Một lựa chọn khác để làm hài lòng các vị khách trong lễ kỷ niệm năm mới là chuẩn bị một món salad với rau diếp và xúc xích. Một lượng lớn các thành phần để sử dụng, cảm giác no và kết cấu xà lách dễ chịu sẽ làm cho nó trở thành món ăn yêu thích trên bàn lễ hội của bạn.
Salad với đậu, xúc xích và croutons từ tortilla
Thành phần:
- bánh - 3 miếng;
- dầu ô liu - 1 muỗng canh. muỗng;
- Iceberg salad - 1 miếng;
- đậu đen - 400 g;
- xúc xích luộc, hoặc giăm bông - 200 g;
- cà chua bi - 200 g;
- bơ - 2 miếng;
- nước ép và vôi;
- rau mùi - để nếm;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Làm nóng lò nướng đến 180 độ và đặt vào trong đó cắt thành các loại bánh tortilla, đổ một ít dầu và rắc muối. Chúng tôi nướng bánh mì 10-12 phút. Trong một bát sâu, chúng tôi trộn cà chua narzannye, xúc xích và "Iceberg". Quả bơ cắt thành dải và rắc nước chanh. Chúng tôi thêm đậu. Chúng tôi kết nối tất cả các thành phần và điền với nước sốt yêu thích của bạn, nó có thể giống như mayonnaise bình thường, nước sốt pho mát hoặc kem chua. Rắc salad đã sẵn sàng với lá rau mùi và bánh ngô của chúng tôi với bánh ngô. Chúng tôi phục vụ bàn.
Trong món salad, bạn cũng có thể thêm đậu trắng, bánh quy giòn và xúc xích hun khói.
Salad với xúc xích, pho mát và croutons
Thành phần:
- rau diếp - 1 cái.;
- cà chua - 1 miếng;
- hành lá - 3 lông;
- củ cải - 1 miếng;
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
- nước ép 1 quả chanh;
- muối, tiêu - để nếm;
- "Mozzarella" - 2-3 miếng;
- xúc xích hun khói, hoặc xúc xích - để nếm;
- rượu vang đỏ - 2-3 muỗng canh. thìa;
- bơ - 1 muỗng canh. muỗng;
- bánh mì trắng - 1 miếng.
Chuẩn bị
Tất cả rau củ và cắt. Nêm món salad trong tương lai với muối và hạt tiêu, nước cốt chanh và dầu ô liu. Khuấy. Cắt mozzarella thành khối và phân phối chúng trên xà lách. Xúc xích, hoặc xúc xích chiên cho đến khi vàng, và sau đó đổ rượu và để lại trong 1-2 phút.
Chúng tôi rải xúc xích lên xà lách, và trong cái chảo mà chúng tôi chiên nó, làm bơ tan chảy và đặt các khối bánh mì lên đó. Rắc salad với bánh xúc xích hun khói hun khói và phục vụ nó lên bàn.
Salad với cà chua, xúc xích, pho mát và croutons
Salad Địa Trung Hải cay với nước sốt sữa chua ngọt và chua sẽ phục vụ như một món ăn nhẹ tuyệt vời vào một ngày trong tuần.
Thành phần:
Đối với món salad:
- xúc xích gà - 150 g;
- bánh mì;
- phô mai "Parmesan" - 50 g;
- cà chua - 1-2 miếng;
- arugula - 1 bó;
- rau diếp - 1 cái.;
- salad bow - 1 cái.
Để tiếp nhiên liệu:
- sữa chua tự nhiên - 3/4 mặt hàng;
- nước cốt chanh - 2-3 muỗng canh. thìa;
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
- mật ong - 1 muỗng canh. muỗng;
- húng quế (tươi) - 1/4 thế kỷ;
- mùi tây (tươi) - 1/4;
- hành lá - 2 lông;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Bánh mì cắt thành khối lớn và nướng trong lò cho đến khi vàng nâu. Xúc xích gà cắt với ống hút, hành tây - vòng mỏng, "Parmesan" cọ xát trên một vắt lớn, rukkola và lettus mỏ và xé tay của bạn. Trong máy xay sinh tố, đánh sữa chua tự nhiên với các loại thảo mộc, thêm mật ong, nước cốt chanh, bơ và muối để nếm, lặp lại whipping một lần nữa.
Trong bát salad, chúng tôi trải ra tất cả các nguyên liệu của chúng tôi, rắc với croutons và hành lá và phục vụ chúng vào bàn. Phân phối nước sốt riêng biệt.
Salad với croutons, ngô và xúc xích
Một món salad truyền thống với ngô, xúc xích và sốt mayonnaise là một món ăn nhẹ truyền thống trên bàn của chúng tôi, sẽ làm hài lòng những vị khách không muốn rút lui khỏi các tác phẩm kinh điển.
Thành phần:
- Bắp cải Bắc Kinh - 1 miếng;
- xúc xích - 150 g;
- bánh quy từ bánh mì trắng;
- ngô - 150 g;
- mayonnaise - để nếm thử;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Bắp cải Bắc Kinh được cắt nhỏ. Xúc xích hun khói cắt thành dải và, nếu muốn, chiên. Trộn các thành phần thái lát với ngô và ăn salad với kem chua, hoặc mayonnaise. Rắc salad đã chuẩn bị với croutons.