Mứt từ feijoa

Feijoa là một loài cây bụi hoặc cây thường xanh thấp màu rực rỡ của gia đình Akka thuộc họ Myrtov, cho các loại trái cây ngon và ăn được.

Lần đầu tiên các nhà máy Feijoa châu Âu nhìn thấy trong thế kỷ XIX trong môi trường sống tự nhiên của sự tăng trưởng - các khu vực miền núi của Nam Brazil, Bắc Argentina, Colombia, Uruguay.

Bây giờ feijoa phát triển và được trồng ở nhiều quốc gia và khu vực của Bắc và Nam bán cầu ở các khu vực chân đồi với vành đai cận nhiệt đới, bao gồm cả ở miền nam nước Nga.

Trái cây Feijoa là loại quả mọng màu xanh đậm, ngon, có màu xanh đậm với hương vị độc đáo đặc trưng và hương vị gợi nhớ của kiwi, dứa và dâu tây.

Trái cây Feijoa rất giàu đường tự nhiên, axit hữu cơ và i-ốt, cũng như các vitamin và vi lượng.

Trái cây Feijoa được ăn tươi và thu hoạch theo nhiều cách khác nhau, bao gồm mứt và mứt, nghiền đường hoặc đóng hộp mật ong mà không cần xử lý nhiệt. Bao gồm thường xuyên trong chế độ ăn uống của chúng tôi feijoa dưới mọi hình thức sẽ mang lại một loạt trong thực đơn của chúng tôi.

Làm thế nào để nấu mứt từ trái cây của feijoa?

Thành phần:

quả của feijoa - 1 kg;
đường - 1 kg;
nước 100 ml.

Chuẩn bị

Trái cây của Feijoa nghiền nát, bỏ vào một cái chảo, chúng tôi đổ nước và thêm đường. Trên lửa vừa, liên tục khuấy bằng thìa gỗ, đun sôi, giảm nhiệt và nấu khoảng 5 phút. Penki, tất nhiên rồi, bắn đi. Hãy mát và lặp lại chu kỳ 1-2 lần. Chúng tôi sẽ cắt chúng thành các loại bình tiệt trùng, cuộn chúng lên hoặc đặt các miếng nhựa lên chúng.

Tốt hơn và dễ hơn là một công thức khác: mứt "thô" từ feijoa mà không nấu ăn - những lợi ích từ những khoảng trống như vậy lớn hơn nhiều.