Rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ nấm. Họ hoàn toàn phù hợp với cả thịt và trứng. Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết các công thức nấu ăn để làm salad từ ngô và champignons.
Salad với que cua, ngô và champignons
Thành phần:
- ngô - 1 có thể (340 g);
- đậu trắng trong nước ép riêng - 340 g (1 nồi);
- gậy cua - 240 g;
- hành tây - 2 miếng;
- champignons tươi - 0,5 kg;
- dầu thực vật;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Chúng tôi cắt nấm với đĩa mỏng và chiên chúng trong dầu thực vật. Hành tây cắt thành một nửa vòng và chiên cho đến khi vàng. Que cua cắt thành khối nhỏ. Từ đậu và ngô thoát chất lỏng. Trong một bát sâu, kết hợp tất cả các thành phần, đặt mayonnaise để nếm và trộn.
Salad với ngô, champignons và gà
Thành phần:
- phi lê gà - 300 g;
- champignons - 300 g;
- ngô đóng hộp - 1 nồi;
- trứng - 2 miếng;
- hành tây - 100 g;
- cà rốt - 200 g;
- mayonnaise;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Hành tây thái nhỏ, cà rốt ba trên vắt. Gà phi lê nấu cho đến khi sẵn sàng, và sau đó cắt thành khối. Nấm cũng được cắt thành hình khối. Trên dầu thực vật, trước hết làm mềm hành cho đến khi mềm, sau đó thêm cà rốt và tất cả cùng nhau chiên thêm 5 phút nữa. Sau đó, chúng tôi trải đều nấm và xào thêm 10 phút nữa, thỉnh thoảng khuấy. Để nếm thử, chúng tôi thêm hạt tiêu và muối. Trứng luộc cứng, sạch và ba trên vắt. Với ngô xả chất lỏng. Chúng tôi kết nối tất cả các thành phần, thêm mayonnaise để nếm và trộn.
Salad với ngô, champignons và trứng
Thành phần:
- champignons khử trùng - 1 lon (425 g);
- ngô ngọt - 1 nồi;
- trứng - 4 miếng;
- hành lá trắng ngọt - 1 miếng;
- dầu thực vật;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Với ngô và nấm ướp xả chất lỏng. Hành tây được làm sạch và cắt thành vòng mỏng, chiên nó trong dầu thực vật trong khoảng 5 phút, sau đó lây lan nấm và chiên thêm 5 phút nữa. Đun sôi trứng và bóc vỏ trứng ra khỏi vỏ và thái nhỏ. Trong một bát sâu, kết hợp ngô, champignons và trứng, thêm muối và mayonnaise để hương vị, trộn và phục vụ cho bảng.
Salad với champignons chiên và ngô
Thành phần:
- champignons - 400 g;
- phô mai cứng - 250 g;
- ham - 250 g;
- ngô - 1 nồi;
- hành tây - 1 miếng;
- muối, mayonnaise - để nếm thử.
Chuẩn bị
Champignons cắt thành khối, cắt hành tây. Chiên nấm với hành tây trong dầu thực vật. Pho mát ba trên một vắt lớn, ham cắt rơm. Trộn các thành phần, thêm mayonnaise, muối và trộn với hương vị.
Salad bắp với champignons và bánh kếp
Thành phần:
- hành tây - 3 miếng;
- ngô đóng hộp - 1 nồi;
- champignons ướp - 200 g;
- trứng - 5 chiếc.;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Hành tây được làm sạch, cắt thành một nửa vòng và chiên trong dầu thực vật cho đến khi một màu vàng thu được. Sau đó, lây lan nấm và chiên nhiều hơn một chút. Chúng tôi chia trứng thành một cái tách, đánh nhẹ nó và đổ nó vào chảo chiên, nướng bánh kếp. Chúng tôi làm tương tự với phần còn lại của trứng. Hoàn thành bánh cắt thành dải. Chúng tôi kết hợp các thành phần, thêm mayonnaise để nếm, và tất cả mọi thứ - món salad đã sẵn sàng!
Salad với champignons ướp, ngô và pho mát
Thành phần:
- nấm đóng hộp - 1 có thể (350 g);
- ngô đóng hộp - 1 có thể (340 g);
- phô mai cứng - 150 g;
- tỏi - 3 tép;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa;
- mayonnaise - 3 muỗng canh. thìa;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Champignons ngả vào một cái chao, và sau đó một chút khô. Trong chảo, chúng tôi hâm nóng dầu thực vật, đặt nấm và chiên cho đến khi vàng. Ngô cũng được ném trở lại colander. Pho mát ba trên một vắt lớn, để cho tỏi thông qua báo chí. Chúng tôi kết nối tất cả các thành phần, muối để nếm, thêm mayonnaise và trộn.