Người ta biết rằng thịt có thể hoàn toàn phù hợp với trái cây, nếu bạn biết loại trái cây nào và loại thịt nào để chọn. Chim với cam quýt - cổ điển của thể loại này, nhưng nếu trước đây chúng ta chỉ được sử dụng để nướng vịt với cam, bây giờ chúng tôi muốn giới thiệu cho bạn một món ăn nhẹ bất thường - một món salad với quýt và gà.
"Chicken with quýt" salad - công thức
Thành phần:
Đối với món salad:
- mì soba - 340 g;
- gà - 780 g;
- cà rốt - 85 g;
- bắp cải tím - 115 g;
- quýt - 1 cái.
Để tiếp nhiên liệu:
- quýt - 3 miếng;
- tỏi - 2 răng;
- nước tương - 45 ml;
- dầu mè - 30 ml;
- mật ong - 25 ml;
- mayonnaise - 20 g.
Chuẩn bị
Đun sôi mì và rửa sạch ngay bằng nước đá. Gà nên được đánh đập, nêm và chiên cho đến khi đỏ ở cả hai bên. Cà rốt nướng hoặc cắt bằng tay với bắp cải. Tháo rời cây quýt trên các thùy bằng cách loại bỏ tất cả thịt trắng dư thừa.
Để tiếp nhiên liệu, hãy chà tỏi và thêm nó vào hỗn hợp dầu mè và đậu nành. Đổ mật ong, và sau đó thêm mayonnaise. Đánh tan tất cả các nguyên liệu để có độ nhất quán kem, và sau đó đổ nước ép quýt vào.
Nêm hỗn hợp salad với nước sốt và phục vụ ngay lập tức.
Salad với quýt, tôm và gà
Thành phần:
Đối với món salad:
- phi lê gà - 490 g;
- lòng trắng trứng - 1 cái.;
- hạt mè - 35 g;
- quýt - 2 miếng;
- giá đỗ - 1 món;
- salad trộn - 2 món;
- Đuôi tôm - 260 g.
Để tiếp nhiên liệu:
- mật ong - 25 ml;
- giấm gạo - 20 ml;
- nước tương - 45 ml;
- nhúm ớt cayenne.
Chuẩn bị
Hủy bỏ thịt gà và mùa nó trên cả hai mặt. Nhúng phi lê vào một loại protein đã được rót, cho phép phần dư thừa chảy ra, và sau đó cuộn chim vào hạt mè. Quýt trên thùy.
Trộn tất cả các thành phần của băng và đổ hỗn hợp salad vào. Lớp phủ lát quýt, đuôi tôm luộc, mầm và một phi lê ấm khác.
Salad với quýt và gà
Thành phần:
- phi lê gà - 270 g;
- quýt - 2 miếng;
- bơ - 1 miếng;
- cà chua bi - 115 g;
- một số ít bánh quy giòn;
- rau diếp salad romano;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Đun sôi phi lê và cắt thành sợi. Quýt tháo dỡ các thùy và cẩn thận loại bỏ chúng khỏi bộ phim trắng. Lấy viên đá ra khỏi quả bơ, và cắt thịt thành khối. Cà chua anh đào được chia thành các khu. Romano thứ. Cho nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô xà lách, xếp các lớp mayonnaise qua một lớp.
Salad với thịt gà hun khói, quýt và pho mát
Thành phần:
- dầu ô liu - 45 ml;
- giấm rượu - 25 ml;
- mật ong - 5 ml;
- tỏi - 1 răng;
- một ít mùi tây xanh;
- hành tây thì là - 1/2 chiếc.;
- cải xoong - 115 g;
- gà hun khói - 255 g;
- quýt - 2 miếng;
- Phô mai Feta - 35 g.
Chuẩn bị
Bốn thành phần đầu tiên - các thành phần của nước sốt, mà nên được đánh cùng nhau. Bây giờ loại bỏ các lá từ các chi nhánh của mùi tây, và cắt bóng đèn thì là nửa vòng. Trộn tất cả mọi thứ với một cải xoong, thêm gà cắt thành sợi và mùa các thành phần với một nước sốt chuẩn bị trước. Đầu với thùy quýt và thêm tất cả các pho mát feta sụp đổ.
Salad với gà, quýt và các loại hạt
Thành phần:
Đối với món salad:
- gà luộc - 245 g;
- bơ - 1 miếng;
- quýt - 3 miếng;
- số ít các quả nam việt quất;
- hoa bông cải xanh - 45 g;
- trên một số ít nho khô và quả óc chó;
- rau mùi tây.
Để tiếp nhiên liệu:
- nước ép và vỏ quả cam;
- giấm rượu - 10 ml;
- Dijon mù tạt - 5 g;
- mayonnaise - 45 g;
- tỏi - 1 răng;
- hạt giống thuốc phiện - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Đun sôi bông cải xanh và thái nhỏ. Gà cắt thành sợi, và với một cây quýt, loại bỏ bộ phim trắng. Cho bơ vào khối. Trộn nguyên liệu đã chuẩn bị với các thành phần còn lại từ danh sách.
Để làm đầy, roi tất cả các thành phần với nhau. Đổ hỗn hợp thu được qua xà lách, trộn đều.