Một món thịt lợn bít tết mềm sẽ là một món ăn lễ hội tuyệt vời, hoàn toàn phù hợp với cơm, khoai tây nghiền và kiều mạch. Chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu một miếng thịt lợn nướng trong lò.
Công thức cho thịt lợn Schnitzel trong lò
Thành phần:
- Thịt lợn thăn - 600 g;
- trứng - 1 miếng;
- bột - 3 muỗng canh. thìa;
- mayonnaise - 4 muỗng canh. thìa;
- gia vị;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Heo được rửa sạch, phơi khô và cắt thành nhiều lớp. Sau đó bao gồm thịt với một bộ phim và đánh bại với một cái búa nhà bếp. Sau đó phủ nó với sốt mayonnaise và để ướp trong 30 phút. Trong một đĩa phẳng, trộn bột với các loại gia vị, và trong cây đàn piano khác, chúng tôi đánh trứng. Bây giờ chúng tôi nhúng từng miếng thịt vào bột, nhúng nó vào hỗn hợp trứng và rắc nó với bột mì. Chúng tôi bao gồm chảo với dầu, lây lan các lát thịt lợn và gửi nó vào lò nóng sẵn trong 40 phút. Thịt sẵn sàng hóa ra ngon miệng và với lớp vỏ giòn.
Schnitzel thịt heo trong lò
Thành phần:
- thịt lợn - 800 g;
- gia vị ;
- dầu thực vật - để nếm;
- mayonnaise - để nếm thử;
- bóng đèn - 1 miếng;
- phô mai cứng - 100 g.
Chuẩn bị
Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức khác để nướng thịt lợn nướng trong lò. Thịt rửa sạch, cắt thành lát và đánh nhẹ. Chúng tôi làm sạch bóng đèn, lấp lánh các vòng, và đánh bóng pho mát trên vắt. Chúng tôi đặt thịt trên một tấm nướng, rắc dầu. Rắc hành tây với hành tây và pho mát. Chúng tôi nướng bánh mì nướng trong lò nướng trước trong 35 phút, và trước khi phục vụ với rau xanh xắt nhỏ.
Thịt lợn nướng trong lò với khoai tây
Thành phần:
- Bột thịt lợn - 900 g;
- khoai tây - 1 kg;
- cà chua tươi - 3 chiếc;
- bóng đèn - 2 miếng;
- pho mát của các giống cứng - 200 g;
- tỏi - 2 tép;
- mayonnaise - 100 ml;
- gia vị;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Vì vậy, trước tiên, chúng tôi chuẩn bị tất cả các thành phần: chúng tôi làm sạch hành tây, lắc những chiếc nhẫn và đặt nó trong chảo. Thịt tươi được rửa sạch, sấy khô và cắt thành lát mỏng trên các sợi. Bây giờ nhẹ nhàng đánh bại từng mảnh, hương liệu với gia vị và cọ xát với tỏi băm nhỏ. Sau đó, chúng tôi rời khỏi thịt để ướp, và sau đó trải ra lớp tiếp theo. Cà chua được rửa sạch, cắt thành vòng tròn và trải rộng trên thịt lợn. Chúng tôi trải nó với sốt mayonnaise, lây lan khoai tây, thái lát và rắc món ăn với pho mát bào. Chúng tôi gửi các schnitzel trong 45 phút trong một lò làm nóng trước và nướng.