Để tìm hiểu cách chế biến khoai tây nghiền từ khoai tây, các loại rau khác và thậm chí cả thịt, bạn có thể sử dụng các khuyến nghị được mô tả bên dưới. Ở dạng băm nhỏ, các sản phẩm được hấp thụ tốt hơn và nhanh hơn, không bị quá tải dạ dày. Sau khi đánh giá, kết cấu của món ăn và đặc điểm hương vị của nó nói chung được thay đổi.
Làm thế nào để làm cho khoai tây nghiền?
Sau khi nắm vững công nghệ được mô tả dưới đây, nó có thể cung cấp cho gia đình một trang trí lý tưởng, ánh sáng tự phục vụ món ăn hoặc món tráng miệng. Ngoài ra, bạn sẽ sẵn sàng bất cứ lúc nào để chuẩn bị bé nhuyễn cho trẻ ăn bổ sung. Mỗi công thức thuần túy là độc đáo theo cách riêng của nó, nhưng nó cũng có các quy tắc tổng quát đi kèm với mỗi công nghệ.
- Khoai tây, các loại rau khác, trái cây, đậu hoặc thịt cần xử lý trước khi xử lý trước khi cọ rửa.
- Các cơ sở được bổ sung với gia vị, gia vị hoặc thảo dược trong quá trình nấu ăn hoặc sau đó, thêm các thành phần trước khi nghiền khối lượng.
Làm thế nào để nấu khoai tây nghiền?
Giấc mơ của bất kỳ người tình mới bắt đầu là để tìm hiểu làm thế nào để nấu khoai tây nghiền mà không có cục u. Công thức này sẽ giúp đối phó với nhiệm vụ theo cách tốt nhất có thể và cung cấp một bữa ăn gia đình với một bổ sung ngon cho thịt hoặc cá. Chìa khóa thành công là việc sử dụng đúng loại khoai tây, được tiêu hóa hoàn hảo và có cấu trúc lỏng lẻo.
Thành phần:
- khoai tây - 1 kg;
- bơ - 20 g;
- sữa nóng - 100 ml;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
- Khoai tây bóc vỏ được đổ với nước, muối và nấu chín trong 20 phút.
- Xả nước dùng vào một thùng chứa riêng biệt, nhào các lát tolik hoặc một phần đính kèm đặc biệt của máy xay sinh tố hoặc kết hợp, thêm dầu.
- Đổ sữa nóng và, nếu cần thiết, một sắc, nghiền khoai tây nghiền và đánh chúng lên một chút, đạt được mật độ cần thiết.
Khoai tây nghiền - công thức với sữa và trứng
Tiếp theo, bạn sẽ học cách chế biến khoai tây nghiền với sữa và trứng. Trong buổi biểu diễn này, món ăn tươi tốt, thoáng mát và nhẹ nhàng đáng ngạc nhiên. Thêm vào khoai tây luộc có thể được ngay sau khi lòng đỏ trứng, và toàn bộ trứng, ngay lập tức nhào khối lượng của tolstooth. Sữa nên được đun nóng cực kỳ sôi.
Thành phần:
- khoai tây - 1 kg;
- bơ - 50 g;
- sữa nóng - 200 ml;
- trứng sống - 2 chiếc;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
- Khoai tây lột vỏ và cắt được luộc trong nước muối, nước dùng được rút ra.
- Ngay lập tức thêm dầu và trứng vào chảo, xay nguyên liệu với một lớp vỏ cho đến khi các khối u biến mất.
- Đổ sữa nóng, đánh một ít khoai tây nghiền với trứng và sữa cho đến khi mịn và phục vụ.
Khoai tây nghiền với pho mát
Công thức tiếp theo là làm thế nào để làm cho một món ăn ngon với phô mai. Các trang trí giàu dinh dưỡng và giàu dinh dưỡng là lý tưởng cho các thành phần ánh sáng của rau, bắp cải cuộn. Nếu muốn, kem béo có thể được thay thế bằng một phần sữa, thêm bơ vào chế phẩm để ăn. Pho mát nên được lựa chọn dễ dàng tan chảy trong một môi trường nóng.
Thành phần:
- khoai tây - 1 kg;
- kem béo - 150 g;
- pho mát kem - 150 g;
- laurel và đậu Hà Lan của ớt ngọt - 2 chiếc;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
- Khoai tây bóc vỏ và cắt được đun sôi cho đến khi mềm trong nước muối, thêm nguyệt quế và hạt tiêu vào chảo.
- Xả nước dùng, đổ vào một bình đun nóng để đun sôi kem, thêm phô mai nạo.
- Cẩn thận nhào khoai tây nghiền khoai tây ngon, đánh đập một chút và phục vụ ngay lập tức.
Khoai tây nghiền mà không có sữa
Nếu cần thiết, khoai tây nghiền ngon có thể được chuẩn bị mà không cần sữa. Thêm một phần bơ hoặc gấp đôi, ngay cả trên nước, nó sẽ có thể nhận được một món ăn phụ, không thua kém các đặc điểm hương vị của cổ điển. Quan trọng không kém là việc sử dụng giống khoai tây "đúng", được nấu chín và có kết cấu cuối cùng.
Thành phần:
- khoai tây - 1 kg;
- bơ - 100 g;
- laurel và đậu Hà Lan của ớt ngọt (tùy chọn) - 2 chiếc.;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
- Đun sôi các lát khoai tây trong nước muối, nếu muốn, thêm nguyệt quế và tiêu vào chảo.
- Xả nước dùng vào thùng chứa riêng biệt, cho dầu vào khoai tây và cắt lát cho đến khi mịn.
- Thêm nước dùng, đạt được kết cấu mong muốn của khối lượng.
- Đánh nhẹ khoai tây nghiền trên mặt nước và phục vụ.
Làm thế nào để nấu đậu xanh?
Các khuyến nghị sau đây sẽ giúp bạn tìm ra cách nấu từ đậu . Ngũ cốc khô được ngâm trong nước lạnh trong vài giờ. Tốt hơn là để sản phẩm phồng lên vào ban đêm và bắt đầu chuẩn bị món ăn vào buổi sáng. Nó phải được muối theo sự sẵn sàng hoặc trước khi cọ rửa.
Thành phần:
- đậu khô - 250 g;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa;
- muối - 0,5 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Đậu Hà Lan rửa sạch được đổ nhiều nước và để lại sưng lên.
- Một lần nữa rửa sạch rump, đổ vào chảo với nước, để nó bao gồm các nội dung của 2,5 cm, đặt trên lửa để nấu ăn.
- Khi đun sôi, loại bỏ tất cả bọt đã tạo thành bằng một cái muỗng, sau đó đậy nắp hộp và chuẩn bị các vật liệu trên ngọn lửa yên tĩnh trong 1,5 giờ, thỉnh thoảng khuấy và đổ nước.
- Xả chất lỏng và trộn vỏ bằng máy xay.
- Puree salad của đậu Hà Lan, bơ và đấm một lần nữa.
Làm thế nào để nấu khoai tây nghiền rau?
Công thức sau đây sẽ được quan tâm để chăm sóc các bà mẹ cố gắng để nuôi con nhỏ của họ chỉ có thực phẩm hữu ích và tự nhiên. Được nấu chín chính xác bằng tay xay nhuyễn rau tự chế sẽ mang lại cho cơ thể bé chỉ lợi ích, bổ sung vitamin, chất xơ và các nguyên tố có giá trị không thể thay thế được.
Thành phần:
- khoai tây - 1 cái.;
- cà rốt - 1/4 chiếc.;
- zucchini, bắp cải hoặc các loại rau khác - để nếm thử;
- dầu thực vật, muối.
Chuẩn bị
- Khoai tây thái lát, thái lát được ngâm trong nước lạnh trong 12 giờ, và cà rốt trong 2 giờ.
- Cho cà rốt vào nước, sau 5 phút, cho khoai tây vào, sau 5 phút rau còn lại.
- Đun sôi nguyên liệu cho đến khi mềm và trộn máy xay với kết cấu kem, đồng đều.
- Trong khoai tây nghiền thành phẩm, thêm một ít tinh dầu thực vật tinh chế và, nếu tuổi của trẻ cho phép, muối.
Làm thế nào để làm cho trái cây nghiền?
Tiếp theo, bạn sẽ học cách làm trái cây nghiền nhuyễn . Thực hiện các công thức trong thực tế, bạn có thể có được một mồi nhử hữu ích cho một em bé hoặc một món ăn vitamin có giá trị cho trẻ lớn hơn. Điều quan trọng là chọn trái cây tự nhiên, tự chế biến một cách lý tưởng, không chứa hóa chất, nitrat và các chất độc hại khác.
Thành phần:
- táo, lê hoặc các loại trái cây khác - 200 g;
- đường hoặc mật ong (nếu có thể và mong muốn) - để nếm thử.
Chuẩn bị
- Táo, lê hoặc các loại trái cây khác được rửa kỹ bằng nước, bỏ vỏ, luộc trong hơi nước, trong nước hoặc nướng cho đến khi mềm trong lò.
- Nhả thịt bằng máy xay sinh tố, pha loãng đến mật độ mong muốn bằng một sắc thuốc, nước ép hoặc nước đun sôi tự nhiên, đun nóng đến khi sôi, nguội.
- Nếu có thể, trái cây nghiền được làm ngọt bằng cách thêm đường hoặc mật ong.
Thịt xay nhuyễn
Công thức sau đây sẽ giúp đối phó với việc chuẩn bị thịt cho em bé hoặc thiết kế của cơ sở cho soufflé, thịt hầm và các món ăn khác. Chuẩn bị thịt xay nhuyễn trong máy xay sinh tố, vào tô trong đó các lát thịt được nấu chín cho đến khi mềm, và đánh bại cho đến khi có được một kết cấu kem, tối đa đồng nhất. Cơ sở thịt có thể được kết hợp với rau, thêm cà rốt luộc, bí xanh, bí đỏ, bông cải xanh hoặc hoa súp lơ.
Thành phần:
- thịt bò, gà, thỏ, gà tây (thịt) - 200 g;
- sữa đun sôi - 100 ml;
- bơ hoặc dầu thực vật (nếu muốn) - 5-10 g;
- muối.
Chuẩn bị
- Thịt được loại bỏ các bộ phim, đổ nước để che và đun sôi cho đến khi mềm.
- Đặt sản phẩm vào tô của thiết bị, đổ một ít sữa và lắc cho đến khi mịn, thêm dầu, muối và, nếu cần thiết, vẫn còn sữa để thu được mật độ mong muốn.