Bí ngô - một loại rau tươi sáng và lành mạnh, nó chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất, chẳng hạn như kali, canxi, phốt pho, natri, magie, sắt. Nước ép bí ngô có tác dụng chữa bệnh, làm dịu, miễn dịch. Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho nước ép bí ngô. Cách dễ nhất, tất nhiên, là để cho rau qua máy ép trái cây, và nước ép bí ngô mới vắt đã sẵn sàng. Chúng tôi sẽ cho bạn biết các tùy chọn khác, đặc biệt, làm thế nào để làm cho nước bí ngô cho mùa đông.
Công thức nước ép bí ngô với quả nam việt quất
Thành phần:
- bí ngô - 1 kg;
- nam việt quất - 1 kg;
- mật ong - để nếm thử.
Chuẩn bị
Bí ngô được bóc vỏ từ lõi và vỏ, thịt được cắt thành hình khối. Từ bí ngô và nam việt quất ép nước ép bằng máy ép trái cây. Mật ong được thêm vào hương vị. Xin lưu ý rằng lượng vitamin tối đa trong thức uống này sẽ được bảo quản nếu bạn nấu nó ngay trước khi ăn.
Chuẩn bị nước ép bí ngô với bột giấy
Bánh, mà vẫn còn sau khi chuẩn bị nước ép mới vắt trong máy ép trái cây, không vội vàng ra, nó có thể cung cấp cho một cuộc sống thứ hai.
Thành phần:
- bánh bí ngô - 500 g;
- đường - 100 g;
- nước - 1 lít;
- chanh - 1 cái.
Chuẩn bị
Trong nước, thêm đường, khuấy đều và mang theo xi-rô để đun sôi. Sau đó trải bánh và đun sôi trong khoảng 20 phút, khối lượng thu được sẽ được quét qua rây. Vì vậy, nước ép với bột giấy đã sẵn sàng. Chúng tôi đặt nó vào lửa, đun sôi, thêm nước cốt chanh và lấy chảo ra khỏi lửa.
Nước bí ngô trong nồi nước ép
Thành phần:
- bí ngô - 3 kg;
- đường - để nếm.
Chuẩn bị
Bí ngô được làm sạch và cắt thành từng miếng có kích thước trung bình. Trong khay của sokovarki đổ nước vào ranh giới của dấu thấp hơn, từ trên cài đặt các phần còn lại. Trong phần trên chúng tôi đặt ra các miếng bí ngô và máy ép trái cây đóng chặt. Chúng tôi đặt chảo lên lửa. Khoảng 45 phút sau khi đun sôi, nước trái cây sẽ được phân bổ, chúng tôi thu thập nó trong một container phù hợp. Khi chúng tôi thu thập tất cả các nước trái cây, chúng tôi mở máy nước trái cây và trộn bột giấy. Trong nước bí ngô, thêm đường, trộn và đun sôi, nhưng không đun sôi, và ngay lập tức đổ vào lọ vô trùng và cuộn lên với vỏ kim loại. Chúng tôi lật ngược các ngân hàng, quấn chăn lên và để nó nguội đi. Giữ nó ở nơi mát mẻ.
Nước bí ngô với cam
Thành phần:
- bí ngô - 1 kg;
- cam - 3 miếng;
- đường - 200 g;
- axit xitric - 10 g;
- nước.
Chuẩn bị
Bí ngô được làm sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi đặt nó vào một chiếc chảo và đổ nhiều nước đến nỗi nó chỉ bao phủ bí ngô. Sau khi đun sôi, nấu trên lửa nhỏ trong 3 phút. Chúng tôi làm mát bí ngô được làm mát thông qua một cái chao, bạn cũng có thể sử dụng máy xay sinh tố. Khoai tây nghiền kết quả được trả lại cho cái chảo lần nữa, thêm nước ép cam tươi, đường và axit xitric. Ngay sau khi khối lượng sôi, ngay lập tức tắt nó và đổ nó vào lọ vô trùng.
Bí ngô và nước ép táo
Thành phần:
- bí ngô - 2 kg;
- táo - 2 kg;
- đường - 500 g;
- lột vỏ 2 trái chanh.
Chuẩn bị
Bí ngô được bóc vỏ từ hạt và vỏ, trong táo chúng ta loại bỏ lõi. Chúng tôi chuẩn bị nước ép từ bí ngô và táo, đi qua các thành phần thông qua máy ép trái cây. Thêm đường và chanh zest, grated trên một vắt tốt, để kết quả nước trái cây. Chúng tôi mang khối lượng kết quả đến gần sôi, nhưng chúng tôi không đun sôi, nhưng chúng tôi giảm lửa đến mức tối thiểu và duy trì trong khoảng 5 phút. Sau đó, nước ép có thể được đổ qua các lọ đã chuẩn bị.
Nước bí ngô và cà rốt
Thành phần:
- bí ngô - 2 kg;
- cà rốt - 2 kg;
- đường - mỗi 1 lít nước trái cây 5 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Với sự giúp đỡ của một máy ép trái cây ép ra nước ép bí ngô và cà rốt. Thêm đường, trộn và đưa vào lửa, mang đến nhiệt độ khoảng 90 độ và nấu khoảng 5 phút, sau đó đổ nước ép lên các lọ đã khử trùng. Vì vậy, nước ép rau của chúng tôi đã sẵn sàng.