Chúng tôi mang đến cho bạn sự chú ý của bạn một món salad rất độc đáo, ánh sáng và ngon ngon với bắp cải và tôm. Sự kết hợp các sản phẩm này mang lại cho món ăn một sự tinh tế nhất định và khác thường.
Salad với bắp cải, tôm và lựu Bắc Kinh
Thành phần:
- Bắp cải Bắc Kinh - 0,5 đầu;
- garnet - 1 miếng;
- dứa đóng hộp - 1 lon;
- tôm - 350 g;
- mayonnaise;
- gậy cua - 10 chiếc;
- gia vị.
Chuẩn bị
Vì vậy, bắp cải Bắc Kinh được rửa sạch, sấy khô và nghiền nhỏ. Chúng tôi làm sạch quả lựu và tháo rời các hạt. Que cua trước lấy ra từ tủ đá và để ở nhiệt độ phòng để rã đông, và sau đó loại bỏ chúng khỏi bộ phim và cắt thành khối nhỏ. Với dứa cống chất lỏng và xay nó.
Tôm thích hợp cho món salad này rất nhỏ. Chúng tôi ném chúng vào nước sôi và sau khi đun sôi lặp đi lặp lại, chúng tôi nấu trong 2-3 phút. Sau đó, chúng tôi ném nó trở lại colander và chờ cho đến khi họ nguội. Sau đó, chúng tôi làm sạch chúng từ vỏ và đặt chúng trong một bát salad. Khi tất cả các thành phần cần thiết đã sẵn sàng, kết hợp chúng, với sốt mayonnaise, salad muối nhẹ với tôm và bắp cải Bắc Kinh và trộn đều.
Salad với bắp cải, tôm và dứa Bắc Kinh
Thành phần:
- dứa tươi - 1 vòng tròn;
- Bắp cải Trung Quốc -150 g;
- tôm lớn - 5 chiếc.
Đối với nước sốt:
- mật ong - 1 muỗng canh. muỗng;
- nước cốt chanh - 2 muỗng canh. thìa;
- sữa chua béo - 2 muỗng canh. thìa;
- hạt hướng dương - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Bắp cải Trung Quốc rửa sạch, sấy khô và xé nhỏ ống hút. Tôm trước khi đun sôi, mát, sạch sẽ và thêm vào dứa thái hạt lựu. Bây giờ chúng tôi chuyển tất cả mọi thứ vào một bát salad sâu. Mật ong được trộn với nước cốt chanh và sữa chua.
Nước sốt sẵn sàng được thêm vào món salad với tôm và bắp cải Trung Quốc ngay trước khi sử dụng và trộn. Trước khi phục vụ, rắc salad với hạt hướng dương, trước đây chiên trong chảo mà không cần thêm dầu.
Salad với bắp cải, tôm và bơ của Bắc Kinh
Thành phần:
- tôm luộc - 400 g;
- bơ - 1 miếng;
- trứng - 2 miếng;
- Bắp cải Bắc Kinh;
- chanh - 1 t;
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
- đường - 1 thìa cà phê;
- hạt thông - 2 muỗng canh. thìa;
- gia vị.
Chuẩn bị
Tôm được luộc trước trong nước muối và làm sạch vỏ. Trứng luộc luộc được làm sạch, nghiền nát và đổ vào tô với tôm đã chế biến sẵn. Từ quả bơ, loại bỏ đá và vỏ. Chúng tôi cắt bột giấy thành từng khối nhỏ và rắc nhẹ nước cốt chanh. Thêm bơ vào bát salad, ném cùng một bắp cải Bắc Kinh cắt nhỏ. Bây giờ đi đến trạm xăng - đường trộn với một chút muối, thêm nước chanh còn lại, bơ và đánh đều. Chúng tôi trộn hỗn hợp này với salad của chúng tôi, trộn nó và rắc nó với hạt tuyết tùng nghiền nát.
Salad với hải sản với tôm
Thành phần:
- tôm - 300 g;
- cải xoăn biển đóng hộp - 200 g;
- trứng - 3 miếng;
- cần tây - 2 chiếc.;
- bóng đèn - 1 miếng;
- dầu ô liu - để nếm thử;
- gia vị.
Chuẩn bị
Tôm cho vào nồi, đổ nước sôi, đậy nắp và để yên trong 5 phút. Sau đó, chúng tôi ném chúng vào một cái chao, mát mẻ và sạch sẽ. Cá cải xoăn đóng hộp vào một cái sàng, một chút rửa sạch và vắt nhẹ. Trứng luộc, mát, sạch và cắt thành khối. Các bóng đèn được băm nhỏ trong một nửa vòng, và cành cần tây được rửa sạch, sấy khô và nghiền nát với vòng. Sau đó, kết hợp tất cả các thành phần trong một bát salad, đổ đầy dầu ôliu và trộn đều.