Một món súp nhẹ và thơm với gạo và khoai tây sẽ hoàn toàn phù hợp cho bữa trưa và mọi người sẽ thích nó mà không có ngoại lệ. Mọi người đều có thể hàn nó, và chúng tôi sẽ giúp bạn trong việc này!
Công thức nấu canh với cơm và khoai tây
Thành phần:
- gà - 500 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- khoai tây - 2 miếng;
- Gạo tròn - 0,5 món;
- gia vị;
- lá nguyệt quế khô - 2 miếng;
- nước lọc - 2 lít.
Chuẩn bị
Chúng tôi rửa gà, làm sạch nó nhẹ nhàng từ da, cắt thành lát và ném vào một chảo đầy nước lạnh. Chúng tôi gửi các món ăn cho lửa, đun sôi chúng, loại bỏ bọt đã tăng lên và nấu nước dùng trong 45 phút, giảm ngọn lửa. Trong khi chờ đợi, chúng tôi làm sạch rau và cắt khoai tây thành những khối nhỏ, và cà rốt cắt nhỏ bằng một nửa vòng. Gạo được đưa vào rây, rửa sạch nhiều lần và để ráo nước. Trong nước sôi đun sôi các loại gia vị để hương vị, lá nguyệt quế khô và nấu trong khoảng 20 phút, và sau đó đưa ra thịt. Nước dùng, nếu có thể, lọc vào một cái chảo sạch, thêm cà rốt, khoai tây và đổ cơm. Chúng tôi lấy súp và nấu thêm 20 phút nữa. Gà cắt thành miếng nhỏ và thêm vào các món ăn đã hoàn thành.
Súp nấm với gạo và khoai tây
Thành phần:
- Gạo tròn - 0,5 món;
- champignons tươi - 300 g;
- cà rốt - 2 miếng;
- Bơ - 2 muỗng canh. thìa;
- bóng đèn - 1 miếng;
- khoai tây - 3 chiếc;
- lọc nước - 2 l;
- cà chua dán - để nếm;
- rau xanh tươi và kem chua để phục vụ;
- gia vị.
Chuẩn bị
Champignons được rửa sạch, chế biến và cắt nhỏ thành lát nhỏ. Gạo được rửa sạch, đổ vào một cái chảo, thêm nấm, đặt một ít bơ và đổ một ít nước. Chúng tôi mệt mỏi trên một ngọn lửa nhỏ, và trong khi chờ đợi chúng tôi làm sạch hành tây với cà rốt và cắt nhỏ. Hơn nữa, chúng tôi vượt qua các loại rau trên dầu thực vật để màu vàng. Chúng tôi bóc khoai tây và cắt chúng thành lát. Sau đó, thêm rau củ và khoai tây vào chảo, đổ nước lên và nấu cho đến khi hoàn thành. Cuối cùng, chúng tôi ném các loại gia vị, lá nguyệt quế và bột cà chua. Khi phục vụ, rắc súp gạo với khoai tây mà không có các loại thảo mộc cắt thịt và mùa với kem chua.
Súp với gạo và khoai tây trong một đa biến
Thành phần:
- ức gà - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- gạo - 0,5 món;
- bóng đèn - 1 miếng;
- dầu thực vật - 4 muỗng canh. thìa;
- khoai tây - 3 chiếc;
- gia vị;
- nước - 2 l;
- rau xanh tươi - để trang trí.
Chuẩn bị
Khoai tây được rửa sạch, làm sạch và cắt thành hình khối. Cà rốt được chế biến và cọ xát bằng ống hút mỏng trên vắt. Làm sạch bóng đèn bằng nửa vòng. Gạo được đổ vào cốc, rửa sạch vài lần và bỏ đi trong một cái chao. Với ức gà cắt cẩn thận tất cả thịt và cắt nó thành lát. Trong cốc multivarka đổ một ít dầu, ném hành tây, cà rốt và vượt qua rau trong vài phút, đưa ra chương trình "Nướng". Sau đó thêm khoai tây, đổ gạo và đặt thịt. Chúng tôi mùa tất cả mọi thứ với các loại gia vị, đổ nước và, thiết lập chế độ "Quenching", nấu canh với tín hiệu âm thanh. Sau đó, đổ nó lên đĩa và rắc rau thơm xắt nhỏ.
Súp với cơm, khoai tây và thịt
Thành phần:
- bột thịt bò - 500 g;
- khoai tây - 5 chiếc.;
- bóng đèn - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- gạo - 1 món;
- gia vị;
- nước lọc - 1,5 l;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Bột thịt bò được rửa sạch và đặt trong một bát multivarka, có dầu. Chúng tôi đặt chương trình "Nướng" và chiên trong 30 phút. Trong khi đó, chúng tôi chế biến rau và cắt hành tây thành nửa vòng, cà rốt với rơm và khoai tây với những miếng nhỏ. Sau khi tín hiệu âm thanh, thêm hành tây với cà rốt, khuấy và giảm thêm 10 phút nữa. Sau đó ném khoai tây và đổ cơm. Đổ đầy nước và nấu súp trong khoảng 2 giờ ở chế độ "Quenching". Trước khi phục vụ, mùa món ăn với các loại gia vị và trang trí với rau xanh.