Khẩu vị ngon miệng của bông cải xanh hiếm khi là thành phần của bữa tối trong mơ của chúng tôi, nhưng tất cả vì hầu hết chỉ đơn giản là không biết cách nấu chúng một cách chính xác. Hầu hết bông cải xanh thường đến bàn của chúng tôi, đun sôi và mùi hôi, không có hương vị hay sự nhất quán dễ chịu, đó là lý do tại sao chúng tôi quyết định dành một tài liệu riêng để nấu bông cải xanh ngon và hữu ích.
Làm thế nào ngon để nấu bông cải xanh cho một trang trí?
Những bông hoa cải xanh nhanh nhất được nấu trong lò vi sóng. Tất cả khoảng 6-8 phút và bắp cải có thể được phục vụ, rắc nước chanh và gia vị với tỏi khô, như chúng tôi quyết định làm.
Thành phần:
- hoa bông cải xanh - 720 g;
- dầu ô liu - 25 ml;
- Tỏi khô - 1/2 muỗng cà phê;
- nước cốt chanh - 25 ml.
Chuẩn bị
Rửa cụm hoa trong một khuôn thích hợp để chuẩn bị trong lò vi sóng, sau đó đổ một ít nước và để mọi thứ để nấu ở công suất tối đa trong 6-8 phút. Các cụm hoa được nấu chín đúng cách vẫn giữ được một chút khủng hoảng, nhưng không thô. Gia vị các cụm hoa đã chuẩn bị với một chút muối, rắc tỏi và mùa khô với một lượng nhỏ dầu ô liu và nước cốt chanh. Sau khi trộn, bạn có thể bắt đầu ăn.
Làm thế nào ngon để nấu bông cải xanh trong chảo?
Bông cải xanh phù hợp hoàn hảo với hương liệu của các loại gia vị và rau quả khác. Bạn có thể xác minh điều này bằng cách thực hiện công thức sau.
Thành phần:
- bông cải xanh - 630 g;
- dầu thực vật - 35 ml;
- hạt cumin, hạt mù tạc - 1/4 muỗng cà phê;
- hành tây - 115 g;
- nước 115 ml;
- nước cốt chanh - 35 ml.
Chuẩn bị
Bông cải xanh được tháo rời trên hoa và rửa sạch. Lây lan bơ và đặt sữa trứng và mù tạt vào nó. Sau nửa phút, giảm nhiệt, trộn gia vị và hành hành. Khi hành tây bán nhẫn màu nâu nhạt, trộn chúng với chùm hoa bông cải xanh, và sau một phút đổ nước vào và đậy tất cả mọi thứ bằng một cái nắp. Sau 6-7 phút, tháo nắp và đổ bông cải xanh với nước cốt chanh.
Làm thế nào để nấu bông cải xanh cho một vài ngon và hữu ích?
Chúng tôi đã sẵn sàng để chứng minh rằng ngay cả bông cải xanh nấu chín cho một cặp vợ chồng có thể trở nên ngon, vì điều này là đủ để điền vào chúng. Mặc quần áo "chính xác" của chúng tôi sẽ là hỗn hợp mật ong và nước tương.
Thành phần:
- bông cải xanh - 680 g;
- nước tương - 35 ml;
- nước dùng gà - 85 ml;
- rượu vang trắng khô - 35 ml;
- mật ong - 10 ml;
- vỏ cam.
Chuẩn bị
Trước khi bạn nấu bông cải xanh tươi ngon và hữu ích, nó phải được tháo rời thành những miếng có kích thước bằng nhau và được rửa sạch. Tháo rời cụm hoa cải bắp phía trên bồn sôi và để sôi trong 6-8 phút. Trong khi bắp cải được ủ, chuẩn bị một cách đơn giản bằng cách trộn nước dùng với nước tương, rượu và mật ong, và sau đó thêm vỏ cam. Hỗn hợp tiếp nhiên liệu thu được với bông cải xanh vẫn còn nóng và phục vụ ngay lập tức.
Làm thế nào để nấu bông cải xanh đông lạnh?
Bông cải xanh đông lạnh không phải là màu xanh lá cây và kết cấu ở dạng hoàn thành, và do đó tốt nhất là để cho nó đi đến một hầm và thịt hầm, trong đó nó sẽ nhấn mạnh hương vị của phần còn lại của sản phẩm.
Thành phần:
- hoa bông cải xanh đông lạnh - 440 g;
- pho mát grated - 135 g;
- bơ - 35 g;
- hành tây - 95 g;
- tỏi - 3 răng;
- sữa - 610 ml;
- bột - 35 g;
- mì ống - 115 g.
Chuẩn bị
Nhanh chóng chần bông cải xanh trong nước sôi để rã đông và làm ấm chúng. Nấu mì ống. Riêng biệt, trên dầu nóng chảy, hãy tiết kiệm bột và thêm vào đó một miếng dán từ răng tỏi. Chiên hành tây và trộn thịt với hỗn hợp bột. Đổ sữa vào, khuấy bột cho đến khi tan hoàn toàn. Khi nước sốt đang sôi, thêm phô mai vào nó và chờ cho đến khi nó tan chảy hoàn toàn, sau đó gửi mì ống và bông cải xanh. Bạn có thể rắc bề mặt của món ăn với breadcrumbs, và sau đó nướng dưới nướng trong 5 phút.