Kem chua sô cô la được phân biệt bởi hương vị tinh tế và hương thơm thơm ngon của nó. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị và không đòi hỏi nhiều chi phí, nhưng nó sẽ trở thành cho bạn chỉ là một tìm kiếm cho bất kỳ bữa tiệc trà với gia đình hoặc bạn bè. Hãy xem xét với bạn làm thế nào để làm cho một loại kem chua sô cô la.
Công thức cho bánh kem sô cô la chua
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- trứng gà - 2 chiếc;
- ca cao - 2 muỗng canh. thìa;
- sữa - 50 ml;
- kem chua - 200 ml;
- bột nở - 2 muỗng cà phê;
- bột - 200 g;
Đối với kem:
- kem chua - 300 ml;
- đường bột - 100 g;
- ca cao - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Trong bát, đập trứng, thêm đường và đánh tất cả các tràng hoa trong 5 phút. Sau đó đổ sữa, đặt kem chua và trộn đều. Trong hỗn hợp thu được, đổ bột nở và bột ca cao. Sau đó, dần dần thêm bột đã rây và nhồi bột đồng nhất, gợi nhớ đến sự nhất quán của một loại kem chua dày đặc. Sau đó trộn nó với một máy trộn để không có cục u. Tạo thành dầu mỡ bằng dầu và đổ bột. Chúng tôi đặt trong lò và nướng một chiếc bánh trong 40 phút. Sau đó, cẩn thận lấy bánh từ lò và để cho nó nguội đi. Bây giờ cắt nó thành 2 phần và đi đến việc chuẩn bị kem. Để làm điều này, trong một cái bát sâu, trải kem béo béo, thêm đường bột và ném một ít bột ca cao. Tất cả điều này được triệt để đánh đập với một máy trộn. Bây giờ chúng tôi bắt đầu thu thập bánh: đặt chiếc bánh đầu tiên lên đĩa, phủ nó bằng kem, phủ lên bánh thứ hai và đậy lại bằng kem, tập trung vào hai bên và đầu bánh. Chúng tôi trang trí món tráng miệng với sô cô la đen nạo và để nó ủ trong vài giờ. Chúng tôi phục vụ kem chua sô cô la với trà hoặc sữa ấm.
Công thức cho kem chua sô cô la
Thành phần:
- đường - 2 mặt hàng;
- kem chua - 500 ml;
- Vanillin - để nếm thử;
- bột - 4 mặt hàng;
- soda;
- ca cao - 1 muỗng canh. muỗng;
- kem béo - 200 ml;
- dầu thực vật;
- sô cô la - 200 g.
Đối với kem:
- Sữa đặc có sữa đặc - 1 lọ;
- kem - 250 ml;
- kem chua - 600 ml.
Chuẩn bị
Kết hợp kem chua với đường, ném vanillin, soda và bột mì. Trộn bột, chia thành 2 phần và trộn đều với ca cao, trộn và chia làm đôi. Trong một hình thức mỡ với dầu thực vật đặt ra một phần của bột tối và nướng bánh trong lò trong 10-15 phút. Với phần còn lại của bài kiểm tra, chúng tôi làm như vậy, và kết quả là, bạn sẽ nhận được 4 bánh. Để kem, đánh bại máy trộn với sữa đặc, thêm kem chua và trộn. Mỗi quả ngô được bôi nhọ, xen kẽ chúng màu và chúng tôi thu thập bánh.
Bánh kem sô cô la chua
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- sữa đặc - 100 g;
- ca cao - 2 muỗng canh. thìa;
- đường cát - 2 mặt hàng;
- trứng - 2 miếng;
- kem chua - 1 món;
- bột - 2 mặt hàng;
- soda - 1 thìa cà phê.
Đối với kem:
- đường bột - 1 mặt hàng;
- sữa đặc - 90 g;
- bơ - 250 g;
- cà phê hòa tan - 10 g.
Chuẩn bị
Hãy chuẩn bị bột trước. Trong một món ăn sâu, trộn trứng gà với đường và đánh tất cả mọi thứ với một máy trộn. Sau đó trải kem chua, sữa đặc và đổ ca cao. Ném một ít soda, giấm với giấm, và trộn. Dần dần đưa vào bột khối lượng và tiếp tục khuấy cho đến khi thu được một thử nghiệm chất lỏng. Sau đó chia thành 2 phần và bánh nướng. Sau đó, chúng tôi làm nguội chúng, cắt chúng một nửa, do đó chúng tôi có 4 chiếc bánh. Bây giờ đi đến việc chuẩn bị của kem không khí: bơ nghiền nghiền với một máy trộn với bột, đổ cà phê và đổ sữa đặc. Mỗi chiếc bánh được bôi kem và đống bánh với một đống, trang trí, nếu muốn, với sô cô la hoặc dăm dừa.