Gạo với cà rốt và hành là một món ăn rất phổ biến hiện nay, bởi vì nhiều người trong chúng ta quan tâm đến sức khỏe của chúng ta và không ăn thịt. Món ăn rất ngon cho bữa sáng hoặc bữa tối nhẹ. Gạo với rau là không thể thiếu đối với những người tuân thủ một chế độ ăn uống, nó được chuẩn bị trên nước hoặc nước dùng gà. Trong trường hợp này, cơ thể nhận được protein, và số lượng calo được giảm xuống bằng không.
Gạo với hành tây và cà rốt có thể được chuẩn bị trong một hỗn hợp đa năng, điều này sẽ tạo thuận lợi cho quá trình nấu nướng. Vấn đề là gạo rất dễ tiêu hóa trong một chiếc chảo thông thường, và trong một chiếc multivarker, nó sẽ giữ được độ bền của nó và nó sẽ được nấu chín kỹ. Khi chuẩn bị món ăn này trong multivark, bạn nên dùng gạo hạt dài.
Gạo với hành tây và cà rốt trong một đa biến
Thành phần:
- gạo hạt dài - 1 muỗng canh.
- nước;
- cà rốt - 1 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- dầu thực vật;
- muối;
- rau xanh tươi .
Chuẩn bị
Đầu tiên chúng ta sẽ làm sạch hành tây với cà rốt. Cho hành tây thái nhỏ và chiên một ít trên chảo, được bôi dầu hướng dương. Sau khi bạn thêm một sờn vào một củ cà rốt vắt vừa. Tất cả các món này trong 3-4 phút cho đến khi thu được một khối vàng nhạt.
Trong khi hành tây và cà rốt được chiên, nấu cơm. Nó phải được rửa rất tốt với nước lạnh nhiều lần để nó không dính với nhau khi nấu ăn. Xả nước và cho vào mulch, thêm muối, hạt tiêu và thêm một chút mùi tây xanh tươi hoặc thì là. Khuấy hỗn hợp và đổ lượng nước cần thiết. Chọn chế độ "Pilaf" hoặc "Quenching". Đối với mùi hương thơm, bạn có thể thêm một tép tỏi và gia vị. Để làm cho gạo trở nên mềm, hãy đặt một miếng bơ nhỏ.
Một món ăn thay thế cho món trước đó là cơm chiên với cà rốt và hành tây với việc bổ sung đậu xanh đông lạnh.
Cơm chiên với cà rốt và hành tây
Thành phần:
- gạo - 2 chén;
- nước - 4 chén;
- cà rốt - 1 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- đậu xanh - nửa tách;
- dầu thực vật;
- muối;
- rau xanh tươi;
- tỏi - 2-3 đinh hương;
- cành cỏ xạ hương.
Chuẩn bị
Hành tây và cà rốt nên được làm sạch. Trong nồi, đổ dầu thực vật, đặt hành tây thái nhỏ và cà rốt nghiền trên một vắt tay trung bình. Nhẹ một chút trong vài phút. Rửa sạch với nước lạnh và thêm vào chảo. Trộn đều cẩn thận, cho một vài phút để chiên. Sau đó đổ nước vào, thêm đậu xanh đông lạnh, tỏi băm nhỏ, tiêu và muối. Bạn có thể thêm một cành cỏ xạ hương cho mùi thơm vào nồi. Gạo với rau phủ và để lại một lúc cho đến khi chín.