Hạt nhục đậu khấu - một loại gia vị phổ biến, được sản xuất từ tinh bột muscatel có nguồn gốc tinh dịch. Các tính chất hữu ích của hạt nhục đậu khấu là nhu cầu không chỉ khi tạo ra các món ăn dinh dưỡng và miệng-nước mà còn trong y học dân gian, và cũng để giảm cân.
Lợi ích và hại của hạt nhục đậu khấu
Giá trị của hạt nhục đậu khấu cho sức khỏe là một tiền thưởng dễ chịu cho hương vị tuyệt đẹp của nó. Gia vị này đã được sử dụng bởi các cư dân của Hy Lạp và Rome tại thời cổ đại, khi các loại hạt của hươu xạ hương được đánh giá cao không thực tế cao.
Hạt nhục đậu khấu cũng chứa các vitamin và vitamin, các nguyên tố vi khoáng và vĩ mô, cũng như các loại tinh dầu, bột màu, các thành phần cụ thể khác nhau (eugenol, saponin).
Hàm lượng calo của hạt nhục đậu khấu là khá cao - 556 kcal trên 100 g, tuy nhiên, nó được tiêu thụ không quá 1 g mỗi ngày. Hàm lượng protein trong gia vị này là thấp - khoảng 6 g trên 100 g sản phẩm, chất béo trong cùng một lượng hạt nhục đậu khấu theo thứ tự 40 g Phần còn lại (trừ 6 g nước) rơi vào các hợp chất carbohydrate khác nhau, bao gồm. và chất xơ.
Trong những năm qua, thêm hạt nhục đậu khấu vào thức ăn, mọi người thấy rằng gia vị này đã làm giảm quá trình viêm, điều chỉnh hệ thống miễn dịch, tiêu diệt vi khuẩn, bổ và kích thích tính chất. Các chuyên gia y học cổ truyền khuyên dùng nhục đậu khấu như thuốc chống ung thư, cũng như khó ngủ, giảm miễn dịch, bệnh catarrhal, khó tiêu, loét, xơ cứng, bệnh lao, viêm khớp, thấp khớp và loãng xương. Thêm hạt nhục đậu khấu vào thức ăn giúp cải thiện tuần hoàn máu. Nhờ đó, hoạt động của các tế bào thần kinh não được bình thường hóa và trí nhớ trở nên mạnh hơn. Đại diện của một nửa mạnh mẽ của hạt nhục đậu khấu giúp giữ hiệu lực lâu hơn.
Đối với phụ nữ, hạt nhục đậu khấu là quan trọng đối với các đặc tính kích thích hormone của nó - việc sử dụng thường xuyên gia vị này giúp điều chỉnh chu kỳ kinh nguyệt và loại bỏ cơn đau và một số bệnh phụ khoa. Ngoài ra, nhục đậu khấu có tác dụng chống lão hóa trên cơ thể và giúp thoát khỏi giãn tĩnh mạch và huyết khối.
Hạt nhục đậu khấu cũng là một kích thích tình dục mạnh mẽ. Nếu bạn thêm gia vị này vào các món ăn cho một buổi tối lãng mạn với người thân yêu của bạn, bạn sẽ có những đêm khó quên!
Tác hại hạt nhục đậu khấu có thể mang lại với việc sử dụng không đúng và quá mức. Vượt quá liều cho phép (1 g mỗi ngày) có thể gây ra sự gia tăng nhiệt độ, sự phối hợp suy giảm các cử động, đau tim, phát ban, nhiễm độc, mất ý thức, ảo giác và thậm chí tử vong. Cấm ăn hạt nhục đậu khấu với bệnh động kinh và phụ nữ mang thai.
Hạt nhục đậu khấu để giảm cân
Giống như các loại hạt khác, hạt nhục đậu khấu chứa một lượng lớn axit béo không bão hòa đa, sự thiếu hụt ảnh hưởng bất lợi đến tỷ lệ trao đổi chất, do đó, gây ra sự tích tụ trọng lượng dư thừa. Thúc đẩy giảm cân và các tính chất nhiệt của gia vị, nhờ đó sự trao đổi chất và tốc độ đốt cháy chất béo dư thừa được tăng tốc.
Nó được hiển thị để thêm hạt nhục đậu khấu và
Nếu bạn muốn sử dụng các tính chất hữu ích của hạt nhục đậu khấu để giảm cân, hãy lắng nghe lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng:
- Không sử dụng hạt nhục đậu khấu trong việc chuẩn bị các món ngọt, với mật ong và các loại hạt khác;
- áp dụng gia vị này trong việc chuẩn bị các món thịt và salad;
- di chuyển nhiều hơn và chi tiêu năng lượng phát hành.