Chúng tôi cung cấp để chuẩn bị smoothies tuyệt vời nhất từ dưa, và chúng tôi trong công thức nấu ăn của chúng tôi sẽ nói chi tiết làm thế nào để làm cho món tráng miệng này.
Sinh tố của dưa hấu, chuối và sữa
Thành phần:
- dưa hấu - 220 g;
- sữa tự chế - 70 ml;
- chuối (không vỏ) - 140 g;
- melissa hoặc bạc hà - 1-2 nhánh.
Chuẩn bị
Cắt dưa trong hai và từ một nửa của nó, bằng cách sử dụng một muỗng lớn, loại bỏ tất cả các hạt giống, mỏng cắt vỏ bên ngoài và cắt trái cây thành các phân đoạn theo chiều dọc. Chúng tôi làm sạch vỏ chín và tĩnh mạch chuối chín. Chúng tôi xay trái cây có kích thước thuận tiện hơn: một quả chuối trên cốc, và dưa cho các khối lớn. Chuyển trái cây nghiền nát theo cách này vào một tô lớn của máy xay sinh tố và đánh bại tất cả mọi thứ để một khoai tây nghiền mịn với một bọt nhỏ. Lượng sữa được làm lạnh sơ bộ được làm nguội sơ bộ trong tủ lạnh cho đến khi các tinh thể băng đầu tiên xuất hiện trong đó. Chúng tôi lấy sữa như vậy và đổ nó vào một máy xay sinh tố với trái cây đã đánh. Bây giờ bắt đầu whipping một lần nữa và tiếp tục cho đến khi sự xuất hiện của một khối lượng của bong bóng không khí. Chúng tôi phân phối smoothies trên cốc rộng và chèn chúng vào mỗi nhánh rửa của melissa hoặc bạc hà, mà sẽ cung cấp cho món tráng miệng của bạn một chút tươi mát và vẻ đẹp khác thường.
Sinh tố dưa hấu và dưa hấu
Thành phần:
- dưa ngọt - 200 g;
- dưa hấu chín - 110 g;
- vanillin - 1/3 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Trái cây được làm mát tốt trong tủ lạnh, và sau đó chúng tôi chuẩn bị chúng để chuẩn bị một sinh tố ngon. Chúng tôi lấy dưa hấu ra khỏi hạt và cắt bỏ lớp da thô ráp bằng một con dao sắc nhọn. Cắt bỏ một vài lát dưa hấu chín và cẩn thận lấy ra khỏi nó, hạt đen dày, và sau đó cắt thịt ra khỏi da xanh cho phù hợp. Vì nó là quan trọng đối với chúng tôi trong những công thức nấu ăn để quan sát tỷ lệ của các loại trái cây kết hợp, chúng tôi chuyển sang trọng lượng và đo trọng lượng chính xác của dưa với dưa hấu. Chúng tôi nghiền chúng ngẫu nhiên bằng một con dao và di chuyển chúng vào tô máy xay. Từ trên, chúng ta chà trái cây bằng vani, bật máy xay ở tốc độ cao nhất và lắc trong chế độ như vậy cho đến khi sinh tố biến thành một khối xốp, đồng nhất. Chúng tôi chuyển nó thành kính rộng, thấp hoặc kem.
Sinh tố dưa hấu và đào
Thành phần:
- dưa - 230 g;
- sung đào - 130 g;
- đất quế - 1/3 muỗng cà phê;
- băng - 4-5 khối;
- chocolate chip - 2 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Đào cẩn thận rửa sạch dưới một dòng nước chảy, vì chúng tôi sẽ không loại bỏ vỏ từ những loại trái cây này. Tiếp theo, chúng ta tạo ra vết rạch dọc, sâu trên thai nhi, và bằng cách chia nó làm đôi, chúng ta lấy xương ra khỏi bên trong. Chúng tôi chuẩn bị dưa theo cách đã nêu ở trên. Chúng tôi cân các loại trái cây trên vảy và cắt chúng thành bất kỳ hình dạng nào thuận tiện cho bạn. Trong một bát lớn của máy xay sinh tố trực tiếp từ tủ đá, chúng tôi đặt khối đá và roi chúng ở tốc độ cao nhất cho đến khi thu được chip đá. Tiếp theo, đặt ra ở đây một quả dưa băm tùy ý với quả sung đào, rắc chúng với quế và một lần nữa, bật thiết bị, đánh bại khối lượng trái cây cho khoai tây nghiền không khí. Sinh tố với dưa hấu thơm ngon và quả đào ngon ngọt trong máy xay sinh tố được bày ra trên những chiếc bát nhỏ và rắc trung tâm của món tráng miệng với khoai tây chiên.