Thuyền từ zucchini trong lò là tuyệt vời ở chỗ họ có thể chứa bất kỳ thứ gì sẽ chỉ đến với tâm trí của bạn. Tuy nhiên, lợi thế chính của họ là chuẩn bị nhanh chóng và thuận tiện, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ người tình nào.
Thuyền từ bí ngòi với thịt băm nhỏ
Thành phần:
- zucchini - 4 chiếc.;
- thịt băm (thịt lợn hoặc thịt bò) - 400 g;
- cà chua - 2 chiếc.;
- hành tây - 1 miếng;
- phô mai - 50 g;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- hạt tiêu - 5 g;
- muối - 5 g.
Chuẩn bị
Công thức này sẽ giúp trả lời câu hỏi về cách chuẩn bị thuyền từ các bí ngòi ở nhà.
Trước hết, bạn nên rửa các bí xanh, lau chúng bằng khăn ăn khô, cắt cùng với một cái thìa để loại bỏ bột giấy ra khỏi mỗi nửa phần. Thịt phải được đặt sang một bên, nhưng không có trường hợp nào không nên vứt bỏ.
Sau đó, bạn cần phải làm nhồi. Để bắt đầu với, cắt hành củ mịn và gửi nó vào chảo trong chảo. Khi hành tây trở nên trong suốt, bạn cần phải thêm vào nó thịt băm nhỏ, muối và hạt tiêu và chiên các thành phần trong 30-35 phút. Sau 20 phút, thêm cà chua xay và bột giấy zucchini vào nhồi, sau đó trộn kỹ và cho vào hầm thêm 15 phút nữa.
Thuyền từ bí ngòi nên được nhồi đầy thịt, đặt trên khay nướng và rắc pho mát bào.
Một khay với zucchini nên được gửi đến một lò nướng đến 170-180 độ nóng và nướng một món ăn trong 30 phút.
Bootees từ courgettes nhồi với nấm
Thuyền từ bí xanh với nấm có thể trở thành một thay thế cho một món ăn với thịt băm nhỏ.
Thành phần:
- zucchini - 4 chiếc.;
- nấm (champignons) - 300 g;
- hành tây - 1 miếng;
- tỏi - 1 đinh hương;
- kem chua - 2 muỗng canh. thìa;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. muỗng;
- hạt tiêu - 5 g;
- muối - 5 g;
- phô mai - 50 g.
Chuẩn bị
Đầu tiên, bạn cần giặt và sấy khô, sau đó cắt chúng thành hai miếng và lấy bột giấy ra khỏi mỗi nửa phần.
Tiếp theo, thái nhỏ hành tây và chiên nó trong chảo trong một vài phút, sau đó thêm nấm cắt thành khối nhỏ và bột giấy từ bí đến hành tây. Khi nước từ nấm và zucchini bốc hơi, bạn cần phải muối và hạt tiêu hỗn hợp và thêm vào nó thái nhỏ băm nhỏ. Sau khi tỏi nên đổ kem chua và hầm thức ăn trong 5-7 phút.
Trong khi điền được hầm, bạn có thể grate pho mát và đặt nó sang một bên.
Đặt những chiếc thuyền trên một tấm nướng bánh, có dầu hoặc lót bằng giấy. Điền vào mỗi chiếc thuyền với nhồi và rắc phô mai. Gửi chảo vào lò và nướng món ăn trong 10-15 phút ở 180 độ.
Công thức cho zucchini - thuyền với rau
Thuyền từ rau bí xanh với rau là một cách tuyệt vời để có được một đứa trẻ thất thường để ăn thức ăn bị ghét. Ngoài ra, một món ăn như vậy có thể trở thành một ý tưởng cho một bữa tối hoặc bữa ăn tối ban đầu và dễ dàng.
Thành phần:
- zucchini - 4 chiếc.;
- cà chua - 2 chiếc.;
- cà rốt - 1 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- nấm - 300 g;
- tỏi - 1 miếng;
- muối - 5 g;
- hạt tiêu - 5 g;
- phô mai - 50 g;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Như trong các công thức nấu ăn trước, bước đầu tiên là chuẩn bị bí xanh, cắt chúng và cắt bột giấy từ giữa
Sau đó, bạn cần phải cắt tất cả các loại rau thành khối nhỏ. Trong một chảo chiên nóng với dầu, trước tiên bạn nên gửi hành tây, và sau một vài phút thêm cà rốt, bột bí xanh và nấm vào nó và để cho chất lỏng bay hơi. Sau đó, bạn có thể thêm cà chua, tỏi và gia vị vào rau, trộn đều và đun sôi trong 5-7 phút.
Trên tấm nướng bánh, bạn cần phải đặt những chiếc thuyền từ những bí xanh, đổ đầy hỗn hợp rau, dầu xào với sốt mayonnaise và rắc phô mai nạo, sau đó gửi nó vào lò và nướng trong 15 phút với lửa trung bình (170 độ).
Các bữa ăn sẵn sàng có thể được phục vụ ngay từ lò nướng.
Là một bữa ăn nhẹ zucchini, cũng phục vụ cuộn zucchini và bánh bí .