Tất cả chúng ta đều được sử dụng để chuẩn bị bắp cải hầm trong nước sốt cà chua, có lẽ với các phụ gia thực vật khác hoặc độc lập, nhưng, mặc dù điều này, cơ sở luôn luôn là một tập hợp khá đơn điệu của các thành phần. Chiến đấu với công thức nấu ăn chán, chúng tôi đưa vào tài liệu này, chi tiết các câu hỏi làm thế nào để nấu bắp cải hầm không phải là ngô.
Làm thế nào để nấu bắp cải hầm với khoai tây?
Thành phần:
- tỏi - 2 răng;
- rễ gừng nạo - 1/2 muỗng cà phê;
- ớt nóng - để nếm;
- cumin xay, lá nho, bạch đậu khấu, quế - 1/4 muỗng cà phê;
- hành tây - 65 g;
- nhúm đinh hương;
- Củ nghệ - 1/2 muỗng cà phê;
- cà rốt - 95 g;
- củ khoai tây - 210 g;
- nước dùng rau - 135 ml;
- bắp cải - 180 g.
Chuẩn bị
Đun nóng một ít dầu thực vật và sử dụng nó để gừng nướng với hành tây, ớt và tỏi. Sau 5 phút, bạn có thể thêm gia vị thơm vào hỗn hợp từ danh sách các thành phần, và trong một vài phút các loại rau khác: bắp cải xắt nhỏ, cà rốt và củ khoai tây. Khi tất cả các loại rau có một lớp vỏ hào nhoáng, đổ nước vào các món ăn, đậy nắp và để lại mọi thứ để hầm thêm nửa tiếng nữa. Chất lỏng có thể được đổ khi cần thiết, nhưng tránh các thành phần trôi nổi trong đó.
Làm thế nào để nấu bắp cải hầm với thịt gà?
Thành phần:
- phi lê gà - 860 g;
- bơ - 35 g;
- hành tây - 95 g;
- bắp cải trẻ - 390 g;
- cà chua - 980 g;
- cà chua dán - 15 g;
- nước 130 ml;
- lá nguyệt quế - 2 miếng;
- paprika mặt đất - 1 muỗng canh. muỗng;
- Kinh giới khô - 2 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Cắt khối phi lê, bóc vỏ từ phi lê, đặt nó trên dầu cùng với hình bán nguyệt của hành tây. Bắp cải nghiền mịn và thêm vào thịt gà cùng với lát cà chua tươi. Khi thứ hai bắt đầu làm mềm, đổ tất cả bột cà chua hòa tan trong nước và thêm thảo dược khô và gia vị. Hầm bắp cải khoảng 15 phút.
Làm thế nào để nấu bắp cải hầm với xúc xích và nấm?
Thành phần:
- xúc xích hun khói - 180 g;
- hành tây - 95 g;
- bia đen - 210 ml;
- nước dùng thịt bò - 490 ml;
- bắp cải non - 440 g;
- khoai tây - 130 g;
- tỏi - 2 răng;
- champignons - 320 g;
- lá nguyệt quế;
- cành cỏ xạ hương.
Chuẩn bị
Trong một tấm than dày, làm nóng dầu và sử dụng nó để truyền hành tây. Ngay sau khi thứ hai trở nên trong suốt, thêm vào nó một vòng tròn xúc xích hun khói và để cho nó màu nâu. Đặt tỏi, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương và nấm qua báo chí. Khi độ ẩm của nấm bốc hơi, hãy cắt lá bắp cải non và cho chúng vào các nguyên liệu còn lại cùng với khối khoai tây. Đổ các thành phần của tủ lạnh với một cốc bia đen và để một nửa chất lỏng bay hơi, sau đó thêm nước dùng và để mọi thứ yếu ớt mà không cần nắp trong nửa giờ.
Làm thế nào để nấu bắp cải hầm với cơm?
"Lazy" phiên bản của các món ăn yêu thích của bạn là một sự cứu rỗi thực sự cho các bà nội trợ vội vã mãi mãi. Một trong những bữa ăn nhanh này, chúng tôi sẽ chuẩn bị thêm - bánh cuộn bắp cải "lười".
Thành phần:
- thịt bò xay - 430 g;
- hành tây - 215 g;
- tỏi - 2 răng;
- bắp cải trẻ - 430 g;
- cà chua trong nước ép riêng - 860 g;
- nước sốt cà chua - 240 ml;
- cơm luộc - 1 món;
- nước dùng gà - 120 ml.
Chuẩn bị
Trên dầu ấm lên, nâu thịt bò xay cho đến khi nó chín. Thêm hành tây xắt nhỏ vào nhồi, và sau đó đặt cháo tỏi băm nhỏ. Trong một phút, bạn có thể thêm bắp cải thái nhỏ, cà chua, nước dùng và nước sốt cà chua vào các thành phần trên bếp. Để bắp cải hầm trong 15-20 phút, sau đó cho gạo vào, lấy đĩa ra khỏi lửa và để khoảng 10 phút nữa.