Chúng tôi cung cấp cho bạn ngày hôm nay một trong những món ăn ngon tuyệt vời, mà bạn có thể nuông chiều gia đình của bạn ngay cả mỗi ngày. Cho bạn biết cách nấu gà nướng trong tay áo với khoai tây. Một món ăn phổ biến đặc biệt hữu ích khi bạn không có đủ thời gian để nấu ăn. Xét cho cùng, cuối cùng, bạn ngay lập tức nhận được một món nóng ngon, và cho anh ta món ăn tuyệt vời nhất.
Công thức cho một con gà nướng với khoai tây, trong tay áo
Thành phần:
- thịt gà - 1,3-1,5 kg;
- nước tương - 40 ml;
- mật ong lỏng - 3 muỗng cà phê.
- mù tạt khô - 1,5 muỗng cà phê.
- muối lớn - để nếm;
- hạt tiêu xay thơm - 0,5 muỗng cà phê.
- khoai tây - 7-8 củ.
Chuẩn bị
Dưới vòi nước lạnh, chúng tôi rửa toàn bộ thân thịt gà và sau khi sấy khô. Bây giờ chúng tôi chà xát tất cả những nơi gà có sẵn với một muối lớn với hạt tiêu mặt đất thơm. Trong ly, đổ nước tương và trộn kỹ với mù tạt khô với mật ong lỏng. Đổ hỗn hợp thu được vào một con gà và cẩn thận chà xát nó.
Củ bóc vỏ khoai tây nhỏ được cắt thành bốn phần và rắc muối. Trong một tay áo đặc biệt, chúng tôi trải 2/3 khoai tây và cẩn thận đặt một con gà đầy 1/3 khoai tây còn lại. Siết chặt tay áo thắt nút 4-5 lần bằng tăm và đặt nó vào khay nướng thích hợp. Chúng tôi đặt tất cả mọi thứ trong lò nóng lên đến 190 độ. Chúng tôi đang chờ đợi cho việc chuẩn bị các món ăn trong 1 giờ và 25 phút, và sau khi tách ra khỏi đỉnh của tay áo và màu nâu vẫn còn trong 15-17 phút.
Gà trong tay áo với nấm và khoai tây trong lò
Thành phần:
- gà - 1 miếng;
- sốt cà chua nóng - 180 g;
- kem chua (25%) - 120 g;
- muối nhỏ - 2 nhúm;
- champignons tươi - 200 g;
- khoai tây - 1-1,2 kg.
Chuẩn bị
Thân thịt chế biến không phải là thịt gà rất lớn cắt theo từng phần và đặt chúng vào một cái tô lớn. Champignons cắt thành lát lớn và lây lan cho thịt. Khoai tây cũng được làm ở dạng thùy và gửi đến cùng một bát. Trong một đĩa sâu riêng biệt, chúng tôi kết hợp một nước sốt cà chua nóng với một loại kem chua dày. Tất cả các thành phần được chuẩn bị được rắc một vài nhúm muối mịn, đổ nước sốt với kem chua cho họ và trộn tất cả mọi thứ đều với bàn tay sạch cho đến khi phân bố đồng đều. Trong tay áo, dành cho nướng bánh, chúng tôi đặt toàn bộ nội dung của tô, đóng nó và trải nó thành một dạng rộng thoải mái. Chúng tôi đặt nó ở trung tâm của lò, được đun nóng đến 185 độ và nướng món ăn tuyệt vời này trong 1 giờ và thêm 15 phút nữa. Sau khi cắt phần trên của tay áo giữ trong lò nướng thêm 8-10 phút, tăng nhiệt độ lên 15 độ.
Gà với khoai tây trong tay áo trong lò
Thành phần:
- đùi gà hoặc đùi - 4-5 chiếc;
- sốt mayonnaise béo - 100 g;
- muối biển - để nếm;
- muối mịn - 0,5 muỗng cà phê.
- bơ - 80 g;
- khoai tây - 5-7 miếng.
Chuẩn bị
Rửa sạch trong nước lạnh và khăn lau khô sạch sẽ được chà xát tốt bằng một muối biển lớn, và trên đầu bôi trên mỗi chân mayonnaise béo. Cho 4-5 phần tùy ý cắt từng củ khoai tây, và sau khi rắc nó với muối nông. Trong tay áo gắn trên một mặt, chúng tôi di chuyển tất cả khoai tây, và đã trên đầu trang của nó đặt ra thịt và đặt một miếng bơ. Buộc bên thứ hai của tay áo thật chặt và di chuyển nó vào một món nướng thích hợp. Xác định món ăn trong lò trong một tiếng rưỡi. 15 phút trước khi sẵn sàng từ trên cao, cắt tay áo gọn gàng và nâu một lần nữa.