Nếu bạn có một gói bánh ngọt và thịt băm nhỏ trên tay, thì hãy chắc chắn - vào ngày này bạn sẽ không phải chết đói. Lát với thịt được chuẩn bị theo nghĩa đen trong nửa giờ, và kết quả là, không chỉ là một bổ sung ngon cho trà và các khóa học đầu tiên, nhưng cũng là một lựa chọn thuận tiện cho bữa ăn trưa với bạn. Làm thế nào để nấu ăn với thịt chúng tôi sẽ nói trong bài viết này.
Công thức phồng với thịt và nấm
Thành phần:
- bánh phồng - 1 gói;
- thịt bò xay - 500 g;
- hành tây - 1 pc.;
- nấm - 200 g;
- tỏi - 3 tép;
- nước sốt nóng - 2 muỗng canh. thìa;
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
- thì là - 1 thìa cà phê;
- oregano - 1/2 muỗng cà phê;
- paprika - 1 thìa cà phê;
- nước dùng thịt bò - 1/2 st.;
- muối, tiêu - để nếm;
- trứng - 1 cái.
Chuẩn bị
Trên dầu ô liu cho đến khi sẵn sàng chiên thịt bò xay. Thêm hành tây băm nhỏ, tỏi và nấm vào nhồi và tiếp tục nấu cho đến khi hành tây mềm. Chúng tôi thêm nước sốt nóng , các loại thảo mộc và gia vị, và sau đó đổ vào nước dùng thịt bò. Chuẩn bị thịt băm cho đến khi chất lỏng hoàn toàn bốc hơi.
Bột cán và cắt thành vòng tròn. Ở trung tâm của mỗi vòng tròn, đặt một muỗng thịt băm nướng và vá các cạnh của phồng trong tương lai. Bôi trơn bề mặt của phồng với một quả trứng bị đánh đập và gửi nó để nướng ở 190 độ vàng nâu. Chúng tôi phục vụ bánh mì với salsa rau.
Puffs với thịt và pho mát
Thành phần:
- bánh phồng - 1 gói;
- thịt bò xay - 300 g;
- cà chua - 2 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- tỏi - 2 tép;
- phô mai - 100 g;
- nước sốt cà chua;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Xào hành tây và tỏi cho đến khi chín. Bột được cuộn và cắt thành hình chữ nhật. Bôi trơn hình chữ nhật với nước sốt cà chua, phân phối thịt băm nhỏ và pho mát bào trên đầu. Người cuối cùng là một lát cà chua. Chúng tôi nướng bánh cho 20-25 phút ở 190 độ. Chúng tôi phục vụ nóng.
Puffs với thịt và khoai tây
Thành phần:
- dầu ô liu - 1 muỗng canh. muỗng;
- hành tây - 1 pc.;
- muối, tiêu;
- tỏi - 2 tép;
- thịt bò xay - 250 g;
- paprika - 1 muỗng canh. muỗng;
- khoai tây - 1 cái.;
- puff pastry - 1 đóng gói.
Chuẩn bị
Trong một cái chảo, đun nóng dầu và chiên trên hành tây xắt nhỏ và tỏi. Một khi hành tây mềm, cho thịt băm vào chảo và chiên cho đến khi vàng.
Khoai tây được làm sạch và luộc cho đến khi chín. Chúng tôi cắt củ với khối nhỏ và thêm nó vào thịt băm nướng. Muối và hạt tiêu nhồi.
Bàn được phủ bột và bánh bột nhão lăn. Cắt bột thành hình vuông, đặt điền vào trung tâm của mỗi hình vuông và xé các cạnh của phồng trong tương lai. Chúng tôi nướng bánh ở 200 độ trong 15-20 phút.