Nho khô là bạn đồng hành thường xuyên của bánh nướng. Với anh ta không chỉ bánh và bánh được nấu chín. Chúng tôi sẽ cho bạn biết công thức nấu ăn thú vị để làm bánh với nho khô.
Công thức cho bánh với nho khô
Thành phần:
- bột mì - 250 g;
- bột nở cho bột - 3 muỗng cà phê.
- kem chua - 200 g;
- trứng - 3 miếng;
- đường - 200 g;
- hạt óc chó - 0,5 ly;
- thuốc phiện - 0,5 ly;
- nho khô - 0,5 ly;
- bơ - 300 g;
- Sữa đặc - 1 nồi.
Chuẩn bị
Trứng đánh với đường, thêm kem chua, khuấy, sau đó nhẹ nhàng thêm bột trộn với bột nở, và nhào bột. Chúng tôi chia nó thành 3 phần. Trong một, chúng tôi thêm hạt, trong thứ hai - nho khô, và trong thứ ba - một thuốc phiện. Một lần nữa, mọi thứ được trộn kỹ.
Bây giờ đổ bột vào một món nướng và nướng bánh ở 180 độ trong khoảng 20 phút. Chúng tôi làm tương tự với phần còn lại của bài kiểm tra. Trong khi bánh được nướng, chuẩn bị kem: làm mềm bơ và đánh bại với sữa đặc đun sôi .
Các loại bánh được làm mát làm mỡ kem kết quả và xếp chồng lên nhau. Đầu bánh có thể được trang trí với các loại hạt xắt nhỏ, hạt thuốc phiện, nho khô hoặc theo ý thích. Bánh đã sẵn sàng với nho khô, hạt và hạt thuốc phiện ở nơi thoáng mát trong ít nhất 3 giờ.
Bánh sô cô la với nho khô
Thành phần:
- sô cô la - 120 g;
- kem - 200 ml;
- bơ - 70 g;
- cookie bánh quy ngắn - 200 g;
- quả óc chó - 100 g;
- nho khô - 150 g;
- mơ khô - 100 g;
- marshmallow vanilla - 4 chiếc.
Chuẩn bị
Chúng tôi đổ kem vào một chiếc chảo, đặt nó vào lửa, đun nóng nó, nhúng miếng sô cô la vào chúng, trộn nó cho đến khi một hình thức khối socola thống nhất. Thêm bơ. Quả óc chó chiên nhẹ trong chảo chiên, sau đó xay. Cookie được biến thành mẩu vụn, trộn với nho khô. Marshmallow cắt thành hình khối.
Chúng tôi kết hợp cookie với nho khô, mơ khô, quả hạch, kẹo dẻo và đổ đầy tất cả với hỗn hợp sô cô la ấm áp. Một hình thức phù hợp được bao phủ bởi một bộ phim thực phẩm và chúng tôi đưa vào nó khối lượng kết quả. Chúng tôi gửi nó đến một nơi mát mẻ trong 1 giờ. Sau đó biến hình thành một đĩa phẳng và loại bỏ bộ phim. Chúng tôi trang trí bánh với mơ khô, các loại hạt và nho khô theo ý thích.
Bánh sôcôla với nho khô và quả hạch
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bột mì - 220 g;
- bơ - 250 g;
- trứng - 3 miếng;
- bột nở - 1 thìa cà phê;
- ca cao - 30 g;
- đường - 100 g;
- kem - 120 g.
Đối với điền:
- đào - 3 miếng;
- nho khô nhẹ - 50 g;
- nho khô tối - 50 g;
- quả óc chó - 170 g;
- sữa - 50 ml;
- bơ - 50 g;
- đường - 4 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Bơ mềm trộn với đường và đánh
Đổ bột vào khuôn, bóp nửa phân đào. Nướng trong 20 phút ở 180 độ. Chuẩn bị các loại hạt: làm tan bơ trong chảo, thêm đường và sữa và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi vàng nâu. Khối lượng kết quả được trộn với các loại hạt và được đặt trên đầu bánh. Một lần nữa chúng tôi được gửi đến lò nướng trong 25 phút, để khối lượng caramel được sấy khô.