Nếu bạn là một fan hâm mộ lớn của cá khô và khi mua nó hoàn toàn quên đi ý nghĩa của tỷ lệ, lưu trữ để sử dụng trong tương lai, sau đó sau đó, bạn có thể có câu hỏi "làm thế nào để lưu trữ cá khô?". Sau khi tất cả, sản phẩm này là nhanh chóng xấu đi, nhưng nếu bạn biết và làm theo quy tắc đơn giản, sau đó nó có thể an toàn nằm trong bạn trong khoảng sáu tháng. Hãy xem xét với bạn một số bí mật về cách lưu trữ cá khô ở nhà.
Điều kiện bảo quản cá khô
Có một số, do đó, để nói, "nhà" cách lưu trữ cá khô. Hãy xem xét tất cả chúng theo thứ tự:
Cách dễ nhất để tiết kiệm cá là quấn nó vào giấy hoặc báo và để nó ở nơi mát mẻ, bạn thậm chí có thể đặt nó trong tủ lạnh.
Cách thứ hai là cá được đặt trong một cái lọ lớn, ngọn nến đang cháy cũng được chèn nhẹ nhàng và đậy nắp. Sau khi tất cả ôxy kết thúc, ngọn nến đi ra, và cá có thể được cất giữ theo cách này trong vài tháng.
Một không gian lưu trữ là một tủ đông. Trong cái lạnh, cá sẽ không mất bất kỳ sự tươi mát, hương vị nào và sẽ kéo dài đủ lâu. Và ngay sau khi bạn muốn ăn cá, bạn chỉ đơn giản là rã đông số tiền cần thiết và tất cả mọi thứ.
Cũng được sử dụng để lưu trữ cá là giỏ wicker, hộp gỗ, hoặc túi vải lanh.
Phương pháp đáng tin cậy nhất và được chứng minh là lưu trữ cá khô trong một hộp thiếc có nắp đậy kín, điều này sẽ bảo vệ nó khỏi tia nắng và không khí, và do đó bị co rút nhanh chóng.
Nhưng cách tốt nhất để nhanh chóng làm hỏng sản phẩm này là "khóa" cá vào túi nhựa. Nó là tốt hơn, tất nhiên, không nguy cơ cá khô và chọn một trong những phương pháp trên và đã được chứng minh, mà sẽ bảo quản chính xác món ăn yêu thích của bạn trong một thời gian dài.
Có lẽ bạn quyết định tự nấu cá khô , hoặc thậm chí hút cá thu , bất kỳ phương pháp nào trong số này cũng phù hợp để bảo quản cá một cách đáng tin cậy và trong một thời gian dài.