Salad "Tiffany" với nho sẽ là một trang trí tuyệt vời của thực đơn trang trọng. Món ăn nhẹ tuyệt vời này cực kỳ ngon và vô cùng thỏa mãn.
Công thức cho món salad "Tiffany" với nho và gà
Thành phần:
- phi lê gà (breast) - 225 g;
- nho lớn (bất kỳ) - 265 g;
- hành lá xanh - 45 g;
- trứng gà - 3 miếng;
- bắp cải (bắp cải trắng, pekinka) - 235 g;
- Pho mát cứng - 125 g;
- muối, hạt tiêu, nước ép tươi nửa quả chanh;
- mayonnaise để ngâm tẩm.
Chuẩn bị
Món salad này nên được làm thành nhiều lớp, vì vậy mỗi lớp đều được mayonnaise.
Lớp đầu tiên của món ăn được gửi đến phi lê gà luộc, hơi thêm vào. Sau đó, rải bắp cải thái nhỏ, nhẹ nhàng với muối và nước cốt chanh. Lớp thứ ba sẽ được phô mai, sau đó là hành lá xắt nhỏ, trứng luộc. Lớp lớp cuối cùng hào phóng với mayonnaise, mịn nó với một cái muỗng và trang trí đầu với một nửa của nho.
Đặt salad trong lạnh trong 3 giờ để nó thấm. Trước khi phục vụ, trang trí món ăn ở hai bên với rau xanh.
Salad "Tiffany" với nho, gà và hạnh nhân - công thức
Thành phần:
- phi lê gà (breast) - 400-500 g hoặc 2 miếng;
- trứng - 2 miếng;
- Phô mai cứng - 275 g;
- nho - 175 g;
- hạnh nhân - 85 g;
- lá nguyệt quế;
- cà ri ;
- mayonnaise và kem chua để tiếp nhiên liệu.
Chuẩn bị
Đầu tiên, đun sôi gà, gửi nó vào chảo, đổ nó với nước, với muối, thêm lá nguyệt quế. Nấu thịt cho đến khi sẵn sàng trong 20 phút. Đừng quên đun sôi trứng trước (phút 7-10), làm nguội chúng, gọt vỏ và chà trên một cái vắt tay. Nuts pha trộn vào các breadcrumbs.
Nho rửa sạch, khô, cắt làm đôi, loại bỏ xương lớn. Grate pho mát trên một vắt. Fillet cắt thành khối nhỏ và chiên trong 5 phút trong chảo. Vào cuối bữa ăn rắc thịt với muối và cà ri.
Salad - puff, do đó, đặt ra tất cả các thành phần, promazyvaya mỗi lớp nước sốt từ kem chua và mayonnaise và rắc hạt vụn.
Trong một bát salad khá lớn, phân phối một nửa gà nướng với lớp đầu tiên, mỡ nước sốt hào phóng, nhưng không thêm muối. Xé hạt vụn, pho mát bào và trứng nghiền. Bao gồm lớp trên cùng với nước sốt và lặp lại tất cả các lớp với các thành phần còn lại. Đầu với nước sốt và trang trí món salad với một nửa nho.
Chuẩn bị món salad trong 3 giờ trong lạnh, để nó được ngâm kỹ. Sau thời gian, phục vụ món ăn, rắc rắc hạnh nhân và rau xanh xắt nhỏ.
Salad "Tiffany" với nho và quả óc chó
Đây là công thức đơn giản nhất của món salad Tiffany, thành phần cơ bản của nó, nhưng quả óc chó có trong nó làm cho món ăn ngon bất thường và rất độc đáo.
Thành phần:
- thịt gà hun khói - 550 g;
- trứng - 4 miếng;
- Pho mát cứng - 145 g;
- hạt nhân của quả óc chó - 145 g;
- nho đỏ, mùi tây, sốt mayonnaise.
Chuẩn bị
Gà cắt thành khối nhỏ. Trứng luộc và xay thành từng miếng nhỏ. Nạo pho mát trên một vắt lớn, các loại hạt chop.
Bây giờ bạn có thể bắt đầu thiết kế món salad. Để làm điều này, đặt ra các thành phần chuẩn bị trong lớp, promazyvaya tất cả mọi người với mayonnaise.
Vì vậy, nửa đầu của phần gà chuẩn bị sẽ đi đầu tiên, tiếp theo là một nửa số trứng nghiền, sau đó là các loại hạt và pho mát. Sau đó lặp lại tất cả các lớp.
Trang trí món salad đã chuẩn bị bằng một nửa nho đỏ, loại bỏ nếu cần thiết. Chuẩn bị một món ăn sẵn sàng trong một vòng tròn với nhánh cây mùi tây tươi.