Sinh tố, có công thức nấu ăn không phải là nơi cuối cùng trong chế độ ăn uống và dinh dưỡng lành mạnh, được chuẩn bị từ quả tươi hoặc đông lạnh, trái cây và rau quả với việc bổ sung sữa, sữa lên men và các thành phần khác. Một thức uống dày có thể thay thế bữa ăn sáng hoặc bữa tối, bão hòa cơ thể với một lượng lớn vitamin và không làm hại hình.
Làm thế nào để chuẩn bị sinh tố?
Sinh tố trái cây và quả mọng và rau quả là công thức nấu ăn cơ bản không đòi hỏi sự chuẩn bị ẩm thực đặc biệt và kiến thức đặc biệt. Có trong tay các khuyến nghị đúng với tỷ lệ chính xác của các thành phần, và đã trở nên quen thuộc với những khoảnh khắc cơ bản của việc chuẩn bị đồ uống, tất cả mọi người sẽ có thể đối phó với quá trình này.
- Để chuẩn bị sinh tố cho bữa sáng hoặc bữa tối, trước tiên bạn phải chăm sóc sự hiện diện của một máy xay sinh tố cố định, có thể dễ dàng đối phó với việc băm nhỏ các thành phần của đồ uống thành một kết cấu kem.
- Quả, trái cây hoặc rau quả có thể được thực hiện tươi hoặc đông lạnh, chịu đựng chúng 10-15 phút ở điều kiện phòng.
- Không nên thêm quá năm thành phần vào thức uống.
- Thử nghiệm với thị hiếu, cần phải tính đến tính tương thích của sản phẩm.
Sinh tố chuối
Sinh tố phổ biến và được ưa chuộng nhất là công thức nấu ăn đơn giản với chuối. Bột chuối hoàn hảo kết hợp với tất cả các loại quả, trái cây và thậm chí cả với rau và thảo dược. Sau đây là phiên bản đơn giản nhất của việc chuẩn bị đồ uống có thể được sử dụng như một sự kết hợp cơ sở cho các thí nghiệm. Để tạo thuận lợi cho việc hấp thụ sữa bò uống có thể được thay thế bằng quả óc chó hoặc sữa dừa.
Thành phần:
- chuối - 2 miếng;
- đường hoặc mật ong - 1-2 muỗng canh. thìa;
- sữa - 1,5 ly.
Chuẩn bị
- Chuối bóc vỏ tươi hoặc hơi đông khô được đặt trong máy xay sinh tố.
- Thêm sữa, chất làm ngọt và bật thiết bị để biến nội dung thành một khối kem đồng nhất.
- Sinh tố với chuối được đổ vào ly và được phục vụ ngay lập tức.
Sinh tố dâu
Không có sinh tố berry ít phổ biến hơn. Thông thường, đồ uống được chuẩn bị với dâu tây, nếu muốn, được bổ sung với quả mâm xôi, mâm xôi hoặc các quả mọng khác có sẵn. Chế phẩm được truyền thống được giới thiệu với sữa hoặc được thay thế bằng kem, sữa chua tự nhiên, nước trái cây. Như một chất làm ngọt sử dụng mật ong, đường, xi-rô hoặc các chất ngọt khác. Khi sử dụng nguyên liệu hoặc trái cây đông lạnh, không thể thêm đá.
Thành phần:
- Dâu tây - 300 g;
- sữa - 125 ml;
- đường hoặc mật ong (tùy chọn) - để nếm;
- băng - 5 con xúc xắc.
Chuẩn bị
- Đặt dâu tây rửa sạch và làm sạch các phần nước vào máy xay, thêm quả hoặc quả khác nếu muốn.
- Đổ trong sữa, làm ngọt khối lượng để nếm, thả đá và xay thành phần cho đến khi chúng biến thành nhuyễn mềm.
- Tràn sinh tố với dâu tây vào ly và phục vụ, trang trí năng lực của quả mọng tươi.
Sinh tố với cần tây
Tiếp theo, bạn sẽ học cách làm sinh tố từ cần tây. Thức uống này là dành cho một người nghiệp dư theo quan điểm của thực tế là không phải ai cũng thích hương thơm khêu gợi của mình và hương vị khác thường. Tuy nhiên, nếu bạn ủng hộ điều này vượt quá mọi nghi ngờ cho một loại rau có giá trị, đừng bỏ lỡ cơ hội tận dụng ý tưởng đề xuất của một hỗn hợp làm mới vitamin. Apple trong trường hợp này có thể được thay thế bằng cà rốt, chuối hoặc các thành phần thực vật hoặc trái cây và quả mọng khác để lựa chọn
Thành phần:
- thân cây cần tây - 2 chiếc.;
- táo - 2 miếng;
- quả kiwi - 2 chiếc;
- nước hoặc nước trái cây - 0,5 chén.
Chuẩn bị
- Làm sạch táo và kiwi, cắt trái cây thành hình khối và đặt chúng vào thùng chứa của máy xay sinh tố.
- Thêm cọng cần tây xắt nhỏ, đổ nước và đấm vào bên trong cho đến khi nghiền mịn.
- Sinh tố trái cây và rau quả - công thức nấu ăn yêu cầu nộp ngay lập tức.
Sinh tố với phô mai
Công thức sau đây sẽ giúp bạn tìm ra cách làm sinh tố tại nhà với việc bổ sung phô mai. Các món ăn thu được là bổ dưỡng hơn nhiều so với các biến thể trái cây hoặc rau quả, và có thể trở thành một bữa ăn sáng đầy đủ chính thức, chất lượng làm đầy cơ thể với vitamin và năng lượng. Trong đồ uống, bạn có thể thêm một vài thìa bột yến mạch yêu thích của bạn hoặc bất kỳ ngũ cốc khác dựa trên ngũ cốc, hoặc nhập vào thành phần của các loại hạt món ăn hoặc trái cây sấy khô.
Thành phần:
- phô mai cottage - 100 g;
- chuối và cam - mỗi miếng 1 miếng;
- mật ong - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
- Bóc vỏ chuối và thái lát và lát cam được đặt cùng với phô mai vào trong khả năng của máy xay.
- Thêm mật ong và đấm nội dung cho đến khi mịn.
- Ăn sinh tố ngay lập tức sau khi chuẩn bị.
Sinh tố với quả táo
Sinh tố của Apple sẽ là một khởi đầu tuyệt vời cho ngày cho bệnh nhân tiểu đường, hoặc chỉ dành cho những người muốn ăn uống đúng cách và khỏe mạnh. Thức uống được chuẩn bị mà không cần thêm đường, và nếu muốn, được làm ngọt bằng mật ong tự nhiên, nó sẽ chỉ tăng cường lợi ích. Nó sẽ nhấn mạnh và tăng cường hương vị của uống một nhúm quế mặt đất, và bạn có thể điều chỉnh nội dung caloric của nó bằng cách sử dụng sữa có hàm lượng chất béo khác nhau hoặc bằng cách thay thế nó bằng sữa chua tự nhiên mà không cần chất phụ gia (kem).
Thành phần:
- táo - 2 miếng;
- sữa - 200 ml;
- mật ong (tùy chọn) - để nếm;
- quế - 1-2 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Táo bóc vỏ và xắt nhỏ được đặt trong máy xay sinh tố, thêm mật ong và quế vào khẩu vị, đổ sữa, xay.
- Sinh tố của Apple là công thức nấu ăn cơ bản đòi hỏi phải nộp ngay lập tức để tránh làm tối các thành phần của thủy tinh.
Sinh tố với dưa chuột
Sinh tố thực vật đặc biệt có nhu cầu dinh dưỡng, vì chúng góp phần làm sạch cơ thể tối đa, giảm cân và trẻ hóa cơ thể. Các biến thể phổ biến nhất trên cơ sở dưa chuột, được bổ sung bởi các thành phần rau quả hoặc trái cây và quả mọng khác. Bất kỳ hỗn hợp thu được thử nghiệm nào thỏa mãn các sở thích riêng lẻ sẽ chỉ có lợi cho cơ thể.
Thành phần:
- dưa chuột - 3 miếng;
- táo hoặc kiwi - 2 miếng;
- bạc hà - 3 nhánh;
- nước đun sôi - 200 ml.
Chuẩn bị
- Cắt dưa chuột đã rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố.
- Thêm táo bóc vỏ và thái lát hoặc kiwi, cành bạc hà, đổ nước vào và đục các thành phần cho đến khi thu được khoai tây nghiền mịn.
- Phục vụ đồ uống trong ly ngay sau khi chuẩn bị.
Sinh tố với bơ
Đặc biệt bổ dưỡng và cực kỳ ngon là sinh tố trái cây với bơ. Uống được chuẩn bị với chuối hoặc táo, với kiwi hoặc quả mọng. Bất kỳ sự kết hợp nào cũng sẽ tìm thấy những người ngưỡng mộ và sẽ chỉ có lợi cho cơ thể. Các thành phần chính có thể được bổ sung với sữa đậu nành hoặc sữa hạt, sữa chua hoặc như trong trường hợp này, là loại kefir thông thường.
Thành phần:
- quả bơ chín - 1 cái.;
- chuối - 1 miếng;
- kefir - 300 ml;
- mật ong - 1 muỗng canh. muỗng hoặc nếm;
- bạc hà - 2 lá.
Chuẩn bị
- Làm sạch bơ, cắt bột giấy và, cùng với lát chuối, gửi cho máy xay sinh tố
- Thêm mật ong và sữa chua, ném lá bạc hà và đấm nội dung cho đến khi chúng được nghiền.
- Nếu muốn, trong sinh tố với kefir bạn có thể thêm đá.
Sinh tố với rau bina
Giống như bất kỳ loại nước giải khát xanh nào khác với rau chân vịt có đặc điểm tuyệt vời và có tác dụng làm sạch có giá trị trên cơ thể, làm đầy nó bằng các vitamin thiết yếu và các yếu tố hữu ích. Lá có thể được kết hợp với bất kỳ loại rau hoặc thậm chí trái cây, nhận được cơ hội không chỉ để làm mới đúng cách và lành mạnh cho mình, nhưng tận hưởng hương vị tuyệt vời của uống rượu.
Thành phần:
- lá rau bina - 1 chén;
- chuối - 1 miếng;
- sữa hạnh nhân - 1 ly.
Chuẩn bị
- Lá rau bina được rửa sạch và sấy khô được đặt trong một cái bát máy xay sinh tố, thêm một quả chuối bóc vỏ (lý tưởng đông lạnh).
- Đổ vào sữa hạnh nhân sữa và đấm các thành phần cho đến khi có được một củ khoai tây nghiền mịn.
- Phục vụ đồ uống ngay sau khi nấu, rót vào ly.
Sinh tố với bột yến mạch
Chuẩn bị bữa ăn sáng cho sinh tố với bột yến mạch, bạn có thể chắc chắn rằng cơ thể sẽ nhận được năng lượng cần thiết và vivacity cho cả ngày. Thông thường, một thức uống được chuẩn bị với sự tham gia của chuối hoặc táo, kết hợp chúng theo ý muốn với quả mọng hoặc các thành phần khác để lựa chọn. Điều quan trọng là phải pha loãng vỏ đầu tiên, theo yêu cầu của các hướng dẫn trên bao bì, sử dụng một phần nước sôi hoặc sữa nóng và chỉ sau đó sử dụng nó để làm thức uống.
Thành phần:
- mảnh yến mạch - 2 muỗng canh. thìa;
- chuối - 1 miếng;
- cam, quýt hoặc quả - để nếm;
- mật ong - để nếm;
- sữa chua tự nhiên - 150 ml.
Chuẩn bị
- Trong khả năng của thiết bị, nơi ủ bột yến mạch làm mát, cam, giải phóng mặt bằng của bộ phim trắng hoặc quả mọng, mật ong và sữa chua.
- Đánh bại sinh tố với bột yến mạch và chuối cho đến khi mịn.
- Đổ thức uống qua ly và ngay lập tức phục vụ.