Caesar Roll là một món ăn bạn có thể ăn trong McDonald's. Nhưng mọi người đều biết rằng ăn trong các cơ sở như vậy không hoàn toàn hữu ích. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết công thức nấu ăn cuộn Caesar với thịt gà ở nhà.
Caesar Roll - công thức
Thành phần:
- lavash Armenia - 1 miếng;
- phi lê gà - 250 g;
- mayonnaise - 200 ml;
- ổ - 2 lát;
- phô mai cứng - 100 g;
- salad - 1 bó;
- tỏi - 2 tép;
- cà chua - 1 cái.;
- dầu thực vật;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
Thịt gà phi lê hơi đánh và cắt thành các sọc hình chữ nhật. Chúng tôi trải chúng trên chảo với dầu thực vật, muối, hạt tiêu và cá bột. Điều quan trọng là không làm khô thịt. Trộn mayonnaise với tỏi băm nhỏ. Pho mát ba trên một vắt tay, bạn có thể sử dụng cả lớn và nhỏ. Chúng tôi cắt cà chua với những chiếc nhẫn mỏng. Bánh mì cắt lát cắt thành khối nhỏ và chiên trong dầu thực vật cho đến khi rouge. Lá salad của tôi và khô nó. Lá Lavash được chia thành 4 phần, mỡ với sốt mayonnaise với tỏi, rắc pho mát bào lên trên và trải lá rau diếp. Chúng tôi cho cà chua vào, miếng thịt gà rán và crouton. Đậy nắp với lá rau diếp và cẩn thận quấn nó với cuộn.
Hot Caesar cuộn với thịt gà - công thức tại nhà
Thành phần:
- phi lê gà - 150 g;
- Parmesan - 20 g;
- trứng - 3 miếng;
- tortilla bột mì - 1 cái.;
- Nước sốt Tabasco - 1 ml;
- dầu ô liu - 150 ml;
- nước cốt chanh - 40 ml;
- cá cơm - 2--3 miếng;
- mù tạt - 1 thìa cà phê;
- tỏi - 2 tép;
- cà chua - 2 chiếc;
- dưa chuột - 2 miếng;
- lá rau diếp;
- muối;
- hạt tiêu.
Chuẩn bị
Xay tỏi bóc vỏ với cá cơm. Chúng tôi thêm một nhúm tiêu đen, mù tạt và lòng đỏ trứng gà. Chúng tôi chà xát thật kỹ. Nó là thuận tiện để làm điều này với một máy xay sinh tố. Chúng tôi đổ dầu thực vật vào các phần, không ngừng roi. Trong khối lượng đồng nhất tạo ra nước sốt Tabasco và nước cốt chanh. Chúng tôi trộn và để ở nhiệt độ phòng,