Phô mai xanh là một sản phẩm sữa chua dày đặc, cơ sở trong đó là sữa gầy. Bạn có thể mua nó không chỉ trong toàn bộ đầu, mà còn ở dạng bột khô hoặc trong điều kiện nạo. Màu xanh lá cây bất thường của nó là đạt được do việc sử dụng lá khô của cỏ cay, được gọi là cỏ ba lá màu xanh. Đây là loại cây cung cấp cho sản phẩm mùi lạ. Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết những gì có thể được nấu từ phô mai xanh.
Công thức cho món ăn với bột phô mai xanh
Thành phần:
- Đậu phộng bóc vỏ - 200 g;
- dầu ô liu - 1 muỗng canh. muỗng;
- hạt tiêu xay;
- đường cát - 1 thìa cà phê;
- phô mai khô xanh - 5 g;
- Khô tỏi hạt - 1 giờ thuyền;
- gia vị.
Chuẩn bị
Vì vậy, lấy đậu phộng bóc vỏ, đặt nó trên một chảo chiên nóng lên và liên tục, khuấy, chiên trên lửa vừa trong khoảng 5 phút.Thời gian này, chúng tôi ánh sáng lò và làm nóng nó đến nhiệt độ 200 độ. Sau đó thêm vào đậu phộng nghiền với đường và muối gia vị khác nhau và thêm dầu ô liu. Tất cả cẩn thận trộn và cẩn thận đặt các loại hạt trên khay nướng. Làm khô đậu phộng trong lò nướng nóng trong 5-7 phút cho đến khi vàng. Hoàn thành các loại hạt trong bột pho mát mát đến nhiệt độ phòng, đổ vào một cái bát và phục vụ như một món ăn nhẹ cho bia hoặc chỉ như thế!
Trứng chiên phô mai xanh
Thành phần:
- trứng gà - 3 miếng;
- hành lá - 20 g;
- phô mai xanh - 1 muỗng canh. muỗng;
- dầu ô liu - 1 muỗng canh. muỗng;
- gia vị.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị món ăn độc đáo và ngon miệng này, hãy chuẩn bị tất cả các nguyên liệu trước. Để làm điều này,
Sau đó, cẩn thận đổ hỗn hợp trứng vào chảo với pho mát xanh và chiên cho đến khi trứng bắt đầu dày lên. Sau đó lấy thìa gỗ và nhẹ nhàng quấn các cạnh của trứng chiên vào giữa. Bây giờ tắt lửa và để cho những quả trứng ngồi đều trên chảo chiên ấm. Muối món ăn này là không cần thiết, bởi vì trong phô mai xanh và vì vậy nó là đủ muối.