Bánh mì là một sản phẩm thỏa mãn và ngon, mà không khó mà tưởng tượng được một số bữa ăn. Vẻ đẹp của bánh mì là có rất nhiều loại của nó, và tất cả mọi người có thể chọn một cái gì đó để hương vị của họ. Hương vị rất lạ và dễ chịu là bánh mì từ bột ngô, rất dễ chế biến.
Bánh mì ngô trong lò
Vì vậy, nếu bạn muốn nướng bánh mì ngô ở nhà, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào.
Thành phần:
- bột ngô - 1 sản phẩm;
- bột mì - 1 sản phẩm;
- trứng - 1 miếng;
- kefir - 1 mục;
- bột nở - 2 muỗng cà phê;
- dầu thực vật - ¼ của một thế kỷ;
- muối - ½ muỗng cà phê;
- đường - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Bột ngô và lúa mì gieo, sau đó trộn, thêm muối và bột nở cho chúng. Trộn riêng bơ, trứng và sữa chua, sau đó đổ hỗn hợp chất lỏng vào bột và trộn đều. Bạn nên có một khối lượng dày, mà sẽ dính vào muỗng, và không trượt ra khỏi nó.
Tạo thành dầu mỡ bằng dầu, gửi bột ở đó và đặt vào lò, đun nóng đến 180 độ. Nướng bánh mì trong 25-30 phút. Khi đã sẵn sàng, hãy để bánh mì nguội, cắt thành lát và thưởng thức.
Bánh ngô trong đa biến
Nếu bạn có một người chơi nhiều người, thì chúng tôi sẽ chia sẻ cách nấu bánh ngô trong đó. Trong công thức này, các thành phần cho một multivarka nhỏ 2,5 lít được chỉ định.
Thành phần:
- bột ngô - 150 g;
- bột mì - 200 g;
- sữa - 100 ml;
- nước 100 ml;
- men khô - 1 thìa cà phê;
- đường - ½ muỗng cà phê;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Để bắt đầu, trộn sữa ấm và nước, thêm đường, men và 2 muỗng canh. muỗng canh bột mì. Gửi tất cả điều này vào nhiệt trong 15 phút, cho đến khi một nắp bọt hình thành trên bề mặt.
Sau khi hết thời gian, thêm cả hai loại bột đã được rây, muối, bơ vào bột và trộn bột.
Đặt chế độ "Sưởi" thành 10 phút, tắt và để bột tăng lên. Sau đó, nhớ bột một chút, mỡ chảo của dầu multivark, đặt bột trong đó và bật "Nhiệt" trong 5 phút. Ngắt kết nối và để lại thêm 30-40 phút nữa. Khi bột là phù hợp, mỡ nó với dầu, rắc bột ngô và bật chế độ "Nướng" trong 50 phút.