Không biết những gì khác để gây ngạc nhiên cho gia đình và bạn bè của bạn? Sau đó, chúng tôi cung cấp cho bạn một lựa chọn giành chiến thắng-thắng - thịt lợn nướng với mộc qua.
Công thức thịt lợn với mộc qua
Thành phần:
- thịt lợn - 700 g;
- khoai tây - 6 chiếc.;
- quince - 2 miếng;
- nhục đậu khấu - nhúm;
- rau mùi tây và thì là - 5 cành;
- dầu ô liu;
- muối, tiêu.
Đối với nước xốt:
- bóng đèn - 2 miếng;
- nước tương - 3 muỗng canh. thìa;
- gia vị cho shish kebab - 1 thìa cà phê;
- mù tạc - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Bây giờ cho bạn biết làm thế nào để nấu ăn thịt lợn với một hoàng tử. Đầu tiên hãy làm nước xốt. Để làm điều này, trộn trong một bát nước tương với mù tạc, thêm gia vị cho shish kebab và hành tây xắt nhỏ. Thịt lợn được chế biến từ phim, cắt thành miếng vừa, bỏ vào chảo và rót với nước xốt nấu chín. Sau đó bao gồm tất cả các bộ phim hoặc nắp và đặt nó trong khoảng 6 giờ trong tủ lạnh. Một giờ trước khi nấu, chúng tôi lấy thịt ra bằng hành tây từ nước xốt, nhưng không đổ hết chất lỏng còn lại. Làm ấm thịt đến nhiệt độ phòng và nhanh chóng chiên nó trên dầu nóng cho đến khi đỏ ửng cùng với hành tây, thêm vào hương vị.
Riêng biệt, cắt lát khoai tây bóc vỏ và mộc qua. Khoai tây được trộn với rau mùi tây xắt nhỏ, rắc hạt nhục đậu khấu, đổ với dầu ô liu và muối để nếm. Bây giờ lấy 3 miếng đôi lá và đặt khoai tây đầu tiên cá nhân, sau đó quince nêm và thịt lợn nướng, mà chúng tôi tưới nước xốt còn lại. Sau đó, cẩn thận gói món ăn, đặt nó lên khay nướng, mà chúng tôi đặt ở tầng trên của lò nướng và nấu trong 45 phút ở nhiệt độ 180 độ. Sau thời gian đó, thịt heo với khoai lang và khoai tây đã sẵn sàng!
Heo với một hoàng tử trong một multivark
Thành phần:
- quince - 1 miếng;
- thịt lợn - 500 g;
- khoai tây - 3 chiếc;
- bóng đèn - 1 miếng;
- dầu ô liu - để nếm thử;
- gia vị.
Chuẩn bị
Vì vậy, để chuẩn bị thịt lợn, hầm với quince, chúng tôi loại bỏ lõi từ trái cây và cắt cùng một lát. Sau đó đổ một ít dầu vào bát của multivark, đặt quince và bật chế độ "Fry", thiết lập bộ đếm thời gian trong 30 phút. Khi trái cây được chiên nhẹ cho đến khi vàng nhạt, loại bỏ nó từ multivark và đặt lát thịt lợn trong bát, chiên chúng trong khoảng 15 phút. Khoai tây được làm sạch, rửa sạch, cắt thành 4 phần, đặt ra cho thịt, chúng tôi thêm miếng mộc qua, trộn tất cả mọi thứ và đặt chương trình "Quenching" trên thiết bị trong 50 phút.