Kiều mạch được làm từ kiều mạch theo hai cách - làm phẳng và cắt. Sản phẩm này được chuẩn bị nhanh hơn nhiều so với ngũ cốc nguyên hạt và đồng thời bảo quản tất cả các đặc tính hữu ích của nó. Ngoài ra còn có các mảnh xử lý nhiệt mà bạn không phải đun sôi, nhưng chỉ cần đổ nước sôi và để nó ủ trong 10 phút. Món ăn này là không thể thay thế cho bữa ăn sáng, không chỉ vì nó được chuẩn bị nhanh chóng, mà còn bởi vì kiều mạch rất giàu protein thực vật, có thể tiếp thêm sinh lực cho cơ thể trong một thời gian dài.
Lợi ích của bột kiều mạch
Như đã đề cập ở trên, mảnh kiều mạch giữ lại tất cả các lợi ích của ngũ cốc. Kiều mạch được sử dụng trong y học dân gian để giảm lượng đường trong máu. Bột thu được sau khi nghiền kiều mạch, nên sử dụng thay vì lúa mì trong chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường và người béo phì, vì nó rất giàu sắt và vitamin nhóm B. Những yếu tố này rất quan trọng để phục hồi cơ bắp, điều quan trọng đối với gắng sức gắng sức. Do đó kiều mạch được khuyên nên ăn vận động viên trước khi tập luyện. Flakes rất hữu ích trong hội chứng của một mắt mệt mỏi, vì chúng chứa vitamin P, đó là điều cần thiết cho hoạt động đúng của võng mạc. Và, thực tế ít được biết đến - kiều mạch giúp phụ nữ bị PMS.
Hàm lượng calo của bột kiều mạch và việc sử dụng chúng trong việc giảm cân
Kiều mạch rất giàu trong tất cả các yếu tố cần thiết, carbohydrate protein và vitamin mà dinh dưỡng cho phép một chế độ ăn mono dựa trên sản phẩm này, đó là không thể chấp nhận cho các loại ngũ cốc khác. Tại sao vảy? Bởi vì với chế độ ăn uống dinh dưỡng, kiều mạch không thể được nấu chín, chỉ hấp với nước sôi qua đêm. Và trong trường hợp vảy, quá trình này chỉ mất 10 phút.
Trong kiều mạch hoàn toàn không có đường, vì vậy, lúc đầu, khi monodyte kiều mạch được khuyến khích để thêm một chút mật ong để các mảnh. Quan sát chế độ ăn kiêng hai tuần trên kiều mạch, bạn có thể mất tới 12 kg mà không gây hại cho sức khỏe.
Nếu bạn nói không chỉ những lợi ích của bột kiều mạch, mà còn gây hại, thì nó nên được đề cập rằng bạn không nên lạm dụng các mảnh với những người có vấn đề về gan, những người bị cao huyết áp hoặc có bệnh dạ dày mãn tính.