Các món ăn nhanh có tính quyến rũ không thể giải thích, nhưng thường không hoàn toàn hữu ích, và đôi khi thậm chí có hại cho cơ thể. Nhưng chúng có thể dễ dàng được nấu tại nhà, và sau đó nguy cơ gây hại cho cơ thể được giảm thiểu, và niềm vui khi ăn một món ăn được nhân với việc sử dụng các sản phẩm chất lượng và chế biến thích hợp.
Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị một con chó nóng và cung cấp công thức nấu ăn mà bạn có thể dễ dàng nhận ra trong nhà bếp của bạn.
Bánh cho chó nóng - công thức
Thành phần:
- Hàm lượng chất béo kem từ 15% - 245 ml;
- bột mì - 360 g;
- ép men tươi - 15 g;
- dầu thực vật không dầu - 45 ml;
- trứng gà - 2 miếng;
- đường cát - 20 g;
- muối lớn - 10 g;
- hạt mè - 30 g.
Chuẩn bị
Trong kem ấm, chúng tôi hòa tan men, hòa tan đường, thêm một quả trứng, một nửa chỉ tiêu của bột đã rây và trộn đều với một cái đánh trứng. Chúng tôi có một cái bát với một bài kiểm tra chất lỏng trong cái nóng trong khoảng bốn mươi phút. Bây giờ thêm muối, một nửa dầu thực vật, rây bột còn lại và trộn kỹ. Nó chỉ ra một sự nhất quán khá nhớt của thử nghiệm. Bôi trơn bề mặt bằng dầu tinh luyện còn lại và đun nóng trong khoảng năm mươi phút.
Từ một loại bột rất mềm mại, chúng tôi tạo thành bánh xiên với tay dầu và đặt chúng trên một khay nướng với một lá giấy dầu. Chúng tôi cung cấp cho các sản phẩm bốn mươi phút để kiểm chứng, sau đó chúng tôi sẽ vượt qua gà trứng bị đánh đập, đập hạt giống của hạt mè và đặt chúng vào lò nướng đã làm nóng trước. Bánh cho chó nóng được nướng ở nhiệt độ 180 độ, và sự sẵn sàng được xác định bởi một lớp vỏ ruồi đẹp.
Công thức cho chó nóng ở nhà
Thành phần:
- bánh cho xúc xích - 2 chiếc.;
- xúc xích - 2 miếng;
- phòng ăn mù tạt - để nếm thử;
- cà chua ketchup - 60 g;
- mayonnaise - 60 g;
- lá xà lách hoặc cải bắp - để nếm thử.
Chuẩn bị
Xúc xích được luộc hoặc chiên trong chảo, cắt làm đôi. Một bánh quy xúc xích nóng được làm nóng một chút trong lò vi sóng, cắt, nhưng không lên đến cuối từ phía trên hoặc bên và bôi nhọ bên trong mù tạc. Điền vào con chó nóng với lá rau diếp hoặc bắp cải xắt nhỏ để nếm và mỡ một nửa mayonnaise và nước sốt cà chua. Sau đó, chúng tôi đặt trong xúc xích chuẩn bị, từ trên cao chúng tôi mùa nó với sốt mayonnaise còn lại và nước sốt cà chua và thưởng thức nó. Thay vì salad và bắp cải, bạn cũng có thể sử dụng cà rốt trong dưa chuột Hàn Quốc hoặc dưa chuột.
Các công thức cho một con chó nóng cổ điển có thể dễ dàng được chuyển đổi thành Đan Mạch, bổ sung với hành tây chiên.
Pháp hot dog - công thức
Thành phần:
- Bánh mì Pháp - 1 miếng;
- xúc xích - 2 miếng;
- phòng ăn mù tạt - để nếm thử;
- cà chua ketchup - 60 g;
- mayonnaise - 60 g;
- cà chua tươi, dưa chuột muối và xà lách - để nếm thử.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị một chiếc bánh mì baguette Pháp cắt thành từng mảnh dọc theo chiều dài ngắn hơn một chút so với xúc xích, chúng tôi làm một vết rạch theo chiều dọc và lấy ra mảnh vụn. Bôi trơn bên trong với mù tạc, sốt cà chua và sốt mayonnaise, bỏ cà chua thái lát, dưa chua, hành tây đỏ salad và xúc xích luộc và đóng con chó nóng sẵn sàng, đóng các cạnh của bánh mì.