Chúng tôi cung cấp cho bạn một món ăn nạc, nhưng rất ngon, có thể được sử dụng một cách an toàn như bánh mì. Bánh mà không có trứng là khá nuôi dưỡng và mềm mại. Kiểm tra nó ra cho chính mình!
Bánh gạo phẳng không có trứng
Thành phần:
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. muỗng;
- sữa - 1 món;
- bột gạo.
Đối với điền:
- phô mai - 200 g;
- rau mùi - 0,5 chùm;
- tỏi - 1 đinh hương;
- mayonnaise - 4 muỗng canh. thìa;
- cà chua - 1 cái.;
- gia vị.
Chuẩn bị
Vì vậy, để làm bánh trên sữa không có trứng, trộn tất cả các thành phần cho bột và đặt sang một bên. Tiếp theo, đi đến điền. Để làm điều này, cắt phô mai thành vắt, vắt tỏi đã tinh chế qua máy ép, thêm một chút hạt tiêu cay đắng thái nhỏ, rau mùi, với sốt mayonnaise và trộn kỹ.
Chiên chảo với dầu thực vật, đổ bột, phân phối nó đồng đều và nướng bánh từ cả hai bên để ruddy. Sau đó đặt nó trên một tấm và chỉ giống với phần còn lại của bài kiểm tra. Chúng tôi trải bánh bột gạo mà không có trứng với một chồng của nhau, promazyvaya mỗi bơ tan chảy.
Viên nén trên kefir không có trứng
Thành phần:
- kefir - 500 lít;
- men khô - 2 muỗng cà phê;
- gia vị;
- đường - 2 muỗng cà phê.
- bột mì - 800 g;
- hành khô súp - 1 gói;
- dầu thực vật - 50 ml.
Chuẩn bị
Vì vậy, men được hòa tan trong kefir ấm, đổ đường, trộn bột kỹ và để trong 30 phút sang một bên. Sau đó, chúng tôi tạo thành một quả bóng từ bột, bôi trơn nó với dầu và loại bỏ nó trong 2 giờ, được phủ một chiếc khăn. Hơn nữa bàn được rắc bột, chúng tôi tung ra bột với xúc xích và cắt thành 12 phần giống hệt nhau. Chúng tôi làm cho lepherki ướt tay và lây lan chúng trên một tấm nướng được phủ bằng giấy nướng. Để khoảng 15-20 phút, sau đó chúng tôi gửi nó vào lò nóng và nướng ở 220 độ trong 15 phút.
Công thức cho bánh ngọt không có trứng trên nước khoáng
Thành phần:
- bột mì - 500 g;
- nước khoáng - 1 sản phẩm;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa;
- men - 20 g;
- đường - 1 thìa cà phê;
- muối - nhúm.
Chuẩn bị
Nấm men được nghiền với một cái nĩa, bỏ vào một cái thùng, đổ một ít đường và đổ nước ấm để phủ kín hoàn toàn men. Chúng tôi đặt hỗn hợp sang một bên trong 10 phút sang một bên, và trong khi chờ đợi chúng tôi chọn bột cho đến khi bột. Sau đó đổ vào các rãnh nấm men và ném một chút muối. Trộn bột đồng nhất, đậy bằng khăn và để trong một giờ ở nơi ấm áp.
Sau đó chia nó thành 10 phần bằng nhau và hình thành từ mỗi chiếc bánh nhỏ. Bảng được rắc bột, chúng tôi tung ra bánh phẳng trong độ dày của một cm, chúng tôi cắt chúng. Chảo rán thật nóng, đổ nhiều dầu và chiên khoảng trống ở cả hai bên. Bánh ngọt làm sẵn được đặt trên một khăn ăn, phục vụ nóng, với mật ong, kem chua, mứt hoặc dưa chuột ngâm và rau xanh.
Bánh với sữa không có trứng
Thành phần:
- bột mì - 2 mặt hàng;
- sữa - 0,5 món;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- bột nở - nhúm;
- gia vị;
- đường - để nếm.
Chuẩn bị
Vì vậy, tất cả các thành phần cần thiết được ném vào nhà sản xuất bánh mì và trong 20 phút, chúng tôi trộn bột hoàn hảo đồng nhất. Sau đó, chúng tôi chuyển nó vào một cái bát, trước khi bôi trơn với dầu hướng dương, và thắt chặt từ trên cao với một bộ phim. Tất nhiên, bạn có thể nhào bột và tay này. Lò trước khi đốt cháy, ấm lên đến 220 độ. Sau đó, chúng tôi chia bột thành 5 phần, cuộn từng quả bóng và tạo thành các loại bánh dài. Trên đầu, nếu muốn, rắc chúng với hạt mè, đặt chúng trên một khay nướng nóng và nướng cho đến khi blanch trong khoảng 5 phút.