Bánh mì tròn là một món ăn đơn giản, giá cả phải chăng, cũng dễ nấu. Và họ đi ra, như một quy luật, nhẹ và rất ngon. Làm thế nào để làm cho bánh mì tròn trên kem chua và bơ thực vật, đọc dưới đây.
Một công thức cho bánh mì tròn trên kem chua và bơ thực vật
Thành phần:
- margarine - 100 g;
- bột - 2 chén;
- kem chua 20% hàm lượng chất béo - 90 g;
- mứt để làm đầy;
- đường bột - 40 g.
Chuẩn bị
Để kem chua đã ấm lên đến nhiệt độ phòng, trước khi chúng tôi nhận được nó từ tủ lạnh. Chúng tôi làm tương tự với bơ thực vật, để nó mềm đi. Cùng với kem chua, đánh nó với một máy xay sinh tố. Bây giờ, trong các phần, chúng tôi đổ bột đã rây và đánh trứng lại. Một bột mềm nên đi ra. Chúng tôi tạo thành một quả bóng từ nó, sau đó được cuộn ra bởi một lớp. Chúng tôi cắt nó với hình tam giác có kích thước mong muốn. Trên cơ sở của nó, chúng tôi đặt nhồi từ mứt và tắt cuộn. Chúng tôi gửi các phôi vào khay nướng và nướng cho đến khi đỏ ở nhiệt độ vừa phải. Thành phẩm bánh bột đường Prirushivaem.
Bánh mì tròn với kem chua và bơ thực vật
Thành phần:
- margarine - 150 g;
- kem chua - 250 g;
- bột - 3 chén;
- trứng - 1 miếng;
- đường - 120 g;
- đường bột - 45 g;
- mứt dày - 300 g.
Chuẩn bị
Cho bột vào một tô lớn, đặt margarine mềm và biến con dao thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi lái xe trong trứng, đổ đường và thêm kem chua. Chúng tôi nhào bột, mà không nên đi ra quá dốc. Ngược lại, nó sẽ xuất hiện khá mềm và đàn hồi. Chúng tôi chia nó thành 2-3 phần và mỗi phần được cuộn thành hình chữ nhật với độ dày lên đến 5 mm. Chúng tôi cắt nó bằng hình tam giác. Trên mặt rộng của chúng tôi, chúng tôi đặt một chút nhồi và cuộn bánh mì tròn. Đặt chúng vào một khay nướng và nướng ở 200 độ trong 20 phút Chúng tôi loại bỏ các bánh mì đã chuẩn bị, mát và chà với bột đường.
Bánh mì trên kem chua và bơ thực vật trên nấm men
Thành phần:
- kem chua - 250 g;
- bột - 700 g;
- margarine làm mềm - 200 g;
- men khô - 8 g;
- trứng - 1 miếng;
- đường để rắc.
Chuẩn bị
Kem chua ở nhiệt độ phòng được trộn với margarine mềm, thêm bột đã rây, men khô và nhào bột. Chúng tôi để anh ta đứng khoảng một giờ, và sau đó chúng tôi chia nó thành 3 phần giống hệt nhau. Chúng tôi lăn chúng vào giường. Với sự giúp đỡ của một tấm tròn lớn cắt ra một vòng tròn, chia nó thành hình tam giác. Đối với mỗi phần gần với cạnh rộng hơn, đặt điền, gấp bagel gọn gàng. Trong cùng một cách, chúng tôi làm phần còn lại của bài kiểm tra. Bôi trơn phần trên của khoảng trống với một quả trứng bị đánh đập, chà xát nó bằng đường và gửi nó để nướng. Tại 200 độ phút qua 15 bagels với đường sẽ sẵn sàng! Có một loại trà ngon!