Để giữ cho hình dạng tốt, nhiều người thích từ bỏ bất kỳ sản phẩm có hàm lượng calo cao nào. Nhưng đôi khi nó đáng chú ý không chỉ về số lượng, mà còn về chất lượng của lượng calo tiêu thụ, bởi vì với họ chúng ta cần phải có được các chất hữu ích. Ví dụ, các chất dinh dưỡng hữu ích có đủ số lượng, vì vậy nó sẽ là sai lầm để loại trừ hoàn toàn chúng khỏi chế độ ăn uống của bạn.
Nuts là một nguồn chất béo lành mạnh
Từ chối ăn chất béo, muốn giảm cân làm cho một sai lầm lớn. Trong cơ thể chúng ta, những chất này thực hiện nhiều chức năng quan trọng:
- lipid là một phần của màng tế bào;
- chất béo là cần thiết cho sự tổng hợp của một số kích thích tố;
- chúng giúp tiêu hóa protein và các vitamin tan trong chất béo;
- tiêu hóa chậm, vĩnh viễn giữ lại cảm giác no;
- bình thường hóa công việc của ruột.
Nó chỉ ra rằng chất béo - một sản phẩm cần thiết cho những người muốn có một cơ thể hấp dẫn, tất nhiên, nếu bạn sử dụng chúng với số lượng nhỏ và chọn sản phẩm có chứa các loại chất béo hữu ích. Có lợi cho cơ thể mang lại các axit béo omega-3 chưa bão hòa, với số lượng lớn được tìm thấy trong bất kỳ hạt nào. Họ giúp bình thường hóa mức cholesterol, cải thiện tình trạng da, và cũng thực hiện tất cả các chức năng trên, giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và tích cực loại bỏ các kg dư thừa. Và các loại hạt rất hữu ích cho não, vì cơ quan này là 70% lipid.
Năng lượng từ các loại hạt không được lưu trữ dưới dạng chất béo
Tiếp tục nói về các hạt hữu ích như thế nào, bạn không thể không đề cập đến hàm lượng protein cao trong chúng. Chúng là nguồn gốc của các axit amin thiết yếu mà cơ thể chúng ta không tạo ra, nhưng chúng cần tạo ra các protein riêng của mình. Do đó, một số ít các loại hạt mỗi ngày là một sự cứu rỗi thực sự cho người ăn chay không tiêu thụ thịt.
Hàm lượng carbohydrate trong các loại hạt nhỏ, vì vậy việc sử dụng vừa phải của chúng không gây hại cho hình. Tuy nhiên, chúng cung cấp chất xơ cho cơ thể, giúp làm sạch ruột và là một môi trường dinh dưỡng tuyệt vời cho hệ vi sinh bình thường của chúng ta.
Bạn cũng nên biết hạt nào tốt cho gan. Cải thiện công việc của cơ thể này góp phần vào hạnh nhân và quả hồ trăn, mà bình thường hóa việc sản xuất mật.
Tuy nhiên, đây không phải là tất cả những người quan tâm đến sức khỏe có thể tìm thấy hữu ích trong các loại hạt. Các loại hạt cũng đại diện cho một kho thực sự của các vitamin, đó là các cofactors. Nếu không có sự tham gia của họ, phản ứng sinh hóa không thể xảy ra, do đó, hypovitaminosis luôn luôn đi kèm với một sự trao đổi chất xấu đi. Một số ít các loại hạt một ngày sẽ giúp bạn tiết kiệm từ thiếu hụt vitamin. Ngoài ra, các loại hạt có chứa nhiều nguyên tố vi lượng, sự thiếu hụt trong đó cũng làm chậm sự trao đổi chất.
Tiêu chuẩn hàng ngày của các loại hạt
Để món ăn này là có lợi, một ngày đủ để ăn 20-30 gam hạt, tương ứng với khoảng 150 calo. Nó không có ý nghĩa để ăn chúng trên một trăm gram tại một thời điểm, bởi vì trong trường hợp các hạt được hấp thụ kém hơn, trở thành một tải trọng nghiêm trọng cho hệ tiêu hóa, và các axit béo hữu ích thu được vượt quá sẽ được đặt ra như chất béo dư thừa.
Nó cũng nên được đưa vào tài khoản rằng các loại hạt có tính chất hữu ích và chống chỉ định. Ví dụ, vì hàm lượng chất béo cao, chúng nên được giới hạn ở những người bị bệnh gan. Ngoài ra, chúng là chất gây dị ứng mạnh. Vâng, trọng lượng dư thừa , trái với quan điểm hiện hành, không phải là một chống chỉ định cho tiêu thụ vừa phải của các loại hạt.