Navaga - cá cực kỳ ngon và tinh tế từ gia đình cá tuyết. Làm thế nào ngon để nấu navaga trong lò, đọc dưới đây.
Navaga - một công thức nấu ăn trong lò
Thành phần:
- navaga - 1 kg;
- bột mì - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối;
- hạt tiêu.
Chuẩn bị
- Navagues rã đông đầu tiên. Chúng tôi loại bỏ đầu, bên trong và rửa sạch. Carcases có thể được nướng hoàn toàn.
- Bôi trơn khay nướng bằng dầu. Trong một cái bát, đổ bột để breading, thêm muối và hạt tiêu. Chúng tôi đổ vào hỗn hợp của thân thịt của navaga và đặt trên một tấm nướng bánh. Ngay lập tức quay sang phía bên kia. Chúng tôi làm điều này để cả hai bên của thân thịt đều được phủ dầu. Nướng khoảng nửa giờ ở 180 độ.
Navaga trong lò - công thức
Thành phần:
- navaga có kích thước trung bình - 5 chiếc.;
- gia vị cho cá - 1 muỗng canh. muỗng;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa;
- hành tây - 120 g;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
- Thân thịt được rửa sạch, làm sạch và rửa lại.
- Trong một cái bát, chúng tôi cho sốt mayonnaise, thêm gia vị cho cá và trộn đều.
- Mỗi thân thịt được bôi với nước sốt.
- Chảo được bôi trơn bằng dầu và bên cạnh nhau chúng tôi đặt ra cá.
- Chúng tôi xóa hành. Rắc nó bằng nhẫn và đặt nó lên trên. Để lại phút 15.
- Che chặt tấm nướng bằng giấy bạc. Và để cho phép các cặp vợ chồng xuất hiện, chúng tôi tạo ra những lỗ nhỏ ở một vài nơi.
- Tại 200 độ nướng navaga trong lò trong lá nửa giờ.
Navaga trong lò với kem chua
Thành phần:
- navaga - 1 kg;
- cà rốt - 150 g;
- hành tây - 100 g;
- dầu thực vật;
- muối;
- kem chua - 200 g;
- khoai tây - 600 g;
- xanh.
Chuẩn bị
- Khoai tây được làm sạch và cắt nhỏ thành lát mỏng.
- Chúng tôi cắt hành và cà rốt bằng rơm.
- Chúng tôi đặt dầu lên khay, đặt khoai tây trước, sau đó là thịt nướng của hải quân. Tất cả điều này là muối và peppered.
- Trên một lớp cá, rắc hành tây và cà rốt xắt nhỏ bằng nửa vòng và cắt nhỏ chúng.
- Đổ đầy tất cả những thứ này bằng kem chua và nướng 200 độ trong 20 phút.
- Hoàn thành món ăn prisutshivaem vụn cây xanh.
Navaga nướng trong lò
Thành phần:
- navaga - 1 kg;
- hành tây - 2 miếng;
- dầu ô liu - 5 muỗng canh. thìa;
- bột để breading;
- muối.
Chuẩn bị
- Bow shinkem nửa vòng, muối, đổ dầu ô liu. Tất cả điều này cũng được khuấy động và đặt sang một bên.
- Navaga được làm sạch nội tạng, cắt thành từng mảnh và vỡ thành bột.
- Một nửa của hành tây được đặt ra ở dưới cùng của hình thức, từ trên cao chúng tôi đặt ra miếng navaga. Đóng hành tây còn lại và nướng ở nhiệt độ vừa phải trong khoảng nửa giờ.