Funchoza là mì gạo của Trung Quốc, từ đó bạn có thể làm món salad ngon, ngon và mặn. Món ăn này sẽ làm sống lại bàn hàng ngày của bạn và trở thành trang trí chính của nó. Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị một thứ với rau.
Công thức cho trái cây với rau
Thành phần:
- fachoza - 100 g;
- phi lê gà - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- bóng đèn - 1 miếng;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- dưa chuột tươi - 1 miếng;
- hành lá;
- tỏi - 2 tép;
- giấm gạo - 2 muỗng cà phê.
- hạt mè - 2 muỗng cà phê.
- dầu thực vật;
- gừng mặt đất - nhúm;
- nước tương - 2 muỗng canh. thìa;
- gia vị.
Chuẩn bị
Hạt tiêu và hành tây của Bungari được rửa sạch và làm sạch. Sau đó hạt tiêu xé mỏng ống hút, và các chùm được cắt thành hình khối. Cà rốt của tôi, chúng tôi làm sạch và chà xát trên một tetrochke trung bình. Sau đó, chúng tôi chuẩn bị rau đã chuẩn bị trong chảo với bơ khoảng 10 phút. Lần này, đổ phân nước sôi và để lại trong 5 phút, và sau đó bỏ đi trong một chao và rửa kỹ bằng nước lạnh. Cắt dưa chuột tươi thành dải và cắt hành lá. Ức gà và nashchivayem thịt trong một món ăn trong miếng nhỏ. Thêm tất cả các thành phần đã chuẩn bị trước đó, đổ xà lách với dầu thực vật, đổ nước tương và giấm gạo. Rắc ép qua tỏi, muối, tiêu, gừng xắt nhỏ và vừng. Trộn kỹ món ăn và phục vụ một món rau trộn với thịt gà và rau củ lên bàn.
Funchoza với nấm và rau
Thành phần:
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- cà rốt - 1 miếng;
- champignons - 100 g;
- dưa leo - 1 miếng;
- mè trắng - 2 muỗng canh. thìa;
- fachoza - 150 g.
Đối với nước xốt:
- nước 50 ml;
- tỏi - 2 tép;
- nước tương - 8 muỗng canh. thìa;
- rau mùi - 20 g;
- nước chanh - 1 muỗng canh. muỗng;
- dầu ô liu - 4 muỗng canh. thìa;
- cà ri - 5 g.
Chuẩn bị
Nấm được chế biến, thái lát, nhúng vào nước sôi và đun sôi trong 5 phút. Sau đó, nước dùng được rút ra, và nấm được đặt sang một bên để làm mát. Cà rốt sạch và cùng với dưa chuột mỏng shinku sọc. Hạt tiêu Bungari được bỏ hạt và xắt nhỏ rơm. Lúa mì được đổ trong khoảng 3 phút với nước lạnh, và sau đó rút chất lỏng và đốt cháy bữa ăn sáng với nước sôi. Bây giờ hãy chuẩn bị nước xốt. Để làm điều này, đổ nước ấm vào tô, thêm nước tương, tỏi băm nhỏ, ngò thái nhỏ, nước cốt chanh và dầu ôliu. Tất cả các thành phần được trộn lẫn và nấu chín trên lửa nhỏ trong 2 phút. Sau đó, chúng tôi kết hợp rau, nấm, mì, đổ nước xốt, trộn và để trong 30 phút. Sau đó, chúng tôi chuyển món salad sang đĩa, rắc hạt mè chiên và dùng.
Funchoza với rau và tôm
Thành phần:
- fachoza - 100 g;
- tôm - 10 miếng;
- Hạt tiêu Bungari - 0,5 chiếc;
- dầu mè - 2 muỗng cà phê;
- Hạt vừng - 0,5 muỗng cà phê.
- cà rốt - 0,5 chiếc.;
- tỏi - 1 đinh hương;
- nước tương - để nếm;
- hành lá.
Chuẩn bị
Funchozu ngâm trong khoảng 10 phút trong nước lạnh, sau đó đun sôi chính xác 4 phút, xả chất lỏng và rửa kỹ. Trong khi bún đang cạn kiệt, chúng tôi sẽ chuẩn bị rau và tôm. Để làm được điều này, rau được làm sạch, cọ xát bằng ống hút và được ngâm trên dầu thực vật cho đến khi mềm. Sau đó trải tôm bóc vỏ, xào và chiên đều trong 1 phút. Sau đó, chúng tôi ép tỏi ra, ném hành lá, đổ dầu mè và nước tương. Chúng tôi đặt mì vào chảo rán ở cuối cùng, hâm nóng một chút và chuyển món salad thành một món ăn tuyệt vời. Khi ăn, rắc hạt vừng và rau mùi tây thái nhỏ.