Những người yêu thích pho mát cottage chắc chắn sẽ không bỏ lỡ cơ hội để chuẩn bị một số món ăn với thành phần này. Công thức nấu ăn nhẹ và sữa đông ngon trong trường hợp này sẽ rất được hoan nghênh.
Sô cô la sữa đông cho bánh
Thành phần:
- phô mai cottage - 1 món;
- bột ca cao - 1 muỗng canh. muỗng;
- socola nạo - 1 muỗng canh. muỗng;
- cà phê hòa tan - 1/2 muỗng cà phê;
- sữa - 2 muỗng canh. thìa;
- đường - 2-3 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Phô mai cottage xay với máy xay sinh tố hoặc xay thông qua rây để đạt độ đồng nhất tối đa. Thêm đường vào kem và đánh nó bằng máy trộn. Tiếp theo, rơi vào giấc ngủ ca cao, sô cô la và cà phê nghiền, đổ sữa và một lần nữa đánh kem cho đến khi mịn.
Công thức làm bánh pho mát
Thành phần:
- phô mai cottage - 500 g;
- trứng - 2 miếng;
- đường - nửa thế kỷ;
- bột - 2 muỗng canh. thìa;
- bơ - 2 muỗng canh. thìa;
- muối - một nhúm;
- nho khô - 1 số ít.
Chuẩn bị
Phô mai pho mát cùng với trứng và bơ mềm cho đến khi mịn. Thêm đường vào khối sữa đông, một ít muối và bột mì, đổ một ít nho khô và trộn kỹ mọi thứ, cố gắng đạt được sự nhất quán nhất quán nhất. Một lượng tương tự các thành phần là đủ để nấu 24 loại bánh pho mát.
Pho mát nhồi nhét cho bánh bao
Thành phần:
- phô mai cottage - 1 món;
- trứng - 1 miếng;
- muối - một nhúm;
- xanh.
Chuẩn bị
Chúng tôi đánh bại pho mát cottage với trứng với sự giúp đỡ của một máy trộn, thêm muối vào hương vị và các loại thảo mộc nghiền nát. Bạn có thể thay thế phô mai sữa đông bằng ricotta nguyên liệu, chất làm từ pho mát sữa đông hơi mặn và nhiều dầu hơn.
Nếu bạn muốn nấu bánh bao ngọt, sau đó thêm một chút vani và đường đồng bằng vào sữa đông.
Cottage phô mai toppings công thức
Nếu bạn thích thịt lợn muối với rau thơm và trứng, thì sự chú ý của bạn được trình bày theo cách thay thế ban đầu của công thức này - bánh mì với trứng, rau bina và phô mai. Nếu muốn, rau bina rau xanh có thể được trộn với nước sốt để thêm một vị chua đáng chú ý.
Thành phần:
- rau bina đông lạnh - 150 g;
- phô mai cottage - 300 g;
- phô mai cứng - 80 g;
- trứng - 2 miếng;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Rau bina đông lạnh được rã đông và chúng tôi ép ra độ ẩm dư thừa. Trộn rau bina với phô mai và phô mai nghiền mịn. Trứng luộc chín sôi, nghiền nát và trộn với sữa đông. Thêm muối với hạt tiêu để nếm thử.
Phô mai phô mai cho bánh ngọt
Thành phần:
- phô mai cottage - 250 g;
- trứng - 1 miếng;
- muối, tiêu - để nếm;
- nhục đậu khấu - nhúm;
- parmesan bào - 1 muỗng canh. muỗng;
- cà chua khô phơi nắng - 1 số ít;
- rau xanh - để nếm;
- tỏi - 1 cây đinh hương.
Chuẩn bị
Phô mai cottage nghiền qua sàng và trộn với trứng, muối và hạt tiêu. Thêm vào pho mát cottage một nhúm nhục đậu khấu, một chút Parmesan và rau xanh. Xay cà chua khô, rau xanh và để tỏi tép qua máy ép. Một lần nữa cẩn thận dệt điền và sử dụng nó để làm bánh hoặc bánh tart làm bằng bánh ngọt phun.
Công thức làm pho mát cottage cho bánh kếp
Công thức cho việc làm sữa đông này rất giống với công thức trước, do đó, nếu muốn, chúng có thể dễ dàng được thay thế bằng nhau.
Thành phần:
- phô mai cottage - 400 g;
- trứng - 2 miếng;
- rau mùi tây và húng quế - 1 bó;
- arugula - 1 bó;
- cà chua - 2 miếng;
- Parmesan - 80 g.
Chuẩn bị
Chúng tôi chà phô mai với trứng, thêm các loại thảo mộc cắt nhỏ và một vài nhánh của arugula. Xay cà chua tươi, sau khi lấy lõi ra khỏi chúng. Trộn cà chua và phô mai, thêm một nửa Parmesan nghiền mịn và bọc nhồi với bánh kếp. Từ trên cùng, rắc toàn bộ món ăn với pho mát và đặt trong lò nướng hoặc dưới lò nướng cho đến khi parmesan tan chảy.