Pastila trong bản dịch từ tiếng Latinh có nghĩa là "bánh". Nói cách khác, nó là một sản phẩm bánh kẹo được chế biến bằng cách đánh bại một quả và quả mọng với lòng trắng trứng và đường và sau đó trộn với xi-rô đường nóng, mật đường, thạch hoặc mứt cam.
Điều trị thoáng mát và tinh tế này đã đến với chúng tôi rất lâu và được biết đến ngay cả từ thế kỷ thứ mười bốn. Trước đây, chỉ có 2 sản phẩm được sử dụng để chuẩn bị: mật ong, sau đó được thay thế bằng đường và táo Antonovskie. Pastila không chỉ ngon ngọt mà còn hữu ích. Nó không chứa bất kỳ chất béo trong thành phần của nó, nhưng nó chứa pectin mang cholesterol máu trở lại bình thường, loại bỏ muối ra khỏi cơ thể, ngăn chặn sự xuất hiện của loét dạ dày và chống lại virus. Chúng ta hãy tìm hiểu với bạn làm thế nào để lưu trữ pastille tự chế .
Làm thế nào để lưu trữ pastille đúng cách?
Làm thế nào để lưu trữ các pastille đúng cách, do đó, nó không xấu đi và luôn luôn mềm mại và tươi. Hãy nhớ rằng pastille là rất nhạy cảm với độ ẩm, vì vậy khi mua, chú ý đến độ kín của gói. Tươi và tốt pastille nên đàn hồi và không crack khi ép. Nếu nó là dính, nó có nghĩa là sản phẩm được lưu trữ không chính xác và ánh nắng mặt trời đánh nó.
Làm thế nào để giữ cho pastel từ táo?
Bột táo khô được lưu trữ tốt nhất trong các lọ thủy tinh sạch, sơ chế, cắt thành các dải phục vụ hoặc lăn với cuộn. Lúc đầu có thể thoa kem thoa khô đúng cách có vẻ hơi ẩm ướt khi chạm vào, nhưng không nên làm bẩn tay bạn. Khi cắt một món ăn phải mềm và dễ cắt, nếu bột nhão bị vỡ, thì nó hơi bị đốt cháy hoặc đã quá chín. Nếu bên trong của khối lượng là ẩm ướt và hơi bôi nhọ, nó có nghĩa là các dải cắt cần
Làm thế nào để lưu trữ pastille Belevian?
Bánh ngọt như vậy được bảo quản hoàn hảo trong một năm. Nó chỉ đơn giản là cần phải được đặt trong một container kín và đặt ở một nơi khô ráo và tối tăm. Trong mọi trường hợp, bạn có thể lưu trữ dán trong một túi giấy bóng kính, bởi vì trong nó nó sẽ nhanh chóng trở thành dính và hư hỏng. Để ngăn côn trùng không bị rách, bạn có thể bảo quản túi vải lanh, ngâm trong nước muối. Nếu món ăn này đã mất đi nửa năm để ngăn ngừa nó nóng lên trong lò nướng. Pastila được kết hợp tuyệt vời với cà phê, trà và được sử dụng thay cho đồ ngọt, như một món ăn trái cây tự nhiên.