Chúng ta hãy xem xét với bạn ngày hôm nay một số công thức nấu ăn để làm súp khoai tây nghiền từ champignons. Các món ăn hóa ra là cực kỳ ngon với tính nhất quán dịu dàng và hương vị nấm ngon.
Súp nấm với nấm
Thành phần:
- champignons tươi - 400 g;
- bóng đèn - 2 miếng;
- kem - 1 món;
- nước luộc - 1 món;
- bơ tan chảy - 2 muỗng canh. thìa;
- bánh mì trắng - cho bánh mì nướng;
- rau xanh tươi - nếu muốn;
- dầu thực vật;
- gia vị.
Chuẩn bị
Chúng tôi loại bỏ các bóng đèn từ trấu và nghiền nát nó tùy ý. Nấm champignons được chế biến, cắt giảm một nửa và cắt nhỏ lát. Sau đó đặt tia trong chảo chiên với bơ tan chảy và đun sôi trên lửa vừa trong 10-15 phút. Sau đó, ném nấm cho anh ta, trộn và trộn đều với nhau thêm 10 phút nữa, khuấy đều.
Đừng lãng phí thời gian vô ích, chúng ta hãy nấu trong khi bánh mì nướng . Để làm điều này, bánh mì trắng cắt thành khối, đổ một lượng nhỏ dầu thực vật và nấu trong lò nướng hoặc trên bếp để làm bánh. Bây giờ chúng tôi đổ một ly nước nhẹ nhàng cho các loại rau, ném các loại gia vị, rau xanh xắt nhỏ, đun sôi và nấu trong 5 phút Tiếp theo, lấy máy xay và đánh súp ở tốc độ cao cho đến khi mịn. Sau khi đổ kem, đun sôi và tắt. Đó là tất cả, súp nấm kem với champignons với một hương vị tinh tế đã sẵn sàng.
Súp kem phô mai với nấm
Thành phần:
- khoai tây - 6 chiếc.;
- nước - 3 l;
- bóng đèn - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- champignons đóng hộp - 600 g;
- xúc xích sống - 200 g;
- phô mai chế biến - 200 g;
- lá nguyệt quế - 2 chiếc.;
- tỏi - 1 đinh hương;
- dầu thực vật;
- gia vị.
Chuẩn bị
Đổ nước đun sôi vào nồi và đặt nó vào lửa. Lần này trong khi chuẩn bị tất cả các loại rau: làm sạch, rửa sạch và xay thành từng miếng ngẫu nhiên. Cà rốt có thể được cọ xát trên một bàn nướng lớn, và bóng đèn và khoai tây là tốt nhất cắt thành khối nhỏ truyền thống. Sau đó, chúng tôi đổ khoai tây vào nước sôi và nấu trong khoảng 5 phút, đồng thời đổ dầu vào chảo và chiên cà rốt và hành tây trong đó. Sau đó chuyển món nướng vào nồi với khoai tây.
Từ các champignons kết hợp các nước xốt, nếu nấm là toàn bộ, cắt thành từng miếng và gửi chúng đến phần còn lại của các loại rau. Chúng tôi cắt xúc xích với ống hút và sau 5 phút chúng tôi cũng ném chúng vào súp. Tỏi được làm sạch, cắt mịn bằng dao và cùng với lá nguyệt quế, muối và hạt tiêu được thêm vào phần còn lại của các thành phần. Sau 2-3 phút gửi cho họ phô mai chế biến . Bây giờ chúng ta đợi cho đến khi nó tan hoàn toàn, tháo chảo khỏi lửa và đánh tất cả mọi thứ bằng máy xay sinh tố cho đến khi thu được khối lượng đồng nhất. Chúng tôi đổ súp nấm đã sẵn sàng với nấm trên đĩa và mời tất cả mọi người ăn tối.
Súp khoai tây với nấm
Thành phần:
- khoai tây - 600 g;
- champignons - 300 g;
- Hành tây - 200 g;
- gia vị;
- dầu thực vật;
- cây thì là tươi - nếu muốn;
- kem - 500 ml.
Chuẩn bị
Khoai tây bóc vỏ được luộc trong nước muối sôi. Sau đó nhẹ nhàng xả nước dùng, nhưng không đổ ra ngoài. Champignons và hành tây được làm sạch, băm nhỏ và thái lát trên dầu thực vật