Bạn muốn nuông chiều bản thân và người thân, chuẩn bị một bánh quy mật ong. Nó được chuẩn bị khá đơn giản, nhưng nó trở nên dịu dàng và mềm mại. Về nướng như vậy họ nói rằng nó tan chảy trong miệng của bạn. Trong bánh quy mật ong này ra hoàn toàn khô, nhưng khá ngon ngọt.
Làm thế nào để làm bánh quy mật ong?
Thành phần:
Đối với bánh:
- bột - 190 g;
- trứng - 6 chiếc.;
- mật ong - 2 muỗng canh. thìa;
- đường - 150 g.
Đối với kem:
- sữa đặc - 1 nồi;
- quả óc chó - 100 g.
Chuẩn bị
Trong một bát sâu, phá vỡ 6 quả trứng, thêm đường và mật ong, bắt đầu whipping. Chúng tôi đánh bại trong khoảng 8-10 phút, trong thời gian đó hỗn hợp tăng lên theo hệ số là 3. Bây giờ trong trọng lượng nhận được, chúng tôi đổ vào bột đã rây và chúng tôi trộn chính xác từ trên xuống dưới. Trải ra những gì chúng tôi có trong một loại dầu mỡ hoặc bơ thực vật và gửi đến lò nướng. Ở 180 độ bánh quy mật ong được nướng trong khoảng nửa giờ. Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng với một xiên bằng gỗ - nếu nó khô, thì bánh đã sẵn sàng. Bánh quy kết quả có thể được phục vụ và ở dạng tinh khiết của nó cho trà, nhưng nó là ngon hơn, tất nhiên, để chuẩn bị một loại kem cho nó. Như một loại kem cho bánh quy mật ong, sữa đặc đun sôi, trộn với các loại hạt xắt nhỏ, rất phù hợp. Hoàn thành bánh quy cắt thành 2 hoặc 3 phần (như bạn muốn) và bôi kem. Bánh trên cũng được bôi và rắc hạt.
Bánh quy mật ong trong multivark
Nếu bạn là một chủ sở hữu hạnh phúc của một multivark, hãy chắc chắn để cố gắng để làm cho một biscuit mật ong trong đó. Trong multivark, anh trèo lên một cách hoàn hảo và không cháy. Rắc rối tối thiểu và hương vị tối đa.
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bột - 2 chén;
- mật ong - 6 muỗng canh. thìa;
- bột nở - 1 thìa cà phê;
- đường - 1 chén;
- trứng - 5 chiếc.
Đối với kem:
- kem chua - 700 g;
- đường - 200 g.
Chuẩn bị
Trong mật ong, thêm bột nở và làm tan chảy nó trong nồi cách thủy hoặc trong lò vi sóng. Bây giờ đánh trứng với đường (whisk trong khoảng 10 phút) và thêm mật ong tan chảy, bột và nhẹ nhàng nhào bột với một muỗng. Chúng tôi bôi trơn chén của multivarka với bơ hoặc bơ thực vật, đổ bột và trong chế độ "Nướng", chúng tôi nấu 80 phút. Nếu multivarker của bạn được thiết kế cho tối đa là 60 phút, sau đó sau khi tín hiệu âm thanh bạn thêm 20 phút nữa. Bạn không cần phải biến bánh quy mật ong thành đa biến. Chúng tôi lấy bánh đã hoàn thành ra khỏi tô, để nguội, và cắt thành 3-4 cái bánh. Bánh "Mật ong bánh quy" có thể được chuẩn bị với các loại kem khác nhau, kem sữa đặc được mô tả trong công thức trước. Vẫn rất ngon, nó chỉ ra với kem chua. Đối với điều này, kem chua được trộn với đường và đánh cho đến khi đường tan. Bạn cũng có thể sử dụng đường bột, nó sẽ hòa tan nhanh hơn. Với kem nhận được, chúng tôi bôi trơn bánh. Một trong những lợi thế của chiếc bánh này trên một con mead bình thường là nó không cần phải được ngâm trong một thời gian dài. Đó là đủ nghĩa là nửa giờ - và bánh có thể được phục vụ cho bàn.
Công thức cho bánh quy mật ong trên soda với ngâm tẩm mật ong
Bánh này chắc chắn sẽ có hương vị cho những người yêu thích mật ong, bởi vì trong công thức này, nó không chỉ có trong bột, mà còn là tẩm bánh quy cũng là mật ong.
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bột - 1,5 ly;
- đường - 100 g;
- trứng - 4 miếng;
- soda - 1 thìa cà phê;
- mật ong - 2 muỗng canh. thìa.
Để ngâm tẩm:
- mật ong lỏng - 150 ml;
- nước cốt chanh - 50 ml.
Chuẩn bị
Protein được tách ra từ lòng đỏ. Lắc với đường cho đến khi một bọt tươi tốt, sau đó thêm