Nhân loại biết rất nhiều công thức nấu ăn cho món salad, và nhiều món salad nữa có thể được phát minh ra. Nhân dịp nghỉ lễ, tôi muốn nấu không chỉ món salad ngon miệng và thịnh soạn, mà còn cả những món ăn đặc biệt hiệu quả và hấp dẫn trên bàn lễ hội. Đây chính xác là những gì xà lách làm đẹp của Nga sẽ trông giống như, tất nhiên, nếu nó được nấu chín một cách chính xác (không phải là nó quá khó khăn, nhưng một số sự cần thiết vẫn còn cần thiết cho việc này).
Cho bạn biết cách chuẩn bị món salad "Vẻ đẹp Nga".
Ý tưởng chính của việc chuẩn bị món ăn này là để đặt ra các lớp xây dựng thành phần trong các hình thức của một phụ nữ quốc gia Nga mũ - kokoshnika. Tất nhiên, trong việc xây dựng các lớp rau diếp nên đưa vào tài khoản tương thích hương vị của sản phẩm.
"Russian Beauty" - công thức cho món salad với thịt giăm bông và thịt gà
Thành phần:
- phi lê gà từ vú - khoảng 400 g;
- thịt lợn giăm bông - khoảng 300 g;
- phô mai cứng - 250 g;
- trứng gà - 3 miếng;
- Hạt tiêu ngọt Bungari - 2 chiếc.;
- Dưa chuột tươi - 2 chiếc;
- tỏi tây - 1 miếng;
- chanh - 1 miếng;
- ô-liu pitted (tối hoặc ánh sáng);
- mayonnaise;
- xanh.
Chuẩn bị
Đầu tiên, cắt phần màu trắng của thân tỏi tây bằng những lát mỏng và nhẹ nhàng gấp chúng vào ly hoặc ly hẹp cao. Chúng tôi sẽ ướp hành tây trong hỗn hợp nước sôi nóng với nước chanh (1: 1 + 1 muỗng cà phê đường). Chúng tôi mất 20 phút, ít nhất, sau đó chúng tôi thoát chất lỏng.
Đặt trong một miếng thịt gà fillet toàn bộ miếng hoặc hai miếng (nấu như bình thường: với các loại gia vị và hành tây, sau đó sử dụng súp cho súp).
Trứng gà nấu chín, luộc và cắt nhỏ. Ham và ớt ngọt cắt thành dải, dưa chuột - lát tròn hoặc hình bầu dục, ô liu - hình tròn. Khi thịt gà đã được nấu chín và làm mát một chút, cắt nó mịn trên các sợi. Chúng tôi lây lan món salad "Vẻ đẹp Nga" vào món ăn trong các lớp theo hình thức của một kokoshnika nằm. Lớp đầu tiên - vòng tròn của tỏi tây, bao gồm mayonnaise. Lớp tiếp theo là giăm bông, mỡ với sốt mayonnaise. Hơn nữa - lát dưa chuột, mayonnaise, trên cùng - thịt gà, mayonnaise, tất nhiên. Tiếp theo - ớt ngọt, sốt mayonnaise. Trong việc xây dựng các lớp salad, bạn có thể sử dụng cà chua tươi và chín, điều chính là chúng không bị chảy nước, cắt thành lát mỏng và chèn vào một lớp riêng biệt. Lớp cuối cùng trên đầu trang của mayonnaise cuối cùng là pho mát grated. Chúng tôi trang trí "kokoshnik" với mayonnaise, rau xanh, vòng tròn ô liu, lát ớt ngọt đỏ, quả mọng. Fantasize táo bạo hơn. Ở đây, món salad trông khá ấn tượng, bạn có thể phục vụ nó với hầu hết các loại đồ uống không đường, vodka, rượu mạnh, rượu mạnh, nước trái cây, các món ăn.
Nó không phải là cần thiết để sử dụng thịt gà luộc trong món salad này, nó sẽ được thay thế hoàn hảo bằng gà tây luộc hoặc lưỡi (thịt bò, thịt lợn), với các thành phần tinh tế như vậy món ăn này sẽ trở nên đặc biệt tinh tế.
"Vẻ đẹp Nga" với khoai tây và nấm
Để làm món salad "Russian Beauty" thỏa mãn hơn, hãy chuẩn bị nó với khoai tây và nấm.
Thành phần:
Ngoài ra, một gram 200 nấm tươi (champignons, ví dụ, hoặc veshenok), một hành tây và năm khoai tây cỡ trung bình (khoai tây là tốt hơn không quá đáng yêu) sẽ được yêu cầu.
Chuẩn bị
Chúng tôi đun sôi khoai tây và ba trên một vắt lớn. Hành tây và nấm được cắt không quá mịn và nhẹ chiên trong dầu trong chảo. Trộn tất cả và thêm nó như là một lớp riêng biệt trong một món salad, ví dụ như giữa giăm bông và dưa chuột.
Ngoài ra, khoai tây với hành tây và nấm có thể được thay thế bằng cơm luộc trộn với trái cây sấy khô hấp ( mận không có pips , tất nhiên). Bạn cũng có thể bao gồm trong salad một lớp lát chuối và kiwi. Trong phiên bản này, món salad "Russian Beauty" trở nên đặc biệt cay.