Shortcakes ngắn tay là giải pháp tốt để bổ sung thực đơn cho trẻ em với bánh ngọt hoặc bàn tự chọn với đồ ăn nhẹ nguyên bản. Chúng được làm đầy với các loại kem, trái cây và quả mọng, thạch. Món ngon và đẹp giống như mọi người.
Bột bánh mì giòn ngon cho giỏ
Sandbasket là một công thức đơn giản mà không đòi hỏi kỹ năng phức tạp hoặc kiến thức ẩm thực. Với các tính năng cơ bản của việc chuẩn bị thử nghiệm, mọi thứ sẽ trở thành mức cao nhất. Để những chiếc giỏ đi ra một cách vụng về và hơi phân lớp, các sản phẩm phải lạnh, bột thành phẩm cũng nguội đi ít nhất một giờ trước khi nướng.
Thành phần:
- dầu đông lạnh - 100 g;
- trứng - 2 miếng;
- đường - ½ mục;
- bột nở;
- vani;
- bột - 2-3 muỗng canh.
Chuẩn bị
- Sift bột với bột nở trong một container và đổ dầu đông lạnh vào nó.
- Trộn, bột khô nên được hình thành, nếu cần thiết thêm bột.
- Đặt trứng vào bột, thu thập các com vào phim và gửi nó đến lạnh trong một giờ.
- Lăn bột thành một lớp, cắt các vòng tròn và trải chúng vào khuôn.
- Che các mẫu bằng giấy da và đổ đầy đậu hoặc đậu.
- Nướng bánh bích quy từ bột ngắn trong 10 phút ở 190 độ.
Giỏ bánh sandwich với kem protein
Một chiếc bánh cổ điển, quen thuộc với tất cả mọi người từ thời thơ ấu - một giỏ bánh ngắn với kem protein . Để làm cho chúng với bàn tay của bạn không phải là khó khăn, điều chính là để whip merengue. Nếu kem là hoàn hảo, bạn có thể bỏ ra những con số thú vị và xinh đẹp, nếu chất lỏng bên trái, chỉ cần phân phối nó vào giỏ và gửi nó dưới bàn nướng trong 2 phút hoặc màu nâu với một ổ ghi.
Thành phần:
- giỏ cát - 12 miếng;
- protein - 2 chiếc;
- đường bột - 200 g;
- mứt dày - 12 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Whip các con sóc lạnh cho đến khi đỉnh công ty, đổ dần đường bột.
- Trong mỗi giỏ ở phía dưới nằm trên một thìa mứt.
- Kéo túi protein ra bằng túi bánh ngọt.
- Giỏ với kem ngắn nên được làm mát trong 30 phút trước khi ăn.
Bánh shortcake với bánh ngọt với trái cây
Bánh ngon có thể được làm đầy không chỉ với kem, mà còn với trái cây. Những chiếc bánh ngọt ngọt ngào như vậy chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Sand-giỏ với trái cây được bổ sung với một loại kem nhẹ, nó có thể được đơn giản custard, citrus kurd hoặc kem ánh sáng pho mát từ mascarpone. Một lớp nhẹ nhàng không để cho nước trái cây đi qua và những chiếc giỏ vẫn còn sắc nét trong một thời gian dài.
Thành phần:
- giỏ cát - 12 miếng;
- kiwi, đào, quả mọng;
- mascarpone - 200 g;
- đường bột - 70 g;
- nước cốt chanh - 50 ml.
Chuẩn bị
- Whip mascarpone với bột và điền vào các giỏ với kem.
- Slice lát trái cây, mưa phùn với nước chanh.
- Lây lan trái cây đẹp và quả mọng và phục vụ.
Sand-baskets với kem sữa đông
Các công thức cho giỏ làm từ bánh ngọt ngắn với các chất hàn khác nhau là rất đơn giản và gần như không biến chứng. Ngay cả từ các thành phần đơn giản, bạn có thể tạo ra một món ăn khác thường, và với kem sữa đông cũng rất hữu ích. Nếu bạn không biết làm thế nào để nuôi một pho mát cottage bé khó tính - làm cho anh ta một chiếc bánh ngon và bổ sung cho nó với quả mọng.
Thành phần:
- sandbasket - 6 miếng;
- sữa đông 9% - 200 g;
- đường bột - 150 g;
- kem - 100 ml;
- đường vani;
- mứt dày - 6 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Curd bánh với một máy xay sinh tố với đường bột.
- Đổ trong kem, tiếp tục đập, nhưng đã có một máy trộn.
- Đổ đường vani, trộn. Kem phô mai cho bánh nướng ngắn từ bột đã sẵn sàng, gửi nó trong lạnh trong 30 phút.
- Trong giỏ, đặt ra một thìa mứt, điền nó với kem sữa đông và trang trí với quả mọng.
Giỏ cát với sữa trứng
Những chiếc giỏ cát ngon với kem, bạn có thể nấu bằng một công thức ngân sách. Bánh này sẽ là một ơn trời thực sự cho những bà nội trợ không muốn bận tâm với việc làm bánh cho lễ kỷ niệm. Kem được chuẩn bị với việc bổ sung rượu, nhưng nếu bạn đang lên kế hoạch cho một kỳ nghỉ của trẻ em, loại trừ nó khỏi chế phẩm.
Thành phần:
- giỏ cát - 12 miếng;
- sữa - 1 món;
- lòng đỏ - 2 miếng;
- bơ - 100 g;
- đường - 150 g;
- rượu mùi sô cô la - 100 ml.
Chuẩn bị
- Trộn lòng đỏ với đường.
- Làm ấm sữa và dần dần giới thiệu khối lượng lòng đỏ.
- Đun sôi kem cho đến khi dày, khuấy liên tục.
- Nhập dầu và đổ vào rượu, làm mát kem.
- Đổ đầy các giỏ bằng một loại kem ngắn và ăn ngay lập tức.
Giỏ cát với sữa trứng và quả mọng
Những chiếc giỏ cát lễ hội ngon và thật sự với quả mọng và sữa trứng cổ điển có thể được nấu rất nhanh. Hương vị chua của quả mâm xôi, dâu tây hoặc anh đào xuất sắc sắc thái ngọt ngào của kem làm đầy. Giỏ trong trường hợp này có thể được nướng, giảm lượng đường.
Thành phần:
- giỏ cát - 12 chiếc;
- sữa - 1 món;
- đường - 200 g;
- vani;
- bột mì - 1 muỗng canh. l.;
- lòng đỏ - 2 miếng;
- bơ - 150 g;
- quả mọng.
Chuẩn bị
- Chà lòng đỏ với đường, vanillin và bột mì.
- Đổ trong sữa, khuấy đều, làm ấm cho đến khi dày, khuấy liên tục.
- Thêm bơ, trộn, ướp lạnh, trộn với máy trộn.
- Điền với kem, thêm quả và phục vụ.
Giỏ đựng táo làm từ bánh mì ngắn
Bạn có thể cùng lúc nướng một rổ bánh ngắn với đầy. Táo nên được caramelized trước với mật ong và đường, điền vào chỗ trống và nướng tất cả lại với nhau. Kết quả là, một chiếc bánh tuyệt vời với một thành phần ngân sách và hương vị khác thường sẽ được phát hành. Bổ sung các món ăn có thể được các loại hạt và quế, và trang trí phần còn lại của bột, khắc ra những con số nhỏ.
Thành phần:
- Shortbread - 0,5 kg;
- táo - 3 miếng;
- mật ong - 2 muỗng canh. l.;
- bơ - 50 g;
- quế;
- quả óc chó - ½ st.
Chuẩn bị
- Táo cần phải được làm sạch, cắt thành một hình khối trung bình.
- Trong một cái chảo, làm tan bơ, ném táo, đổ mật ong và hắc ín 15 phút.
- Thêm quế, khuấy, ướp lạnh.
- Lăn bột ra, cắt các vòng tròn, đặt vào khuôn.
- Lay ra điền, trang trí với phần còn lại của bột.
- Các giỏ cát với trái cây được nướng trong 20 phút ở 190 độ.
Bánh shortcake với bánh mì kẹp ngắn
Một chiếc bánh thật với một sự ngạc nhiên là một giỏ cát với anh đào và sô cô la. Các quả mọng ẩn trong một cái tartlet dưới một lớp dày đặc của ganache và hoàn thành thành phần với các loại hạt nghiền nát. Món ngon thú vị này sẽ làm cho chiếc áo tự chọn trở nên hấp dẫn hơn, và nó được nấu chín rất dễ dàng. Trước, giỏ nướng, làm cho một loại kem sô cô la, và loại bỏ các anh đào từ xương và làm khô chúng.
Thành phần:
- sandbaskets - 12 chiếc.
- anh đào - 200 g;
- sô cô la đen - 200 g;
- kem 35% - 200 ml;
- đường bột - 100 g;
- bơ - 100 g;
- hạt nghiền nát để trang trí.
Chuẩn bị
- Trong một bồn tắm nước ấm kem với bột, không dẫn đến một sôi.
- Đổ sô cô la, đổ kem nóng vào, khuấy đều cho đến khi tan hết miếng.
- Ném bơ và làm mát kem.
- Trong các tartlets nằm trên 3-4 anh đào không có đá.
- Bao gồm với ganache sô cô la, trang trí với các loại hạt.
Giỏ bánh sandwich với trái cây trong thạch
Những giỏ trái cây từ bột ngắn sẽ đánh giá đầy đủ những đứa trẻ. Giỏ có thể được nướng với các mặt thấp, thạch là thích hợp và mua hoặc thực hiện với bàn tay của riêng bạn làm bằng gelatin và nước trái cây hoặc khoai tây nghiền ngọt. Quả và trái cây cũng tốt hơn để bị kẹt, để chúng không bắt đầu nước trái cây và ở lại trong một thời gian dài một cách đẹp, mà không bị cai sữa.
Thành phần:
- giỏ - 10 miếng;
- nho sultana - 1 kg;
- gelatin - 30 g;
- quả và hoa quả để trang trí.
Chuẩn bị
- Máy xay sinh tố của Kishmish pound và lau qua rây, nên là một khoai tây nghiền thuần nhất.
- Đổ nước nóng với gelatin, chờ cho đến khi nó sưng lên.
- Đun nóng khoai tây nghiền một chút, đổ gelatin, khuấy đều.
- Điền vào các giỏ thạch, trang trí các quả mọng, để trong tủ lạnh trong 2-3 giờ.
Băng cát lỏng
Món khai vị này đã xuất sắc trong các sự kiện tự chọn. Cố gắng nướng bánh mì ngắn không đường cho món salad. Đây là một giải pháp tốt cho phần gốc phục vụ các món ăn binge. Cua đơn giản hoặc olivye sẽ chơi một hương vị mới, nếu bạn gửi nó theo một cách thú vị như vậy.
Thành phần:
- giỏ không đường - 12 miếng;
- ham - 200 g;
- đậu Hà Lan - ½ b.
- dưa chuột tươi - 2 chiếc;
- trứng luộc - 4 chiếc;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
- Tất cả các thành phần cho món salad cần phải được cắt rất mịn.
- Trộn với đậu Hà Lan và sốt mayonnaise.
- Điền vào các giỏ với shortcake không đường và phục vụ ngay lập tức.