Salad với thịt gà hun khói và cà rốt Hàn Quốc có thể được gọi là một trong những món khai vị lạnh đơn giản nhất, phù hợp với thực đơn vào các ngày lễ và các ngày trong tuần.
Salad gà với cà rốt Hàn Quốc - công thức
Món ăn châu Á, chúng tôi sử dụng để làm món salad này, hoàn toàn trái ngược với sự sắc sảo và chua chát của cà rốt Hàn Quốc. Là một cơ sở công thức rau, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau yêu thích, chúng tôi dừng lại ở hỗn hợp bắp cải.
Thành phần:
Đối với món salad:
- gà hun khói - 460 g;
- người đứng đầu bắp cải Bắc Kinh;
- bắp cải đỏ - 180 g;
- ớt ngọt - 95 g;
- hành lá - 4 lông;
- số ít cánh hoa hạnh nhân;
- Cà rốt Hàn Quốc - 115 g.
Để tiếp nhiên liệu:
- dầu đậu phộng - 55 g;
- nước tương - 65 ml;
- giấm gạo - 25 ml;
- mật ong - 25 g;
- dầu ô liu - 45 ml;
- nước sốt nóng - để nếm thử;
- tỏi - 2 răng;
- nước - 15 ml.
Chuẩn bị
Bắt đầu với việc chuẩn bị các thành phần salad: tháo rời bột thịt gà, cắt cả hai loại bắp cải, cắt rau xanh và cắt ớt ngọt với rơm. Trộn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị với cà rốt Hàn Quốc.
Bây giờ là thời gian tiếp nhiên liệu. Chà răng tỏi vào bột nhão và trộn chúng với tất cả các thành phần của băng được trình bày trong danh sách. Nêm salad với cà rốt, thịt gà và ớt chuông của Hàn Quốc, và sau đó rắc cánh hoa hạnh nhân. Nếu cần thiết, bạn có thể thay thế hạnh nhân bằng bất kỳ hạt và hạt, chúng tôi chỉ cần một kết cấu tương phản.
Salad với thịt gà và cà rốt Hàn Quốc lớp
Thành phần:
- gà hun khói -310 g;
- cà rốt bằng tiếng Hàn - 115 g;
- đậu xanh - 85 g;
- dưa chuột tươi - 115 g;
- champignons - 135 g;
- mayonnaise - 85 g;
- khoai tây - 370 g;
- dầu chiên.
Chuẩn bị
Khoai tây nướng trên một vắt hoặc máy cắt nhỏ cho cà rốt Hàn Quốc. Nấm cứu hộ, không quên mùa, và sau đó mát mẻ. Tháo rời gà bằng sợi. Xay dưa chuột tươi và tiến hành lắp ráp salad.
Đặt các lớp nguyên liệu đã chuẩn bị, trừ khoai tây, theo bất kỳ thứ tự nào, phủ lên mỗi mayonnaise. Chiên miếng khoai tây trong dầu đã làm nóng trước khi mềm, và sau đó, sau khi làm nguội một chút, cho chúng vào món salad đã hoàn thành.
Salad với nấm, gà, cà rốt và dưa chuột Hàn Quốc được phục vụ ngay sau khi nấu, cho đến khi khoai tây giòn và nhiệt của nó không được chuyển sang rau.
Salad với cà rốt gà, cam và Hàn Quốc
Thành phần:
- cà rốt bằng tiếng Hàn - 230 g;
- bắp cải trẻ - 310 g;
- hành tây đỏ - 115 g;
- một ít hỗn hợp màu xanh lá cây (rau mùi, húng quế, bạc hà);
- gà hun khói - 280 g;
- mật ong - 35 ml;
- nước chanh - 35 ml;
- nước cam - 35 ml;
- tỏi - 2 răng;
- Nước sốt Worcestershire - 75 ml.
Chuẩn bị
Băm nhỏ bắp cải và chia hành tây đỏ thành các nửa vòng mỏng. Trộn tất cả các thành phần với các loại thảo mộc tươi, thịt gà và cà rốt Hàn Quốc. Chuẩn bị nước xốt bằng cách kết hợp mật ong với nước chanh, cam, tỏi và hive. Mùa salad và phục vụ nó ngay lập tức.
Salad với cà rốt trong tiếng Hàn và gà
Thành phần:
- gà hun khói - 480 g;
- thân cây cần tây - 3 chiếc.;
- cà rốt bằng tiếng Hàn - 290 g;
- phô mai có khuôn xanh - 35 g;
- mayonnaise - 85 g;
- nước sốt thịt nướng - 35 g;
- lá rau diếp - 3-4 chiếc.
Chuẩn bị
Cắt cần tây càng nhỏ càng tốt. Trộn nó với thịt gà và cà rốt lát, thêm rau diếp thái nhỏ. Pound pho mát với nấm mốc cùng với mayonnaise, thêm nước sốt thịt nướng và mùa salad. Phục vụ đơn giản hoặc trên bánh sandwich.