Đối với trẻ em thu hút, bạn có thể bắt đầu cải bắp cải xanh từ 6.5-7 tháng sau khi trẻ được sử dụng để bí và súp lơ. Ở dạng bắp cải này, một số lượng lớn các nguyên tố hữu ích, và đối với dinh dưỡng, nó không hề thua kém thịt bò và lòng trắng trứng. Chỉ với việc giới thiệu các loại thực phẩm bổ sung, đừng quên đưa vào tài khoản rằng, giống như bất kỳ sản phẩm khác, một đứa trẻ có thể bị dị ứng với bông cải xanh, mặc dù nó được coi là gây dị ứng. Một chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên bao gồm bông cải xanh trong thực đơn, không chỉ cho trẻ em mà còn cả người lớn, tk. Các vitamin nó chứa cho phép bạn duy trì sức khỏe càng lâu càng tốt.
Món ăn từ bông cải xanh cho trẻ em
Súp bông cải xanh bông cải xanh cho trẻ em
Nếu bạn quyết định nuông chiều phép lạ của bạn với một món súp hữu ích và đẹp, thì đây là một công thức đơn giản và nhanh chóng.
Thành phần:
- bông cải xanh - 300 g;
- khoai tây - 300 g;
- cà rốt - 1 miếng;
- nước - 1 lít;
- kem hoặc kem chua - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Nếu bạn có bắp cải tươi, sau đó nó phải được tháo rời trên cụm hoa và rửa kỹ. Tất cả các loại rau nên được cắt và đặt trong nước sôi. Nấu trong 15-20 phút. Nếu bạn sử dụng bắp cải đông lạnh, sau đó thêm nó vào phần còn lại của các loại rau trong 5 phút sau đó, nó được ủ nhanh hơn. Muối để nếm.
Khi rau được nấu chín, chúng cần được lấy ra khỏi nước dùng và xay trong máy xay sinh tố. Đổ nguyên liệu thô vào nước dùng và đun sôi.
Trước khi ăn, thêm kem chua hoặc kem. Điều này sẽ thêm màu sắc cho súp của bạn và đứa trẻ sẽ thú vị hơn anh ấy.
Bông cải xanh trẻ em puree
Nếu bạn không thích các cửa hàng đóng hộp khoai tây nghiền, sau đó bạn có thể mạnh dạn nấu nó trong nhà bếp của bạn.
Thành phần:
- bông cải xanh - 100 g;
- khoai tây nhỏ - 1 máy tính;
- bơ - ½ muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Trong một cái bát riêng, luộc bông cải xanh và khoai tây. Bao nhiêu để nấu bông cải xanh cho một đứa trẻ? Kiểm tra bằng dao hoặc nĩa, nếu chân bắp cải mềm, sau đó hàn, thường mất khoảng 15 phút. Rau thành phẩm xay trong máy xay sinh tố, cho vào nồi, muối và nấu trong 2-3 phút nữa. Đổ đầy dầu mash và trộn đều.
Soong từ bông cải xanh cho trẻ em
Thành phần:
- bông cải xanh đông lạnh - 1 gói;
- kem chua - 300 g;
- trứng - 4 miếng;
- phô mai - 200 g;
- bánh mì vụn.
Chuẩn bị
Đun sôi bông cải xanh trong nước muối trong 10 phút, sau đó ném nó trở lại trong một colander và chia thành cụm hoa nhỏ. Đánh trứng, thêm vào đó kem chua và phô mai nghiền mịn, muối để nếm.
Tạo thành mỡ nướng bằng dầu và rắc bánh mì. Đặt bông cải xanh ở đó, và đầu với nước sốt. Nướng trong 20 phút trong lò được làm nóng trước đến 200 ° C, cho đến khi lớp vỏ được hình thành.