Khoai tây là một sản phẩm phổ biến và có rất nhiều lựa chọn cho nguồn cung cấp của nó. Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết cách nấu khoai tây trong chậu. Món ăn này có thể được phục vụ cho bất kỳ lễ kỷ niệm, dập tắt với nấm, thịt, cá hoặc rau. Đừng ngại thử nghiệm và tạo ra những kiệt tác thực sự.
Khoai tây với nước dùng thịt và nấm trong chậu
Thành phần:
- khoai tây - 300 g;
- champignons tươi - 300 g;
- nấm trắng khô - 20 g;
- dầu thực vật;
- gia vị;
- bóng đèn - 1 miếng;
- phô mai - 50 g;
- kem chua - 100 ml;
- Nước dùng thịt - 200 ml.
Chuẩn bị
Nấm trắng chứa đầy nước và ngâm trong 20 phút. Khoai tây và hành tây được làm sạch và cắt thành hình khối, và các lát xiên nhỏ. Cheese xay với một vắt. Sau đó, khoai tây được đổ, cho vào chảo được đun nóng với dầu và chiên trong 5 phút. Tương tự như vậy, chúng tôi vượt qua một cách riêng biệt hành, và sau đó thêm vào nó nấm trắng và champignons. Kiểm tra trong khoảng 5 phút với một nắp trên đầu trang. Bây giờ lấy chậu, đặt một ít rau rang, một thìa kem chua và khoai tây. Một lần nữa, với kem chua, trải hành tây còn lại với nấm, kem chua và rắc pho mát bào. Bây giờ đổ nước dùng thịt, đậy nắp đậy và đặt khoai tây vào nồi trong lò trong 45 phút.
Khoai tây nhồi trong chậu
Thành phần:
- khoai tây - 10 chiếc.;
- hành tây - 1 miếng;
- thịt băm nhỏ - 300 g;
- kem chua - 8 muỗng canh. thìa;
- gia vị;
- dầu thực vật - 4 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Băm nhỏ trước khi rã đông, khoai tây và hành tây được làm sạch và cắt thành hình khối. Trong chảo rán, đổ dầu thực vật, đun nóng và nâu cho đến khi hành tây đã chín. Sau khi thêm khoai tây, thêm muối và chiên, khuấy đều. Chúng tôi trải ra những thứ trong chậu và đổ vào một vài thìa nước. Trong cùng một chảo thịt băm nhỏ và phân phối đều vào nồi, gia vị với gia vị. Đổ kem chua lên trên và gửi 40 phút trong lò, đậy nắp chậu.
Một công thức khoai tây trong chậu
Thành phần:
- khoai tây - 10 chiếc.;
- thịt lợn - 4 lát;
- kem chua - 1 món;
- nước - 0,5;
- bơ - 50 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- mù tạt trắng trong đậu - để nếm;
- cà rốt - 1 miếng;
- gia vị;
- dầu thực vật;
- rau xanh tươi.
Chuẩn bị
Thịt được rửa sạch, chế biến, cắt thành dải và chiên cho đến khi tình trạng ruddy trong dầu, và sau đó chuyển sang một tấm. Rau được làm sạch và cắt nhỏ: hành tây - nửa vành, cà rốt - ống hút và khoai tây - lát. Sau đó, người chuyền luchok với cà rốt để màu vàng. Khuấy khoai tây với kem chua và để trong 20 phút. Sau đó, chúng tôi đổ đầy một nửa khoai tây, thêm muối vào vị và đặt thịt lên trên. Tiếp theo, chúng tôi bao gồm với rang rau và đẻ ra khoai tây còn lại. Đổ đầy kem chua vào nước và thêm một miếng bơ lên trên. Chúng tôi đóng các nồi bằng lá và đặt món ăn vào lò nướng trước trong 30 phút. Sau khi hết thời gian, nhẹ nhàng lấy lá và giữ trong 40 phút nữa. Chuẩn bị khoai tây hầm trong chậu rắc hạt mù tạt và các loại thảo mộc tươi xắt nhỏ.
Khoai tây nướng trong nồi gà
Thành phần:
- phi lê gà - 500 g;
- khoai tây - 8 chiếc;
- gia vị ;
- bóng đèn - 1 miếng;
- hạt tiêu và lá nguyệt quế;
- rau xanh tươi - để nếm thử.
Để tiếp nhiên liệu:
- kem chua - 6 muỗng canh. thìa;
- tỏi - 3 tép;
- tươi thì là - để nếm.
Chuẩn bị
Khoai tây được làm sạch, cắt thành hình khối và đặt trên chậu đất sét. Bóng đèn được làm sạch, băm nhỏ bằng nửa vòng và đặt trên đầu khoai tây. Tiếp theo, phân phối thịt gà, thái lát. Chúng tôi theo mùa các nội dung với các loại gia vị để nếm và tiến hành việc chuẩn bị thay đồ. Để làm điều này, đổ kem chua vào chiếc bánh, vắt tỏi qua báo chí và ném nhỏ thái nhỏ. Chúng tôi trộn đều và đổ nước sốt lên thịt gà. Chúng tôi thêm một ít nước vào mỗi nồi, đóng nắp và đặt chúng trong một lò lạnh. Chúng tôi bật nó lên 180 độ và phát hiện khoảng 40 phút.