Món tráng miệng ngon này đã quen thuộc với tất cả chúng ta từ khi còn nhỏ. Ngoài thực tế là xúc xích sô cô la làm từ bánh quy là rất ngon và đáng ngạc nhiên thơm, nó rất dễ dàng để nấu ăn. Chúng ta hãy xem xét một số công thức nấu ăn đơn giản để nấu xúc xích từ cookie.
Công thức cho xúc xích sô cô la từ cookie
Thành phần:
- cookie "Jubilee" - 300 g;
- đường cát - 0,5 mặt hàng;
- bơ - 300 g;
- bột ca cao - 5 muỗng canh. thìa;
- đường bột - để trang trí;
- quả óc chó - 4 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Bây giờ hãy cho bạn biết cách làm xúc xích từ cookie. Vì vậy, lấy bất kỳ cookie shortbread , thêm nó vào một túi giấy bóng kính và nghiền nát nó thành những miếng rất nhỏ với một cái búa nhà bếp. Sau đó, chúng tôi đặt bơ bơ vào chảo và làm tan chảy nó ở nhiệt độ thấp. Sau đó, chúng tôi thêm đường vào cùng một vị trí và khuấy, trên lửa nhỏ, chúng tôi chuẩn bị cho đến khi tinh thể đường tan hoàn toàn. Sau đó nhẹ nhàng loại bỏ chảo từ đĩa, đổ bột ca cao, quả óc chó xắt nhỏ và trộn tất cả mọi thứ một cách kỹ lưỡng. Bây giờ thêm mẩu bánh vụn từ túi và khuấy lại cho đến khi khối lượng được đồng đều.
Trên bàn trải ra bộ phim thực phẩm, đặt trên đó một lớp đồng nhất của hỗn hợp chuẩn bị và nhẹ nhàng quấn nó với cuộn. Chúng tôi loại bỏ xúc xích chuẩn bị từ ca cao và cookie trong tủ lạnh và để nó ở đó trong khoảng 3 giờ để đóng băng. Trước khi ăn, cắt món ăn thành từng miếng, rắc đường bột và thưởng thức hương vị thơm ngon từ thời thơ ấu.
Xúc xích bánh ngọt với trái cây kẹo
Thành phần:
- cookie shortbread - 500 g;
- bột ca cao - 3 muỗng canh. thìa;
- đường cát - 4 muỗng canh. thìa;
- bơ - 200 g;
- sữa - 0,5 món;
- Vanillin - để nếm thử;
- trái cây kẹo - 50 g;
- quả óc chó - 50 g.
Chuẩn bị
Quả óc chó cũng được cắt nhỏ. Các loại trái cây kẹo được cắt thành từng miếng nhỏ, và bánh quy giòn tan vỡ để bánh vụn biến mất. Tiếp theo, trộn tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô. Riêng trong cái môi, chúng tôi kết nối bột ca cao với đường, đổ sữa, trộn cho đến khi cục u tan hoàn toàn và thêm vanillin vào vị.
Bơ ướp lạnh được cắt thành từng miếng và cho vào hỗn hợp sữa cacao. Chúng tôi đặt lò nồi lên lửa chậm và nấu cho đến khi dầu và đường tan hoàn toàn, thỉnh thoảng khuấy. Hỗn hợp nóng sẵn sàng trộn cẩn thận bánh quy, trái cây và hạt kẹo. Trộn kỹ tất cả mọi thứ. Khối lượng kết quả được trải trên lá, bọc trong cuộn và xúc xích hình thành. Chúng tôi loại bỏ các điều trị trong tủ lạnh cho đến khi nó được làm mát hoàn toàn. Khi phục vụ xúc xích từ một bánh quy cắt thành miếng và phục vụ như một chiếc bánh cho trà.
Xúc xích cho trẻ em từ bánh quy có sữa đặc
Xúc xích sô cô la là một trong những loại kẹo yêu thích cho mọi trẻ em. Công thức này được coi là một cách cổ điển để làm món ngon này.
Thành phần:
- cookie shortbread - 500 g;
- bơ - 200 g;
- bột ca cao - 2 muỗng canh. thìa;
- sữa đặc - 150 ml.
Chuẩn bị
Chúng tôi chia nhỏ bánh quy thành những miếng nhỏ. Cắt bơ thành miếng và làm tan chảy nó trên lửa rất thấp trong nồi sâu. Sau đó, chúng tôi đổ vào nó sữa đặc và
Tiếp theo, đổ một ít bột ca cao, trộn cho đến khi mịn, để không có cục u. Sau đó, loại bỏ khối lượng ra khỏi đám cháy và thêm các cookie vụn. Tất cả đều nhanh chóng khuấy động để đảm bảo rằng cookie bánh mì ngắn được phủ đều bằng kẹo sô-cô-la. Sau đó, trên một bề mặt phẳng, chúng tôi đặt ra một túi giấy bóng kính dày đặc và đặt trên đó khối lượng sô cô la đã hoàn thành. Chúng tôi quấn chặt vào một cuộn, định hình xúc xích và đặt chúng vào tủ lạnh cho đến khi nó cứng lại.