Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết một số công thức nấu ăn thú vị, làm thế nào để làm cho khoai tây nghiền súp. Món ăn này không chỉ rất hữu ích cho cơ thể, mà còn rất ngon. Vì vậy, chúng ta không lãng phí thời gian và bắt đầu.
Làm thế nào để nấu súp bí ngô?
Thành phần:
- bí ngô - 500 g;
- nước dùng gà - 500 ml;
- bóng đèn - 1 miếng;
- Bơ - 1,5 muỗng canh. thìa;
- bột cà ri - nhúm;
- gia vị.
Chuẩn bị
Bí ngô được chế biến và cắt thành khối nhỏ. Bóng đèn được làm sạch, băm nhỏ bởi các nửa vành và chúng tôi đi qua trong dầu cho đến khi màu nâu. Sau đó rắc nó với cà ri nêm, trải rộng bí ngô, đổ nước dùng, ném các loại gia vị và đun sôi. Sau đó giảm nhiệt, đậy nắp và nấu súp trong 20 phút. Sau đó, chúng tôi cạo tất cả các nội dung của chảo bằng máy xay sinh tố, đun sôi và rót nó lên đĩa.
Làm thế nào để nấu canh với khoai tây?
Thành phần:
- nước dùng gà - 1 l;
- khoai tây - 700 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- kem pho mát - 3 chiếc.;
- bơ - 1 muỗng canh. muỗng;
- gia vị.
Chuẩn bị
Trước khi bắt đầu chuẩn bị súp-puree, phô mai được giải phóng khỏi bao bì và cắt thành khối. Sau đó, chúng tôi chuẩn bị tất cả các loại rau: chúng tôi xử lý và cắt nó thành lát nhỏ. Sau đó, chiên chúng trong dầu, và sau đó đổ nước luộc sôi. Khi khoai tây được nấu chín, thêm phô mai nóng chảy vào súp, đun sôi nó và đánh nó với một máy xay sinh tố cho đến khi thu được sự nhất quán đồng nhất.
Làm thế nào để nấu súp nấm với champignons?
Thành phần:
- champignons tươi - 300 g;
- khoai tây - 500 g;
- Hành tây - 200 g;
- kem - 500 ml;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- gia vị.
Chuẩn bị
Khoai tây được làm sạch và thái lát. Sau đó cho vào nồi, đổ đầy nước, muối và đun sôi cho đến khi nó đã sẵn sàng. Trong khi chờ đợi, chúng tôi chế biến hành tây, băm nhỏ melenko và passeruem lên dầu ấm. Nấm được làm sạch, băm nhỏ và gửi đến hành. Chiên rau trong vài phút, khuấy và xay xay. Với khoai tây luộc, trộn một ít chất lỏng, cho thêm vào đó, đổ kem và cho súp vào máy xay cho đến khi nó được đồng đều. Sau đó, một lần nữa đặt nó lên bếp, đun sôi, nếm và thêm muối nếu cần.
Làm thế nào để nấu canh cà chua?
Thành phần:
- cà chua - 2 kg;
- tỏi - 5 răng;
- dầu ô liu - 30 ml;
- gia vị;
- bóng đèn - 1 miếng;
- gà canh - 2 món;
- đường - 2 muỗng cà phê.
- húng quế - 1 thìa cà phê;
- kem béo - 0,5 muỗng canh.
Chuẩn bị
Cà chua rửa sạch, lau và cắt thành lát. Trải chúng trên một tấm nướng, rắc dầu ô liu, thêm tỏi bóc vỏ và thêm muối để nếm. Chúng tôi gửi rau đến một lò nướng sơ bộ và nướng trong 30 phút. Trong một cái chảo sâu, chiên hành tây xắt nhỏ trong bơ, và sau đó thêm cà chua vào nó và đổ vào nước dùng. Chúng tôi mang lại tất cả mọi thứ để đun sôi, giảm lửa và mòn 10 phút. Hơn nữa chúng tôi nhập kem, chúng tôi ném húng quế, đường và chúng tôi loại bỏ một cái chảo từ một tấm. Chúng tôi đánh bại các nội dung với một máy xay sinh tố và phục vụ súp cà chua với croutons.