Bí ngô là một loại rau ngọt, nhưng rất hữu ích. Văn hóa dưa này là một khoản tiền gửi của các chất hữu ích. Tăng cường hệ thống tim mạch, bình thường hóa giấc ngủ và các quá trình trao đổi chất, cải thiện thị lực và khả năng vận động của đường tiêu hóa - đây là cách bí ngô cho trẻ có ích.
Rằng đứa trẻ đã rơi vào tình yêu với trái cam này, nó là cần thiết để điều chỉnh một quả bí ngô kể từ khi còn nhỏ. Từ đó bạn có thể nấu một số lượng lớn các món ăn: cả đầu tiên và thứ hai, và món tráng miệng, được yêu thích bởi tất cả các trẻ em! Các bà mẹ trẻ thường tự hỏi: làm thế nào để nấu một quả bí ngô cho một đứa trẻ, để nó ngon, và những lợi ích được bảo tồn.
Bí ngô nhuyễn cho bé
Đối với trẻ sơ sinh, trái cây này được chế biến dưới dạng khoai tây nghiền. Rất có thể, em bé sẽ không từ chối ăn một loại rau khác thường.
Thành phần:
- bí ngô - 50 g.
Chuẩn bị
Bí ngô được rửa sạch, làm sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Đổ đầy nước và đặt trên bếp. Bao nhiêu để nấu một quả bí ngô cho một đứa trẻ? Sự sẵn sàng của một loại rau được xác định bởi một con dao: khi các mảnh trở nên mềm mại, ngọn lửa có thể được dập tắt. Nấu ăn sẽ mất khoảng 30 phút. Sau đó, sử dụng máy xay sinh tố, quả bí ngô được nghiền thành bột nhuyễn.
Cháo với bí ngô cho trẻ em
Bữa sáng tốt nhất là cháo, cung cấp năng lượng cho em bé của bạn cho những khám phá và thủ thuật mới. Vậy tại sao không nấu nó với bí ngô?
Thành phần:
- bí ngô - 150 g;
- ngũ cốc (gạo, kê hoặc semolina) - 50 g;
- sữa - 0,5 ly;
- nước - 1 ly;
- bơ - 15 g;
- đường - 1 thìa cà phê;
- Muối nằm ở đầu con dao.
Chuẩn bị
Bí ngô được làm sạch, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Đổ đầy nước sôi, thêm đường và nấu khoảng 15 phút, đậy nắp. Sau đó trộn bí ngô với sữa và vỏ, hầm thêm 20 phút nữa, khuấy đều. Tắt đĩa, bỏ muối và dầu vào cháo đã chuẩn bị.
Ngon tuyệt vời cho em bé tốt nhất đã sẵn sàng!
Súp bí ngô cho trẻ em
Một món ăn bí đỏ và sáng đầu tiên sẽ làm bạn hài lòng với hương vị tuyệt vời. Nhưng những bà mẹ thiếu kinh nghiệm không biết cách nấu một quả bí ngô cho một đứa trẻ để nấu súp. Công thức bên dưới sẽ là một trợ giúp tuyệt vời.
Thành phần:
- bí ngô - 150 g;
- cà rốt - ½ củ cải;
- khoai tây - 1 cái.;
- dầu hướng dương hoặc dầu ô liu - 1 thìa cà phê;
- nước - 500ml;
- muối - nhúm.
Chuẩn bị
Đặt một chảo nước vào lửa. Bóc rau từ vỏ và rửa sạch chúng. Cắt bí ngô và khoai tây thành những miếng nhỏ, và ăn cà rốt. Trong nước sôi, gửi tất cả các loại rau và nấu trên lửa vừa trong 30 phút. Xay súp với một máy xay sinh tố, muối và thêm bơ. Đã đến lúc nộp đơn!
Bánh kếp làm từ bí ngô cho trẻ em
Hãy đối xử với cô bé với "mặt trời" nhỏ - bánh bí ngô. Đặc biệt là món ăn phù hợp cho các linh mục nhỏ, những người không thích trái cây này nắng: họ sẽ không nhận thấy bí ngô trong bánh kếp.
Thành phần:
- bí ngô - 200 g;
- kefir - 2 chén;
- bột - 150 g;
- trứng - 1 miếng;
- nước - 0,5 l;
- đường - 2 muỗng canh;
- Muối nằm ở đầu con dao.
Chuẩn bị
Bí ngô nên được làm sạch, rửa sạch và bào chế. Kefir phải được trộn lẫn với trứng và bột mì sao cho không còn cục u. Thêm bí đỏ, đường, muối và trộn lại. Fritters được chiên trong dầu thực vật. Khi phục vụ, rắc kem chua.
Bí ngô hầm cho trẻ em
Một người sành ăn nhỏ không có khả năng từ chối ăn một miếng thịt hầm bí ngô ngon miệng! Cung cấp cho anh ta niềm vui này, chuẩn bị một món ăn cho bữa ăn sáng hoặc cho món tráng miệng.
Thành phần:
- bí ngô - 1 cái. kích thước trung bình;
- trứng - 2 miếng;
- kem - 200ml;
- bơ - 50 g;
- đường - 2 muỗng canh;
- bánh mì vụn - 2 muỗng canh;
- muối và đường để nếm.
Chuẩn bị
Gọt vỏ bí ngô ra khỏi vỏ và hạt và cắt thành từng miếng nhỏ. Trứng đánh với kem, muối và đường. Mẫu để nướng, dầu và rắc bánh mì. Đặt bí ngô vào khuôn và đổ trứng bị đánh đập. Các hầm được nướng trong 30-35 phút ở nhiệt độ 200 ° C.
Chuẩn bị các món ăn từ bí ngô 2-3 lần một tuần, không thường xuyên hơn, vì hàm lượng caroten cao có thể phát triển vàng da carotenic. Để tránh dị ứng với bí ngô ở trẻ, hãy nhập sản phẩm này từ 6 tháng và liều thấp, cẩn thận theo dõi phản ứng.