Súp với bánh bao trên nước dùng gà là phổ biến trong nhiều món ăn trên khắp thế giới. Các miếng bột không khí được thêm vào các món ăn no và dinh dưỡng, cho phép bạn ăn nóng mà không cần bánh mì. Chúng được làm từ pho mát, manga và khoai tây, gia vị với các loại thảo mộc và gia vị, nhưng trứng và sữa và bột được coi là nguyên liệu truyền thống và cơ bản trong nấu ăn.
Làm thế nào để nấu súp với bánh bao?
Súp với thịt gà và bánh bao thuộc thể loại của các khóa học đầu tiên nóng đơn giản và bổ dưỡng, mà không đòi hỏi sản phẩm đắt tiền. Cơ sở là một nước dùng thơm, có thể được nấu chín từ bất kỳ phần nào của gà. Gia vị và rễ sẽ đổ đầy súp với hương thơm và ngâm chúng với gnocchi tươi. Sau này được thêm vào nước dùng năm phút trước khi kết thúc quá trình nấu.
Thành phần:
- gà - 1,2 kg;
- hành tây - 160 g;
- thân cây cần tây - 2 chiếc.;
- cà rốt - 70 g;
- rễ của mùi tây - một bó;
- bột - 175 g;
- dầu - 70 g;
- trứng - 2 miếng;
- nước - 3,1 lít.
Chuẩn bị
- Gà chất lỏng, đặt rau với rau xanh sau khi họ. Nấu giờ.
- Hòa tan bột trong 100 ml nước sôi, thêm bơ và trứng.
- Loại bỏ các loại gia vị và thảo dược từ nước dùng và đặt bánh bao.
- Súp với bánh bao trên nước dùng gà nấu trong 5 phút.
Làm thế nào để làm bánh bao cho súp - công thức
Bột cho bánh bao trong súp đòi hỏi một kỹ năng nhất định khi nhào. Điều chính là duy trì tỷ lệ, vì tính nhất quán của khối lượng phải là chất lỏng, tương tự như xét nghiệm bánh kếp. Theo truyền thống, bánh bao được nhồi từ bột, sữa và trứng, sau đó, chúng được lan truyền trong súp trong các phần nhỏ, như trong khi nấu ăn, chúng được thêm vào đáng kể về thể tích.
Thành phần:
- bột mì - 120 g;
- sữa - 60 ml;
- muối - một nhúm;
- trứng - 1 cái.
Chuẩn bị
- Trộn trứng bị đánh với bột và sữa.
- Muối và trộn.
- Cho vào một phần nhỏ trong nước sôi.
Súp với thịt viên và bánh bao - công thức
Súp với thịt viên và bánh bao - công thức ban đầu "hai trong một", điền vào đĩa cùng một lúc với hai món ăn. Súp thơm là phổ biến: nó được chuẩn bị nhanh chóng, bổ dưỡng, và bao gồm các thành phần đơn giản. Để nấu nó, bạn chỉ cần đun sôi thịt viên và bánh bao 8 phút và cho nước dùng vào với nước rau và rau xanh.
Thành phần:
- nước dùng - 3,2 lít;
- thịt bằm - 250 g;
- bột - 150 g;
- trứng - 3 miếng;
- sữa - 100 ml;
- dầu - 45 ml;
- thì là - số ít;
- Hạt tiêu Bungari - 70 g;
- hành tây - 100 g;
- cà rốt - 150 g.
Chuẩn bị
- Trong nhồi, thêm trứng, trộn, xây dựng thịt viên.
- Đánh trứng, bột và sữa. Nhào bột.
- Chiên rau trong dầu.
- Đặt thịt viên trong nước dùng, sau 3 phút ném bánh bao.
- Nấu trong 5 phút, thêm rau.
- Súp với bánh bao trên nước dùng gà khi phục vụ trang trí với rau xanh.
Súp với bánh bao pho mát
Súp gà với bánh bao pho mát là ánh sáng và dịu dàng nóng, phổ biến trong ẩm thực châu Âu. Các món ăn được trang trí với bánh bao pho mát. Khi chuẩn bị chúng, bạn nên làm theo các quy tắc: cho sự mềm mại và juiciness, bánh bao được nhào nặn độc quyền trên sữa, và trứng được chia thành lòng đỏ và protein, whipped, và giới thiệu vào bột một cách riêng biệt.
Thành phần:
- bột - 150 g;
- sữa - 150 ml;
- dầu - 25 g;
- trứng - 1 miếng;
- phô mai - 100 g;
- gà miếng - 1 miếng;
- khoai tây - 500 g;
- hành tây - 100 g;
- nước - 3 lít.
Chuẩn bị
- Nấu gà.
- Đặt khoai tây và hành tây vào nước dùng.
- Tách lòng đỏ từ protein.
- Lòng đỏ với bơ, thêm bột mì, sữa, pho mát và được trộn với protein muối.
- Tạo bánh bao và thêm chúng vào súp.
- Súp với bánh bao pho mát vào nước dùng gà nấu trong 3 phút.
Súp với bánh bao khoai tây
Súp gà với bánh bao khoai tây là một ngân sách nóng, chỉ có thịt gà phi lê và khoai tây là cần thiết. Để bánh bao quay trên không, khoai tây nấu chín để xay và, thêm bột, theo dõi sự nhất quán. Bột phải mềm và nhẹ, nếu không trong quá trình chuẩn bị bánh bao sẽ trở thành "cao su".
Thành phần:
- phi lê gà - 350 g;
- bột - 45 g;
- trứng - 1 miếng;
- khoai tây - 300 g;
- rau mùi tây xanh - số ít;
- hành tây - 1 miếng;
- lá bay - 2 chiếc.;
- nước - 3 lít.
Chuẩn bị
- Nấu nước dùng từ phi lê.
- Nấu khoai tây luộc, thêm rau xanh, trứng và bột mì. Nhào bột.
- Tạo thành bột từ bột và gửi chúng vào nước dùng.
- Canh với bánh bao khoai tây nấu canh gà trong 3 phút.
Súp kiều mạch với bánh bao
Súp ngon với bánh bao trên nước dùng gà có thể được thay đổi với các loại rau hoặc ngũ cốc. Với việc bổ sung kiều mạch, các món ăn sẽ không chỉ có một hương vị mới và hương thơm, nhưng cũng sẽ được làm giàu với các chất hữu ích. Súp ánh sáng sẽ là một lựa chọn xứng đáng cho các món ăn giàu calo đầu tiên và có hàm lượng dinh dưỡng cao, sẽ có năng lượng cho cả ngày.
Thành phần:
- nước dùng - 2,5 lít;
- kiều mạch - 100 g;
- khoai tây - 250 g;
- cà rốt - 100 g;
- hành tây - 100 g;
- trứng - 1 miếng;
- sữa - 55 ml;
- bột - 150 g.
Chuẩn bị
- Kiều mạch và khoai tây đun sôi trong nước dùng trong 15 phút.
- Các loại rau còn lại chiên và bỏ vào súp.
- Trộn bột, trứng và sữa.
- Thìa bánh bao trong súp.
- Súp ngon với bánh bao, giữ lửa trong 3 phút.
Súp với bánh bao tỏi
Bánh bao ngon cho súp gà có thể được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau. Bánh bao từ ngũ cốc kê ngũ cốc với sự bổ sung của tỏi và nhiều hương vị nóng sốt ngon ngọt, màu sắc tươi sáng và cung cấp cho hương vị và độ sắc nét. Món ăn này có thể bổ sung một chế độ ăn uống lành mạnh và lành mạnh, bởi vì nó chỉ bao gồm các sản phẩm chế độ ăn uống.
Thành phần:
- nước dùng - 2, 5 lít;
- khoai tây - 400 g;
- cà rốt - 150 g;
- ớt ngọt - 150 g;
- kê - 100 g;
- trứng - 1 miếng;
- bột - 50 g;
- kem chua - 50 g;
- một tép tỏi - 3 miếng;
- nghệ - 5 g.
Chuẩn bị
- Nấu khoai tây, ớt và cà rốt trong nước dùng.
- Đun sôi kê và trộn với bột, trứng, kem chua, tỏi và nghệ.
- Bánh bao đúc nấu trong 3 phút.
Súp gà với bánh bao và đậu xanh
Súp với bánh bao và đậu xanh là một món ăn tinh tế và nhẹ, mà phải được bao gồm trong menu mùa xuân. Súp thơm là lượng calo nhỏ, được chuẩn bị nhanh chóng, và vui lòng với sự tươi mát và màu sắc tươi sáng. Một hương vị dễ chịu và tương phản thẩm mỹ sẽ mang lại đậu xanh: nó được kết hợp hoàn hảo với bánh bao pho mát, ớt bột màu trong tông màu cam.
Thành phần:
- phi lê gà - 250 g;
- cà rốt - 100 g;
- khoai tây - 350 g;
- đậu xanh - 50 g;
- phô mai - 100 g;
- bột - 100 g;
- trứng - 1 miếng;
- ớt bột - 5 g.
Chuẩn bị
- Nấu nước dùng từ phi lê.
- Nhập khoai tây và cà rốt.
- Đối với bánh bao, hãy ăn pho mát với bột, ớt bột và trứng.
- Thêm bánh bao và đậu vào súp.
- Đun sôi một món canh nhẹ với bánh bao trong 10 phút.
Súp với bánh bao cho trẻ em
Bánh bao từ manga cho súp - một sự thay thế, khác với phần còn lại với sự dịu dàng và mềm mại. Bánh bao mannequin có thể no và ngon đa dạng hóa chế độ ăn uống của trẻ em và giống như những đứa trẻ thiên vị chống lại ngũ cốc và mì ống. Phụ huynh sẽ có một vài phút để lấy bánh bao không khí từ manga, bơ và trứng trên bàn.
Thành phần:
- nước dùng - 2,5 lít;
- khoai tây - 400 g;
- manga - 120 g;
- dầu - 20 g;
- trứng - 2 chiếc.
Chuẩn bị
- Nấu khoai tây trong nước dùng trong 10 phút.
- Trộn xoài với bơ và trứng.
- Đặt bánh bao vào súp.
- Hầm trong 4 phút và lấy súp ra khỏi đĩa.
Súp với bánh bao trong một multivark
Súp gà với bánh bao trong một multivark có thể mang lại niềm vui tối đa bằng cách nấu ăn đơn giản và nhanh chóng. Bạn chỉ cần tải các thành phần cho nước dùng giàu vào bát của multivarquet và cài đặt chương trình "Quenching" trong 90 phút. Hương vị thơm ngon và nồng nhiệt sẽ làm hài lòng với hương vị hoàn hảo, tối thiểu calo và lợi nhuận tài chính.
Thành phần:
- gà - 1/4 thân thịt;
- cà rốt - 150 g;
- hành tây - 150 g;
- khoai tây - 450 g;
- bột - 100 g;
- sữa - 50 ml;
- trứng - 1 cái.
Chuẩn bị
- Trong bát của multivark, đặt gà cùng với các loại rau xắt nhỏ.
- Đổ nước và bật chế độ "Quenching" trong 90 phút.
- Đối với bánh bao, trộn bột mì, trứng và sữa.
- Cho vào súp 10 phút trước khi kết thúc quá trình.