Sự phong phú của táo và lời mời để chuẩn bị ngon, tinh tế, thơm bánh. Charlotte trên kefir và trên cơ sở của một loại bột bánh quy, bánh ngọt phun và cuộn từ bột men - tất cả điều này là ngon, nhưng đôi khi bạn muốn một cái gì đó khác thường và hoàn toàn mới.
Bột sữa đông
Nếu bạn muốn nướng một món ăn hữu ích và ngon bất thường, hãy sử dụng bột từ phô mai cho một chiếc bánh. Nó không khó để nấu nó.
Thành phần:
- đường cát trắng - 2/3 chén;
- phô mai cottage 15-20% không có ngũ cốc - 200 g;
- quả trứng to - 3 chiếc;
- dầu "Nông dân" hoặc bơ thực vật để nướng - 100 g;
- bột chất lượng từ lúa mì loại rắn - 1 ly;
- bột nở / soda (chuộc) - 1 gói / muỗng muỗng cà phê;
- Vanillin - 1 gói.
Chuẩn bị
Bột với phô mai cho một chiếc bánh với táo được nhào trộn một cách nhanh chóng, để nó trở nên dễ dàng và không bị tắc. Đường (bạn có thể xay nó thành bột) xay với dầu mềm. Về nguyên tắc, đối với thử nghiệm, tốt hơn là sử dụng margarine - với nó bột trở nên mịn hơn. Trong khối lượng chúng tôi đặt bột nở, vanillin, pho mát bào và trứng. Khuấy nhanh để cho phép các thành phần được kết hợp, sau đó thêm bột rây trong phần và nhẹ nhàng trộn nó. Có thể chuyển bột thành dạng mỡ, đầu các lát táo và nướng nó - bột cho bánh phô mai được chuẩn bị nhanh chóng (chỉ ba phần tư giờ, và bánh có thể được phục vụ bằng bột rắc).
Bột, như bánh quy
Bánh táo, bột được nấu với phô mai, có thể tương tự như bánh.
Thành phần:
- sữa đông tự chế từ sữa chưa chế biến - 0,4 kg;
- soda ngậm nước - 1/3 muỗng cà phê;
- tách bột từ lúa mì các loại rắn - khoảng 2,5 ly;
- mayonnaise không có hương vị ô liu hoặc "Provansal" - 1 gói nhỏ (250 g);
- trứng của loại cao nhất - 4 chiếc;
- đường cát - 200 g;
- bánh quế hoặc mứt của quả táo - 1 hũ.
Chuẩn bị
Ánh sáng, bột mịn dựa trên phô mai cho bánh, nhào bột cũng rất nhanh. Pho mát cottage xay mềm, lái trong trứng, đổ đường và soda. Đánh bại để có được một khối lượng đồng nhất. Bạn có thể thêm vanillin và một chút muối - nó sẽ ngon hơn nữa. Chúng tôi đặt mayonnaise (chúng tôi không dễ dàng - nó không phải là hữu ích, ngoài ra, chất béo là cần thiết cho các thử nghiệm), chúng tôi trộn và thêm bột trong phần. Chúng tôi nướng bột cho bánh nướng với phô mai trong lò ở nhiệt độ 180 đến 200 độ - phụ thuộc vào mật độ bột. Sau 40 phút, kiểm tra bột. Chiếc bánh vàng được lấy ra, làm mát và cắt thành 2 phần. Lây lan bánh với mứt táo và trang trí bánh với đóng băng hoặc bột. Bạn có thể sử dụng táo caramen làm chất hàn - bao gồm cả hình ảnh.