Theo quan điểm của sự thiếu liên tục của thời gian miễn phí, nhiều khu nghỉ mát để sử dụng các loại thực phẩm bán thành phẩm. Và các nhà sản xuất của họ cố gắng không tụt lại phía sau nhu cầu ngày càng tăng nhanh và mở rộng tối đa phạm vi sản phẩm của họ. Trong bảng xếp hạng các sản phẩm bán thành phẩm phổ biến nhất, khinkali đông lạnh từ lâu đã chiếm vị trí dẫn đầu.
Khinkali là một món ăn cực kỳ ngon, một trong những đại diện sáng giá nhất của ẩm thực Georgia. Về bản chất, chúng tương tự như bánh bao, nhưng chúng có cách tiếp cận khác nhau để chuẩn bị đầy, sự hình thành của sản phẩm và cách chúng được phục vụ. Các hương vị của món khai vị này cũng có niềm say mê đặc biệt của riêng mình, thu hút rất nhiều người hâm mộ. Nhưng, có được khinkali ở dạng đông lạnh, điều quan trọng là phải mang chúng đến sự sẵn sàng. Chúng tôi sẽ mô tả chi tiết dưới đây.
Làm thế nào để nấu đúng cách các sản phẩm bán thành phẩm khankali đông lạnh trong một cái chảo?
Để mang lại cho cửa hàng khinkali sẵn sàng, chúng tôi cần một cái chảo lớn, trong đó nó là cần thiết để đổ một lượng vừa đủ nước tinh khiết. Một lượng lớn chất lỏng, trong đó chúng ta sẽ đun sôi các sản phẩm, sẽ giúp tránh được chúng dính vào nhau. Vodichka nhất thiết phải podsalivaem, ấm lên để đun sôi và lao vào nó khinkali phần nhỏ. Thông thường, sau khi các sản phẩm đến bề mặt, chúng đã sẵn sàng. Ví dụ, trong trường hợp ngoại lệ hiếm hoi, khi thịt băm nhỏ được sử dụng để chuẩn bị, hoặc nếu khuyến nghị của nhà sản xuất yêu cầu, khinkali sẽ phải đun sôi sau vài phút nữa.
Hãy chắc chắn để nhẹ nhàng khuấy khinkali với một thìa gỗ, đặc biệt là trong những phút đầu tiên của nấu ăn để họ không dính vào các bức tường của chảo. Nếu muốn, cho hương vị và hương vị bổ sung, bạn có thể ném một lá nguyệt quế và một vài hạt tiêu ngọt vào nước. Khi sẵn sàng, chúng tôi bắt khinkali với một tiếng ồn trên các món ăn và phục vụ với bơ và hạt tiêu. Một cách riêng biệt, bạn có thể bổ sung phần nước xốt trên cơ sở có tính axit hoặc với nước sốt kem chua với các loại thảo mộc.
Làm thế nào để nấu ăn khinkali đông lạnh làm sẵn trong một multivark?
Nếu bạn có một multivark có sẵn, sau đó bằng mọi cách
Để chuẩn bị các sản phẩm cho hấp chúng tôi sử dụng chương trình "Hấp bằng cách hấp", rót 500 ml nước trong một đa hướng, và đưa ra khinkali trên một phiến dầu. Trong trường hợp này, món ăn sẽ sẵn sàng sau ba mươi phút.
Để đun sôi khinkali trong nước, chúng tôi đặt chúng vào đáy của đa tinh dầu trong một lớp, đổ nước muối để nó hoàn toàn bao gồm các sản phẩm và chuẩn bị món ăn trong chế độ "Soup" trong ba mươi phút.