Tại một thời điểm, quảng cáo khét tiếng về đồ ăn nhẹ ở nước ngoài không phải là vô ích. Ngay lập tức các bà nội trợ bắt đầu chuẩn bị các phiên bản Ankl Bence của họ cho mùa đông, nhờ đó có rất nhiều cách giải thích về món ăn xuất hiện, thành công nhất trong số đó được trình bày trong phần lựa chọn được đề xuất.
Làm thế nào để nấu Ankl Bence cho mùa đông?
Nếu có một mong muốn bổ sung các loại cổ phiếu nhà với bữa ăn nhẹ Bens mắt cá chân ban đầu, công thức mùa đông và các khuyến nghị có sẵn để tạo phôi sẽ giúp thực hiện việc thực hiện ngon và hiệu quả.
- Thu hoạch Ankl Bens cho mùa đông, tùy thuộc vào công thức được lựa chọn, có thể là một món salad bổ dưỡng và hấp dẫn, lecho, nước sốt hoặc nước sốt cà chua cay.
- Có lẽ thành phần không thể thay đổi duy nhất của món ăn là các cơ sở cà chua (mì ống hoặc cà chua), mà trong công ty với các loại rau khác, có hương vị hoặc mềm lên đến một sự mềm mại, tạo ra một thành phần ẩm thực đặc trưng.
Cách chuẩn bị món salad Ankl Bens cho mùa đông
Các món salad chuẩn bị "Ankl Bens" cho mùa đông sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho mì ống hoặc bất kỳ món ăn phụ nào khác. Dưới đây là thành phần cơ bản, sau đó được lấy làm cơ sở để có được các phiên bản với cà tím, bí xanh và các loại rau khác. Dấm táo có thể được thay thế bằng rượu vang hoặc căng tin bình thường.
Thành phần:
- cà chua - 3 kg;
- hành và cà rốt - 0,5 kg mỗi củ;
- ớt ngọt - 1 kg;
- tỏi - 2 đầu;
- rau mùi tây xanh - 1 bó;
- đường cát - 1 ly;
- dầu - 1 ly;
- muối - 2 muỗng canh. thìa;
- giấm táo - 3 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
- Xoắn cà chua trong máy xay thịt, đun sôi trong 20 phút.
- Thêm cà rốt thái lát, ớt và hành tây, hầm khối lượng nhiều như nhau.
- Mùa rau với muối, đường, đổ dầu, ném rau xanh và tỏi, phun trong 5 phút.
- Đổ trong giấm, nặn món salad "Ankl Bens" cho mùa đông, làm ấm các bình trước khi hạ nhiệt.
"Ankl Bens" salad từ cà tím cho mùa đông
Bít chân Ankl nấu chín ngon từ cà tím cho mùa đông có thể là một bổ sung đáng yêu để trang trí hoặc ăn nhẹ tự đủ. Để chuẩn bị món ăn, bạn sẽ cần một cái chảo sâu rộng rãi hoặc một cái chảo với một cái đáy dày. Thùng chứa phải được tráng men hoặc thép không gỉ.
Thành phần:
- cà chua - 2 kg;
- cà tím - 1 kg;
- Hạt tiêu Bungari, hành tây và cà rốt - 0,5 kg mỗi loại;
- tỏi - 1 đầu;
- đường cát - 1 ly;
- dầu - 1 ly;
- muối - 2 muỗng canh. thìa;
- giấm 70% - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
- Xay cà chua, xúc xắc các loại rau còn lại.
- Kết nối các thành phần trong một thùng chứa thông thường, thêm dầu, muối và đường.
- Đun nước trong bát trong 45 phút trên một ngọn lửa yên tĩnh dưới nắp.
- Thêm tỏi và giấm, làm ấm khối lượng trong 5 phút, nằm trên bờ.
- Cuối cùng, Ankl Bens được nới lỏng cho mùa đông.
Snack "Ankl Bens" từ bí ngòi cho mùa đông
Không ít ngon và bổ dưỡng Squash Ankl Bence cho mùa đông. Độ bão hòa của phôi gia công đạt được trong trường hợp này bằng cách thêm bột cà chua. Tuy nhiên, nếu muốn và, nếu có thể, thành phần có thể được thay thế bằng một lượng nước cà chua hoặc cà chua xoắn.
Thành phần:
- cà chua - 1 kg;
- zucchini - 2 kg;
- Hạt tiêu Bungari, hành tây - 0,5 kg mỗi loại;
- đường cát - 1 ly;
- dầu - 1 ly;
- muối - 1 muỗng canh. muỗng;
- nước - 1 l;
- cà chua dán - 200 g;
- giấm - 100 ml.
Chuẩn bị
- Hòa tan bột trong nước và đun sôi với bơ, muối và đường.
- Thêm zucchini xắt nhỏ, cà chua, hành tây và ớt, nấu trong 20 phút.
- Đổ trong giấm và trong một phút gói snack vào một container vô trùng.
- Mắt cá chân Bens được đóng gói cho mùa đông, làm ấm để làm mát.
Lecho Ankl Bens cho mùa đông
Công thức đơn giản tiếp theo cho Ankl Bens cho mùa đông liên quan đến việc sử dụng như là một thành phần cơ bản của ớt ngọt Bungari, cho phép bạn xem xét nó một cách đúng đắn một lecho ngon miệng . Ngược lại với biến thể cổ điển của đồ ăn nhẹ, hình thức cắt rau trong trường hợp này là hình khối nhỏ hoặc ống hút.
Thành phần:
- cà chua - 1,5 kg;
- Hạt tiêu Bungari - 1 kg;
- cà rốt và hành tây - 0,5 kg mỗi củ;
- đường cát - 0,5 cốc;
- dầu - 0,5 chén;
- muối - 2/3 muỗng canh. thìa;
- giấm - 50 ml.
Chuẩn bị
- Xoắn cà chua trong máy xay thịt, thêm đường, muối và dầu, đun sôi trong 15 phút.
- Họ đặt rau thái lát, đun sôi trong 20 phút.
- Đổ trong giấm và nút chai Ankl Bens của hạt tiêu cho mùa đông trong khô tiệt trùng container, và sau đó quấn chúng lên sau đó làm mát xuống.
Ketchup Ankl Bens - công thức cho mùa đông
Thu hoạch Ankl Bence cho mùa đông dưới dạng nước sốt cà chua sẽ là một thay thế tuyệt vời cho nước sốt mua, nhồi với tất cả các loại phụ gia có hại. Hương vị cay tự nhiên của khối lượng thơm tạo ra sẽ làm cho bất kỳ món ăn nào của thịt, mì ống, không thể thiếu trong bánh mì và các món ăn nhẹ khác không thể thiếu.
Thành phần:
- cà chua - 2,5 kg;
- hành tây - 150 g;
- đường cát - 100 g;
- hạt tiêu đen và quế - 0,5 muỗng cà phê mỗi quả;
- đinh hương - 2 chiếc.;
- muối - 0,5 muỗng canh. thìa;
- hạt cần tây - ¼ muỗng cà phê;
- giấm - để nếm thử.
Chuẩn bị
- Cà chua được xoắn trong máy xay thịt, luộc, nghiền qua sàng.
- Kết quả nghiền được trộn với hành tây trong máy xay và luộc đến mật độ mong muốn.
- Đổ nước sốt cà chua với muối, đường và gia vị, đun sôi thêm 15 phút nữa, thêm giấm để nếm thử.
- Kẹp phôi trong hộp chứa vô trùng.
Công thức Ankl Bence cho mùa đông từ cà chua
Đơn giản trong thành phần, nhưng bữa ăn nhẹ chuẩn bị rất ngon Ankl Bens cho mùa đông là tốt khi phục vụ với khoai tây luộc hoặc món ăn bên khác. Phôi có thể được sử dụng như một cơ sở để tạo ra nước sốt phức tạp hơn, nước thịt, để thêm vào hầm, trong thịt khi chữa cháy và các món ăn khác.
Thành phần:
- cà chua - 1,5 kg;
- hành và cà rốt - 700 g;
- đường cát - 150 g;
- dầu - 150 ml;
- giấm - 150 ml;
- muối - 50 g;
- laurel, pepper - để nếm thử.
Chuẩn bị
- Chuẩn bị Ankl Bence cho mùa đông bắt đầu với việc chuẩn bị cà chua. Cà chua nguyên chất hoặc bóc vỏ được xoắn qua máy xay thịt hoặc trong máy xay sinh tố.
- Thêm cà rốt nạo, hành tây xắt nhỏ, muối, trộn đều, để yên trong 12 giờ.
- Thêm các nguyên liệu còn lại, đun sôi khối lượng trong 1 giờ.
- Chúng lây lan các món ăn trong lọ vô trùng, nút chai, bọc.
Ankl Bens với gạo là một công thức cho mùa đông
Một phiên bản bổ dưỡng hơn của việc chuẩn bị nhà với một giọng nước ngoài là salad chuẩn bị "Ankl Bens" với gạo cho mùa đông . Đây là một phiên bản đơn giản, nơi mà hầu hết các loại rau đều được nghiền thành trạng thái thuần khiết. Nếu bạn có thời gian và ham muốn, cả cà rốt và hành tây đều có thể được cắt thành hình khối, điều này sẽ làm cho món ăn ngon hơn nữa.
Thành phần:
- cà chua - 2,5 kg;
- Hạt tiêu Bungari, hành tây và cà rốt - 700 g;
- ớt nóng - 1 miếng;
- gạo - 200 g;
- đường cát - 2/3 chén;
- dầu - 150 ml;
- giấm - 2,5 muỗng canh. thìa;
- muối - 1,5 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
- Xoắn cà chua, cà rốt và hành tây trong máy xay thịt, trộn với bơ, muối và đường, đun sôi trong 10 phút.
- Thêm gạo đã rửa sạch, và sau 15 phút xắt nhỏ ớt.
- Hầm khối lượng cho đến khi mềm mại của gạo, đổ giấm.
- Mắt cá chân Bens được đóng gói cho mùa đông, làm ấm để làm mát.
Ankl Bens của dưa chuột cho mùa đông
Salad "Ankl Bens" từ dưa chuột cho mùa đông được chuẩn bị trong trường hợp này với việc bổ sung các loại cà tím. Theo ý muốn, sau này có thể được thay thế bằng zucchini hoặc bí ngô, đã xóa rau từ vỏ, hạt và cắt thành hình khối. Lượng tỏi có thể giảm, và độ sắc nét được thêm vào bằng cách thêm vào vỏ ớt thái nhỏ.
Thành phần:
- cà chua - 2,5 kg;
- Hạt tiêu Bungari, dưa chuột tươi, hành tây và cà rốt - 1 kg mỗi loại;
- tỏi - 3 đầu;
- thì là và rau mùi tây - 1 bó;
- đường cát - 150 g;
- dầu - 100 ml;
- giấm 6% - 100 ml;
- muối - 50 g.
Chuẩn bị
- Cà chua xoắn trong máy xay thịt được luộc trong 10 phút.
- Thêm luân phiên với một khoảng thời gian 10 phút rau diced: cà rốt, hành tây, ớt, dưa chuột, cà tím.
- Khuấy muối, đường, dầu, đun sôi thêm 30 phút nữa.
- Họ cho tỏi, rau xanh, đổ giấm và sau 5 phút, họ cho salad vào các lọ.
Ankl Bens - công thức cho mùa đông với đậu
Một phiên bản khác của phôi thép dinh dưỡng - Ankl Bens với đậu cho mùa đông. Đậu phải được ngâm trước ít nhất 12 giờ, thỉnh thoảng thay nước, sau đó đun sôi cho đến khi chín và độ mềm mong muốn. Tỷ lệ của các thành phần có thể được điều chỉnh theo sở thích của riêng bạn hoặc thêm các thành phần khác.
Thành phần:
- cà chua - 1,5 kg;
- Hạt tiêu Bungari, hành tây và cà rốt - 0,5 kg mỗi loại;
- ớt nóng - 1 miếng;
- đậu - 1 ly;
- đường cát - 0,5 cốc;
- dầu - 120 ml;
- muối - 30 g.
Chuẩn bị
- Ngâm và sau đó đun sôi đậu.
- Xay cà chua, cà rốt thái nhỏ, hành tây và ớt, đun sôi với việc bổ sung dầu, muối và đường trong 20 phút.
- Đặt đậu, hầm thêm 20 phút nữa.
- Chúng lây lan đồ ăn nhẹ vào lon, khử trùng trong 20 phút, và sau đó niêm phong.
Mắt cá chân Bence cho mùa đông với cà ri
Tối đa tương ứng với món ăn ban đầu được chuẩn bị món salad Bens Ankle với cà ri cho mùa đông. Thành phần cơ bản trong trường hợp này là zucchini, nhưng thay vào đó bạn có thể lấy cà tím. Trộn các loại gia vị Ấn Độ hài hòa bổ sung cho bảng màu rau chung, cung cấp một bữa ăn nhẹ xứng đáng và tinh tế.
Thành phần:
- zucchini - 1,2 kg;
- cà chua - 1 kg;
- Hạt tiêu Bungari, hành tây và cà rốt - 350 g;
- cà ri - 1 muỗng cà phê với một slide;
- đường cát - 0,5 cốc;
- dầu và cà chua dán - 140 g;
- giấm - 40 ml;
- nước - 300 ml;
- muối - 60 g.
Chuẩn bị
- Trong hỗn hợp nước, mì ống, dầu, muối và đường, bí xanh thái lát thái lát và nấu trong 10-15 phút.
- Thêm hành tây cắt nhỏ, cà rốt và ớt, hầm rau trong 15 phút.
- Ném cà chua nghiền nát, cân nặng trong 15 phút.
- Sau đó biến cà ri và giấm: thêm các chất phụ gia, làm ấm salad một vài phút, nút chai trong lọ vô trùng.
Chú Bence bí ngô cho mùa đông
Một Ankl Bens nguyên bản, vô cùng bổ dưỡng, tự nấu cho mùa đông, được nấu theo công thức sau. Các cơ sở thực vật trong trường hợp này, trong đó xác định các đặc tính cơ bản của phôi là một quả bí ngô. Lý tưởng nhất, bạn cần phải chọn một loại rau của một loại hương vị hạt nhục đậu khấu mà sẽ làm cho hương vị của món ăn không thể cưỡng lại.
Thành phần:
- bí ngô - 1,2 kg;
- Hạt tiêu Bungari, hành tây - 0,5 kg mỗi loại;
- tỏi - 4 răng;
- dầu và đường - 100 g;
- giấm - 50 ml;
- nước ép cà chua - 300 ml;
- muối - 30 g.
Chuẩn bị
- Cắt bí ngô, hành tây, ớt.
- Trộn rau trong một bình chứa chung, đổ nước ép.
- Thêm phần còn lại của các thành phần trừ giấm, đổ khối lượng trong 30 phút.
- Khuấy giấm, và sau một vài phút họ cork các món ăn nhẹ trong lọ vô trùng.
Ankl Bens cho mùa đông trong multivark
Bất kỳ công thức món salad "Ankl Bens" nào được đề cập ở trên cho mùa đông có thể được thực hiện trong một bữa tiệc đa sắc tố để đảm bảo việc dập tắt các thành phần thực vật mà không cần đốt cháy và thu được những hương vị lý tưởng của món ăn. Trên ví dụ về các khuyến nghị sau, nó trở nên rõ ràng làm thế nào để áp dụng ý tưởng trong thực tế.
Thành phần:
- zucchini hoặc cà tím - 600 g;
- cà chua - 0,5 kg;
- Ớt, hành và cà rốt Bungari - 200 g;
- cà ri - 1 thìa cà phê;
- đường cát - 50 g;
- cà chua dán - 75 g;
- dầu - 1/3 chén;
- giấm - 1 muỗng canh. muỗng;
- nước - 2/3 chén;
- muối - 30 g.
Chuẩn bị
- Đổ nước và dầu vào tô, thêm mì ống, đường và muối.
- Làm nóng trước hỗn hợp để sôi trong chế độ "Nấu bằng hơi".
- Đặt rau xắt nhỏ, nấu trong chế độ "Quenching" trong 40 phút.
- Nêm salad với cà ri và giấm, trải ra trên lon, nút chai và quấn lên để làm mát.