Khoai tây hầm với pho mát là một món ăn, bằng cách đó nó sẽ có thể áp dụng khoai tây chất lượng trong nấu ăn. Một sự kết hợp hài hòa của bột rau với khoai tây chiên, gia vị và các thành phần khác sẽ làm cho nó có thể để có được xuất sắc trong tất cả các thông số.
Làm thế nào để nấu khoai tây hầm với pho mát?
Soong khoai tây với phô mai là loại thực phẩm nấu ăn đơn giản, công nghệ sẵn có để thực hiện cho mọi người.
- Khoai tây cho thịt hầm, tùy thuộc vào công thức, được sử dụng ở dạng thô, được làm thành bột hoặc băm nhỏ thành từng lớp, hoặc nấu chín cho đến khi sẵn sàng hoặc bán đã chuẩn bị.
- Phô mai đã nếm thử món ăn từ trên cao trước khi nướng hoặc vài phút trước khi kết thúc xử lý nhiệt. Lớp khoai tây và pho mát thay thế được cho phép.
- Thông thường, một củ khoai tây nướng với pho mát được nấu trong lò, ít thường xuyên hơn trong một quầy bar hoặc trong chảo.
Khoai tây hầm trong lò với pho mát
Một món hầm đơn giản với khoai tây và pho mát, thích hợp cho việc tự phục vụ cho bữa tối với rau hoặc dưa chua, và như một món ăn thịnh soạn và bổ dưỡng cho các món thịt và cá. Điều quan trọng là cắt củ bóc vỏ mỏng nhất có thể để các lát có thời gian nướng tốt và trở nên mềm mại.
Thành phần:
- khoai tây - 1 kg;
- trứng - 2 miếng;
- phô mai - 100 g;
- tỏi - 2 răng;
- mayonnaise - 100 g;
- muối, hạt tiêu, dầu.
Chuẩn bị
- Khoai tây cắt thành lát, mùa và nằm một nửa lớp trong khuôn.
- Đánh trứng, thêm mayonnaise, gia vị và phô mai nạo, rải một nửa hỗn hợp lên khoai tây.
- Từ trên phân phối một lớp khoai tây còn lại và một lần nữa là một hỗn hợp phô mai.
- Gửi bình chứa đến lò được đun nóng đến 200 độ.
- Sau 40 phút, khoai tây hầm với pho mát và tỏi sẽ sẵn sàng.
Soong từ khoai tây sống
Một nồi khoai tây mềm với pho mát sẽ đến từ khoai tây nghiền thô. Cơ sở rau quả có thể được bổ sung, như trong trường hợp trước, phô mai với trứng và sốt mayonnaise hoặc làm phong phú thêm hương vị của món khai vị, thêm một lớp thịt băm nhỏ hành tây: thịt lợn, thịt bò, thịt gà hoặc hỗn hợp.
Thành phần:
- khoai tây - 1 kg;
- forcemeat - 400 g;
- trứng - 2 miếng;
- phô mai - 150 g;
- hành tây - 1 miếng;
- kem chua - 100 g;
- muối, hạt tiêu, gia vị, dầu.
Chuẩn bị
- Grate khoai tây, muối, hạt tiêu, bóp và trộn với kem chua.
- Nhồi được kết hợp với một nửa phô mai, trứng, hành và gia vị.
- Đặt các cơ sở khoai tây trong các hình thức, sau đó mince và một lần nữa khoai tây.
- Khuấy phô mai bằng phó mát, phủ bằng lá mỏng và gửi nó vào lò nóng lên đến 180 độ.
- Sau 50 phút, khoai tây hầm và phô mai hầm sẽ sẵn sàng.
Soong với khoai tây nghiền và phô mai
Khoai tây hầm với pho mát có thể được chuẩn bị từ trước khi nấu chín trước khi mềm và khoai tây nghiền củ hoặc khoai tây nghiền thành phẩm còn lại sau bữa ăn trước đó. Ngoài hạt tiêu và hành tây, nó được phép thêm các loại rau khác, rau xanh và thậm chí cả thịt vào cấu trúc, trước khi nấu hoặc chiên nó.
Thành phần:
- khoai tây - 1,5 kg;
- bơ - 100 g;
- trứng - 1 miếng;
- phô mai cứng - 150 g;
- phô mai hợp nhất - 80 g;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- hành lá - 0,5 chùm;
- muối, hạt tiêu, rau thơm, gia vị.
Chuẩn bị
- Khoai tây được làm sạch, luộc, xay nhuyễn với bơ và phô mai chế biến.
- Đập trứng vào trứng nghiền, hành tây, tiêu và phomat.
- Khuấy khối lượng, phân phối nó trong một khuôn, xỉn với pho mát còn lại.
- Bánh pudding từ khoai tây và pho mát được chuẩn bị trong lò trong 30 phút ở 180 độ.
Khoai tây hầm với phô mai
Tuyệt vời ngon và mềm, nó biến khoai tây hầm với pho mát sữa đông. Sử dụng bất kỳ pho mát cottage, trước khi xay nó vào một kết cấu kem với việc bổ sung các loại kem chua cho sự mềm mại. Với một loại phô mai, nó được phép thêm tỏi, thảo mộc khô thơm.
Thành phần:
- khoai tây - 1 kg;
- phô mai đông lạnh - 0,5 kg;
- dầu - 100 g;
- trứng - 2 miếng;
- phô mai cứng - 100 g;
- kem chua - 200 g;
- muối, tiêu, thảo mộc, nhục đậu khấu.
Chuẩn bị
- Khoai tây được làm sạch, cắt nhỏ với lát mỏng.
- Phô mai sữa đông đã chuẩn bị được trộn với bơ mềm và rau xanh, nêm nếm thử.
- Đặt các lớp ở dạng lát khoai tây có hương vị và hỗn hợp phô mai.
- Siết chặt hộp chứa bằng lá và gửi nó trong một giờ để nướng ở 180 độ.
- Trộn pho mát với trứng, kem chua, mùa, đổ vào khoai tây.
- Sau 30 phút nữa, món hầm với phô mai và khoai tây trong lò sẽ sẵn sàng.
Khoai tây hầm với thịt bằm và phô mai
Nấu với công thức sau đây, một soong khoai tây với thịt viên và pho mát ban đầu sẽ đánh khách và các hộ gia đình với một xuất hiện ban đầu khác thường, và sau khi nếm và một hương vị hài hòa tuyệt vời. Cherry trong trường hợp này tốt nhất là không được thay thế bằng cà chua thông thường.
Thành phần:
- khoai tây - 1 kg;
- giả sử - 0,5 kg;
- cà chua bi - 300 g;
- trứng - 2 miếng;
- hành và cà rốt - 1 cái.;
- tỏi - 2 răng;
- manga - 3 muỗng canh. thìa;
- phô mai - 100 g;
- mayonnaise - 150 g;
- Curcuma và mù tạc - 1 thìa cà phê;
- muối, hạt tiêu, rau xanh, dầu.
Chuẩn bị
- Vượt hành tây với cà rốt và tỏi, thêm nghệ, trộn với khoai tây.
- Ngoài ra còn có trứng, xoài, mayonnaise, mù tạt, muối và hạt tiêu.
- Đặt khối lượng trong khuôn.
- Mùa thịt băm, cuộn thịt viên ra khỏi nó, đặt nó trên cơ sở khoai tây, cách nhấn và xen kẽ với cà chua anh đào.
- Vặn chặt mẫu bằng giấy bạc và gửi đến lò nướng được đun nóng đến 180 độ trong một giờ.
- Rắc 15 phút trước khi kết thúc món nướng với phô mai.
Khoai tây hầm với giăm bông và pho mát
Chỉ đơn giản là nấu chín, nhưng nó biến ra một món hầm cực kỳ ngon với giăm bông và pho mát, và khoai tây, mà trong trường hợp này được nấu gần như cho đến khi sẵn sàng, và sau khi làm mát hoàn toàn và làm mát nó được cắt thành tấm. Thay vì kem chua, mayonnaise là phù hợp, và ham có thể được thay thế bằng xúc xích bất kỳ.
Thành phần:
- khoai tây - 1 kg;
- ham - 300 g;
- dầu - 30 g;
- trứng - 2 miếng;
- phô mai - 100 g;
- kem chua - 100 g;
- muối, tiêu, thảo dược.
Chuẩn bị
- Cắt đĩa thành khoai tây và giăm bông, đặt chúng thành các lớp, gia vị chúng.
- Trộn kem chua với pho mát, gia vị và thảo mộc, đổ từ trên xuống.
- Sau 20 phút nướng ở 180 độ, hầm khoai tây với giăm bông và phô mai sẽ sẵn sàng.
Khoai tây hầm với nấm và pho mát
Một soong khoai tây với nấm và pho mát là một lựa chọn tuyệt vời để bao gồm trong thực đơn hàng ngày cho bữa tối hoặc để nộp đơn cho bữa ăn tối. Khi sử dụng nấm rừng, chúng được nấu chín sẵn trong nước muối với gia vị và hành tây cho đến khi chúng được hạ xuống đáy, và nếu cần thiết, chúng được chiên.
Thành phần:
- khoai tây - 1 kg;
- nấm - 0,5 kg;
- hành và pho mát - 200 g;
- mayonnaise - 200 g;
- muối, hạt tiêu, rau xanh, dầu, gia vị.
Chuẩn bị
- Đun sôi, nguội và cắt thành đĩa khoai tây.
- Chiên nấm với hành tây, mùa.
- Đặt các thành phần trong các lớp, bôi trơn kem chua dày dạn.
- Rắc món ăn với phô mai và nướng trong 30 phút ở 180 độ.
Nướng với khoai tây và phô mai
Công thức tiếp theo cho những người hâm mộ món cá. Các hầm được chuẩn bị với việc bổ sung một phi lê cá tuyết, mà sẽ được thay thế bằng cá tuyết, cá phấn, zander hoặc nhiều giống cá hồi béo. Hương vị của thức ăn được thêm vào thành phần của thì là tươi hoặc rau mùi tây, được rắc lên lớp hoặc gây trở ngại với kem chua, sẽ làm bóng hoàn toàn hương vị.
Thành phần:
- khoai tây - 1 kg;
- Philê cá thu - 0,5 kg;
- hành tây - 150 g;
- phô mai - 100 g;
- kem chua - 200 g;
- muối, hạt tiêu, rau xanh, dầu, gia vị.
Chuẩn bị
- Khoai tây được làm sạch, cắt nhỏ với cốc và hành tây.
- Ướp với việc bổ sung muối và cá tiêu, cắt thành.
- Đặt các lớp khoai tây, cá và hành tây, gia vị, hoàn chỉnh với khoai tây, được gửi trong 25 phút trong lò nóng đến 200 độ.
- Đổ tất cả các gia vị với kem chua, rắc pho mát.
- Sau 25 phút nướng khác, khoai tây hầm với cá và pho mát sẽ sẵn sàng.
Khoai tây hầm với rau và pho mát
Các phiên bản hữu ích và ngon ngọt nhất của món ăn là một soong khoai tây với bông cải xanh và pho mát . Ngoài ra, thường thêm vào thành phần của ớt ngọt Bungari, hành tây, cà rốt, cà chua. Rau quả có thịt dày đặc: khoai tây, cà rốt nấu chín cho đến khi nấu chín và chỉ sau đó cắt.
Thành phần:
- khoai tây - 1 kg;
- bông cải xanh - 300 g;
- cà rốt và hành tây - 150 g;
- cà chua - 3 chiếc.;
- trứng - 2 miếng;
- phô mai - 100 g;
- sữa - 200 ml;
- muối, hạt tiêu, rau xanh, dầu, gia vị.
Chuẩn bị
- Đun sôi khoai tây và cà rốt, cắt thành từng miếng.
- Shink hành tây, cà chua, cải xanh bông cải xanh thành cụm hoa nhỏ.
- Đặt rau trong các lớp mẫu.
- Đánh trứng, thêm sữa, gia vị, đổ vào khuôn.
- Rắc món ăn với phô mai và nướng trong 30 phút ở 200 độ.
Khoai tây hầm với pho mát trong lò vi sóng
Khoai tây hầm với thịt xông khói và pho mát, nấu chín trong lò vi sóng, không thua kém các chất tương tự nướng theo cách truyền thống trong lò, nhưng so với sau đó tiết kiệm một lượng đáng kể thời gian. Thay vì thịt xông khói, giăm bông, xúc xích hoặc thịt gà xắt nhỏ và gia vị sẽ làm.
Thành phần:
- khoai tây - 700 g;
- thịt xông khói hun khói hoặc giăm bông - 200 g;
- tỏi tây - 1 miếng;
- kem - 250 ml;
- trứng - 2 miếng;
- phô mai - 100 g;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Xắt nhỏ khoai tây, cắt thịt xông khói, hành tây, giăm bông pho mát.
- Đặt các thành phần trong một khuôn trong các lớp, gia vị mỗi khẩu vị.
- Đổ tất cả mọi thứ với một hỗn hợp có hương vị của trứng và kem, rắc một chút pho mát, đậy nắp và gửi đến lò vi sóng trong 25 phút.
Khoai tây hầm với pho mát trong một multivark
Không nghi ngờ gì, cả gia đình sẽ thích soong khoai tây với thịt và pho mát, nếu bạn nấu nó trong một đa biến, sử dụng công thức bên dưới. Nếu muốn, thịt băm có thể được thay thế bằng một lớp phi lê cá có hương vị với lát phi lê gà, nấm chiên với hành tây hoặc rau.
Thành phần:
- khoai tây nấu chín trong bộ đồng phục - 6 chiếc.;
- giả sử - 0,5 kg;
- hành tây - 1 miếng;
- trứng - 2 miếng;
- phô mai - 150 g;
- muối, hạt tiêu, thì là, dầu.
Chuẩn bị
- Xay khoai tây nghiền, trộn với trứng, hành tây chiên, phô mai, thì là, mùa.
- Trong mince thêm hành tây còn lại, muối, hạt tiêu.
- Một nửa khoai tây, thịt băm và khoai tây một lần nữa được đặt trong một cái bát.
- Chuẩn bị bánh pudding nướng trong 1 giờ.
Khoai tây hầm với pho mát trong chảo
Một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối nhanh chóng là món hầm khoai tây với pho mát và trứng, được nấu trên bếp, trong chảo. Nếu muốn, chế phẩm có thể thêm giăm bông, xúc xích, xúc xích xắt nhỏ, thịt xông khói, thịt băm nhỏ và các chất phụ gia khác để lựa chọn. Nó không bị cấm sử dụng gia vị yêu thích của bạn và bổ sung hương liệu: tỏi, gia vị.
Thành phần:
- khoai tây - 900 g;
- hành tây - 1 miếng;
- kem chua - 100 g;
- trứng - 3 miếng;
- phô mai - 100 g;
- muối, hạt tiêu, dầu, rau xanh, gia vị.
Chuẩn bị
- Đun sôi trong bộ đồng phục, sau đó làm sạch và cắt khoai tây.
- Shink hành tây và ngăn xếp với khoai tây trong lớp trong một chảo chiên dầu, rắc với một hỗn hợp của kem chua, trứng đánh đập, gia vị và rau xanh.
- Rắc món ăn bằng phó mát, đậy nắp và gửi vào bếp.
- Chuẩn bị 2 phút trên lửa cao và cho đến khi nước sốt đã sẵn sàng trong yên tĩnh.